Освежающий лимонад из райхона – фиолетового базилика

Освежающий лимонад из райхона – фиолетового базилика

40 минут

Справится и новичок

Этот лимонад - лучшее, что может случиться с фиолетовым базиликом. Он одновременно пряный и освежающий. Этот напиток попросту не с чем сравнить. И цвет у него очень красивый - именно за счет фиолетовых листьев.

Состав максимально простой - райхон (тот самый фиолетовый базилик), лимон, сахар и вода. Готовить - проще простого. Главное - хорошо охладить. Хотя, насколько я знаю, его пьют и теплым - как компот. И даже консервируют.

Сахар добавляйте по вкусу. В тех пропорциях, что указаны в рецепте, напиток получается не чересчур сладким. А если пить со льдом - то прямо умеренно сладким. Сахар по желанию можно заменить на мед.

Напитки

6

24.08.2022

Ингредиенты на 3 литра напитка:

Основа

большой пучок фиолетового базилика

80 грамм
лимон средний

2 шт.
вода
3 литр
сахар

200 грамм

Для подачи (по желанию)

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/osvezhayushhij-limonad-iz-rajhona-fioletovogo-bazilika/

*Вес базилика указан со стеблями, в приготовлении используются только листья.

Базилик тщательно промываем, обрываем листья.

Один лимон нарезаем ломтиками.

Из второго выжимаем сок.

Воду с сахаром доводим до кипения. Снимаем с огня и кладем в нее листья базилика.

Туда же кладем нарезанный лимон.

Накрываем крышкой и даем настояться в течение 20-30 минут. Остужаем и процеживаем.

Вливаем в лимонад отжатый лимонный сок (я лью через ситечко, чтобы не было мути).

Подаем.

Приятно освежиться!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/osvezhayushhij-limonad-iz-rajhona-fioletovogo-bazilika/

Похожие рецепты

Комментарии

Все (6)

С фото

Наталья

*Вес базилика указан со стеблями

пучок фиолетового базилика 2шт.

Какой всё же вес базилика?..
Спасибо за рецепт 🍹

в ответ Наталья

Поправила информацию, чтобы не было путаницы.

Olgakittenlu

Ух ты! Надо попробовать.

Маргарита

А можно сушеный базилик использовать, как думаете?

в ответ Маргарита

Сушеный совсем не вариант, увы.

Елизавета

Ну какава красота ж! Надо пробовать! Спасибо за рецепт! Пока даже представить себе не могу, что получится по вкусу. )))

Подпишись в Инстаграме!