Мятный соус к мясу

Мятный соус к мясу

[Всего голосов: 1    Средний: 5/5]
5 / 1
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи

Наверняка многие из вас будут готовить на Новый год мясо - говядину, свинину, баранину. И если вы будете печь его целым куском, вам наверняка понадобится соус. Сегодня я предлагаю вам вариант простого и очень быстрого соуса, который вы сможете приготовить за 5 минут. Этот соус идеально подходит к баранине - она отлично "дружит" с мятой и кинзой, которые есть в составе. Говядина и свинина тоже неплохо с ним заиграют.

Кстати, если вы не любите кинзу, то можете заменить ее аналогичным по весу количеством мяты.

 18
 16.12.2015
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter

Ингредиенты на 6 порций:

Основа

Состав

Листья мяты и кинзы кладем в стакан для блендера. Добавляем остальные ингредиенты.

Кладем всё в стакан

Перемалываем блендером до однородного состояния.

Перемалываем

Подаем.

Мятный соус к мясу

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (18)
С фото

Мне предстоит готовить баранину, возьму соус на вооружение, спасибо!

Юлия

Таня, а какой соус пойдет к запеченному гусю?

те получается, что в соусе будет 80 г мяты, т.к. кинзу на духе не переношу? А 80 это не много?

Ирина

Добрый день! Татьяна, а будет ли хорош этот соус к запеченому козленку? Я еще ни разу не готовила подобный соус к мясу, поэтому слабо представляю это сочетание.

Анна

Татьяна, а мята перечная же или сладкая?

Соус мне очень понравился, к баранине был идеален. Спасибо Вам огромное,!

Ирина

А чем можно заменить кинзу? Совсем не моя трава, в отличии от базилика?

Настя

В соусе есть чеснок? На фото есть.

Римма

Таня, скажите пожалуйста, как хранится соус?быстро темнеет?нужно сразу подавать или можно приготовить заранее?)’

Полина

Татьяна, есть ли у вас рецепт мятного кремя для торта/капкейков ? очень хочется сделать торт или капкейки с мятным кремом, но не на основе покупных эссенции/ сиропе/ликере, а из свежей мяты

avatar
wpDiscuz
4
5
4
22
0