Ореховое печенье “Снежки”

Ореховое печенье “Снежки”

 160 минут
 Справится и новичок

Ингредиенты :

Основа

Комментарии

Все (116)
С фото
Юлия
Юлия

Спасибо ограмное за рецепт!Очень вкусно!Только я вместо коньяка положила сок из апельсина,получилось 42 шт.

оля

Очень вкуснющие печенюхи!!!Муж просит готовить каждую неделю.уже почти 3 месяца)))Хочется немного разнообразить рецепт,вот на что можно заменить апельсиновый сок?Только без алкоголя?

Оксана Р
Оксана Р

К моим печенюшкам сахарная пудра совсем не липнет, но получилось вкусно. Не было еще коньяка -выдавила сок из мандарина . Наверное нужно что то с более выраженным ароматом . У меня меда совсем не чувствовалось. Мед положила из акации. Результат вот такой:

Сладкоежка
Сладкоежка

такие мягкие получились)) супер думала как пряники получатся а они как мягенькое печенюшки)) очень вуксные я довольна что рискнула и сделала этот рецепт))

Зебрик
Зебрик

очень вкусные рассыпчастые и в пудре легко обвалялись,пудра хорого держится

Натали
Натали

Извините меня конечно я не совсем пекарь:))) а пергамент мы чем-то смазываем ????

Элен
Элен

Очень очень вкусно!!!Кругленькие,и сахарная пудра равномерно легла.Спасибо за рецепт!

Марина
Марина

Любимое печенье моих домашних. Постоянно требуют))) Мне вместо коньяка больше нравится добавлять крепкий миндальный ликер. Тогда печенье становится еще более рождественским, с орехово-миндальным вкусом. Пудра никогда не держится, но это и не важно – его моментально разметают)))

elen
elen

Божественно!!! (да простят меня ТАМ)))).

elen
elen

О пудре – обваливала сразу как сняла с противня, выложила на блюдо и еще присыпала – получились настоящие снежки!

Ольга
Ольга

Оооочень вкусное печенье, аромат потрясающий!!!!!
Татьяна спасибо Вам, что так щедро делитесь рецептами, за ваш удобный сайт: очень понятное пошаговое описание, удачная поисковая система, возможность прочитать комментарии (у всех вкусы разные и есть альтернатива выбора рецепта под себя по отзывам).

У меня не получились эти печеньки, хотя делала строго по рецепту + подбавила муки пару ложек. В итоге консистенция получилась вроде правильная (судя по фото), но они расплылись на весь противень + получились слишком масляные. Таня, что может быть нет так (еще муки, меньше масла)?? Спасибо заранее за ответ.

Спасибо за ответ, масло 83%, месила очень быстро, но охлаждала в морозилке около 35 минут. Не 2 часа в холодильнике, это да, но в комментариях прочла, что вроде так тоже можно. Температуру ставила 180 градусов, духовка была хорошо прогрета. Возможно масло было слишком мягкое при подготовке теста, сейчас подумала об этом…Плюс я его взбивала венчиком, а не блендером.

jul21
jul21

Татьяна, скажите, пожалуйста, а можно париготовить тесто вечером, оставить его в холодильнике на ночь, а слепить и запечь утром?

ося
ося

Танюша, как думаете, орехи в этом печенье изюмом или сухофруктами можно заменить?

Катюша
Катюша

Подскажите пожалуйста, какой должна быть только что приготовленная печенька? У меня они сверху совсем мягкие, как сырые…

Аня
Аня

Татьяна, подскажите, а сколько дней может храниться готовое печенье?

Юлия
Юлия

хоть и прочла все комменты,всё постаралась учесть,у меня тоже расползлись((и охлаждала как положено,и масло нормальной жирности,и духовку до нужной температуры прогрела.
мне вообще,при каждом приготовлении печенья,муки почему-то требуется больше.У мерный стакан может совсем и не мерный?(

Иринка
Иринка

Таня, можно мёд заменить сгущеным молоком?

долго не месить, чтобы тепло рук не передавать? а если ложкой замешивать – это гарантирует “недеревянность” готового печенья?

Соник
Соник

Таня, и все таки какое печенье по вашему вкуснее: это или мексиканская свадьба?)

Дарья_К
Дарья_К

Отличное печенье, спасибо за чудесный рецепт!
Понравилось всем без исключения, даже тем, кто “вообще-то я печенье вообще не люблю”))

Ужгородская сладкоежка

Спасибо, Танечка! Очередной рецепт удался на 100 %

Ужгородская сладкоежка

Кстати, нормально замесила тесто ложкой- никакой деревянности. Буду скоро снова печь, очень вкусное!

olechk@
olechk@

Лучшее ореховое печенье в мире. ☺

Таня
Таня

Печенье невероятно вкусное! и легкое в приготовление ))

Ленок

Мне и моей семье эти печеньки ооочень понравились.
Рецепт беру в копилочку.
Спасибо огромное Таня???

Танечка, а чем можно заменить мед?

Где-то напортачила с тестом, печенье поплыло, но всё равно очень вкусно

IMG_20200606_133724.jpg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!