Овощное соте с горошком

Овощное соте с горошком

[Всего голосов: 7    Средний: 3.9/5]
3.86 / 7
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 20 минут
 Справится и новичок

В последнее время у меня зачастила выпечка. И надо бы разбавить ее чем-то. Добавлю, пожалуй, новый овощной рецепт :) Это соте можно подать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо - мне, например, было вкусно есть его прямо ложкой из сковороды (ужас и позор мне, ага).

Набор овощей можно корректировать по своему вкусу - добавить, к примеру, кабачок и/или брокколи. Или стручковую фасоль. Или другое овощи.

 12
 09.06.2016
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Рецепт приготовления:

Состав

Лук и чеснок мелко рубим. Морковь и перец нарезаем соломкой, грибы - пластинками.

В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и морковь и жарим, помешивая, 4-5 минут.

Жарим лу и морковь

Добавляем перец и жарим, помешивая, еще 3-4 минуты.

+ перец

Кладем  сковороду чеснок, прованские травы, горошек и грибы. Жарим, помешивая, еще 2-3 минуты. Солим и перчим по вкусу.

+ горошек

Снимаем с огня и подаем.

Овощное соте с горошком

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (12)
С фото
Ольга

Хочу приготовить, уже и горох свежий на рынках есть.

Alla

Какаая прелесть! Это моё! Спасибо, Танечка, большое!

Ольга

Волшебно, удалось ничего не пережарить и не превратить в кашу. Очень вкусно

Очень вкусно получилось! Спасибо большое! Ярко, ароматно со сладковатым вкусом – все как я люблю! Готовила строго по рецепту, но в конце, так как не очень люблю, когда похрустывает, еще протушила в мультиварке 25 минут. Буду повторять еще не раз!

Ничего не тушила, все как тут написано сделала. Шикарно! Очень вкусно, спасибо вам за отличный рецепт!

Анастасия

Танюш, вот всё-таки ты не только отличный кулинар. Но и фудстилист себе так очень даже ничего.)))))) Потому что хочется просто с экрана языком смахнуть эту вкуснятину. И ведь начну сама готовить-ни за что так же красиво не получится. Ну…разве что, так же вкусно!))))

Маргарита

Таня, а сковорода обычная или вок?

Ольга

Я на обычной уже три раза делала. Вкуснотища !

Юля

А консервированный горошек подойдет? Или лучше тогда вообще без него?

Алеся

Найвкуснейшее соте. Просто , быстро , вкусно . И ребенку понравилось. Спасибо огромное за рецепт.

Пятница. Овощное соте с горошком.
Грибы не очень люблю, не положила. В холодильнике оказался мороженый горошек. Обрадовалась. Нашла применение. Положила побольше. Перец до фотофиксации частично вынули дети (Обычно они овощи не едят).
Готова это есть круглосуточно))

Изображение 027_1.jpg
avatar
wpDiscuz
0
18
5
10