Мятно-шоколадное печенье

Мятно-шоколадное печенье

 70 минут
 Средний

Основа

Комментарии

Все (42)
С фото
Vesper
Vesper

Как же это красиво!!!!!!! Настоящий новогодний рецкпт. Обязательнопопробую.

Id221315683
Марина

А настойки мяты перечной тоже 1 ч.л. нужно добавлять?

Катя
Катя

В аптеке так и продается “настойка из перечной мяты”? или нужно самим покупать в аптеке перечную мяту и делать настойку?

Beverly
Beverly

Продается уже готовая настойка)

Ириска
Ириска

Подскажите ,пожалуйста, а если нет мятного ликёра?, только настойкой можно обойтись, или будет не то ??? Спасибо.

Irina
Irina

Танечка, я летом сварила и закрутила сироп мятный, можно его использовать? он имеет яркий запах мяты и светло- зеленый цвет

Anna
Anna

татьяна,не подскажите какие постные рецепты можно приготовить на НГ?)))))

Gla_mur
Gla_mur

Таня! Ну что ж ты делаешь?! Я только похудела от злоупотребления твоими брауни и тартами, а тут ТАКОЕ – любимое сочетание мяты с шоколадом… Искусительница 🙂

Gla_mur
Gla_mur

Таня, а сухой пищевой краситель как использовать для теста (у меня пока только такой есть 🙁 )?

Margarita
Марина

Осмелюсь ответить: у меня как раз таки сухой краситель, я делила жидкую часть теста пополам и добавляла туда краситель, соответственно во вторую часть -какао. Получилось очень легко вымешать до однородного цвета.

Gla_mur
Gla_mur

Марина, а сколько Вы его клали? (у меня в наличии пакетик в 5 г.)

Margarita
Марина

У меня тоже пакетик 5г, добавила примерно половину(на глаз)

Анастасия
Анастасия

Девочки, подскажите, пожалуйста! Мне кажется, Татьяна давала где-то приблизительный список печенья, подходящего для подарочной печенной коробки. Т.е такое, которое можно испечь заранее, которое не промаслит упаковку и, конечно, вкусное-эффектное)))

Жисмонда
Жисмонда

Татьяна, добрый день. Такое эффектное печенье! Но никогда не пробовала мятный ликер в выпечке- как выражен мятный вкус в печенье? На ум приходит только мятный пряник, но там с мятным вкусом еще и глазурь… Уважаемые кулинары, кто уже испек- поделитесь впечатлениями. Спасибо.

Nataly_
Nataly_

Таня, помогите, пожалуйста, с составом печенек для новогодних коробочек. За ранее спасибо

Margarita
Марина

Делала с мятным ликёром, мята совсем не чувствуется 🙁

Ириска
Ириска

А я сделала с мятной настойкой и вкус прямо-таки) мятный примятный….ментоловый такой…

Дарья
Дарья

Подскажите, где купить краситель в Москве или области?

Nataly_
Nataly_

покупаю в Перекрестке. Есть специализированные интернет-магазины типа Вкусного магазина

Виктория
Виктория

Татьяна, подскажите, сколько это печенье можно хранить, чтобы оно оставалось таким же вкусным и не стало “деревянным”?

bantsik
bantsik

Татьяна, подскажите сколько хранится печенье? И можно ли тесто замораживать?

bantsik
bantsik

Мятную настойку добавлять в обе части?

Татьяна
Татьяна

Испекла, я в восторге, дочь в восторге.Спасибо за замечательный рецепт. Несложно, а как вкусно!!!. Добавляла настойку мяты перечной – отличный результат – аромат по всей квартире. Сочетание шоколад- мята мой любимейший, еще раз благодарю, Татьяна)))

Marta.Mari
Марта

Татьяна, здравствуйте! Скажите, пожалуйста, можно ли вместо настойки использовать мятный ароматизатор?

Марина
Марина

А саму мяту можно? Свежую? Как её обработать, чтобы использовать?

Lubawa
AssonAri

Очень красиво!!

IMG_20181212_230109.jpg
Katerina
Екатерина

Скажите пожалуйста, Вы гелевый краситель использовали? Я гелевый добавила, но размешиваться он не хотел ни в какую (( хотелось бы методику узнать.

Любовь Горупа
Любовь Горупа

У меня краситель был жидкий, один из самых недорогих.

Nelly1981
Nelly1981

Не очень понравилось, скучноватое. Возможно, переборщила с мукой.

WP_20180116_21_46_57_Pro[1].jpg
ELENKPI
ELENKPI

немножко кривые

IMG_4806.JPG
LEM08
LEM08

у меня есть мятный сироп, он даёт цвет и аромат. но здесь тогда рецептуру менять на 2 вида теста. спасибо за идеи

Klava_86_
klava_86_

Давно собиралась испечь это печенье.
Не было настойки, налила 2 рюмки сиропа (муки 450 г). Получилось неплохо. Вкус слабо-мятный, очень интересный (чуть-чуть бы побольше). Краситель пищевой жидкий 1 капля жёлтого+ 1 капля синего (зелёного не было), в тесто положила половину.
Немного кривовато (может быть, тесто было очень мягкое)…
Интересно, а можно ли добавить мятную эссенцию, и сколько?
На фото 1 – одну перевернула: не знаю, правильно ли, что середина снизу получилась коричневая.
Снова спасибо за рецепт!

1653248409313.jpg
1653248409329.jpg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!