Мясные маффины с перепелиным яйцом

Мясные маффины с перепелиным яйцом

 50 минут
 Средний

Основа

Комментарии

Все (29)
С фото
Ольга
Ольга

Забавно…

igor-r-t
igor-r-t

Оригинально, внутрь можно все – что угодно, а на стол горячие мини рулеты впечатлят.

ВЛАД
ВЛАД

Интересное решение! Отличные зразы-маффины! И начинка может быть любая и фарш можно любой!

Татьяна
Татьяна

Отличная альтернатива котлетам, зразам и т.п. Молодец Танюша!!!!!!

Ната
Ната

Из этого количества ингредиентов получается 12 маффинов или больше?

Ната
Ната

Понятно, спасибо:)

Санек )
Санек )

Я оказывается до этого не знал истинного слова маффинка, которое говорят дети 🙂

Tamus
Tamus

Замечательный рецепт ). Кстати, фарш еще можно заклыдвать не только в обычные формочки, но и в овощные – из помидоров, кабачков, баклажанов и т.д. Конечно, это блюдо перестанет быть маффинами, но будет не менее вкусным.

Елена
Елена

Переписала рецептик себе. Испробую через несколько дней на своем Дне Рождения. Они-то подумают – обычные котлеты, ан нет!!! Сюрпрайз!

СПАСИБО за рецепт!

Kyzya
Kyzya

А сколько нужно куриных яиц, вместе перепелиных? Надеюсь, вкус от этого не изменится?

Ольга
Ольга

Это какого же у вас размера котлета будет с куриным яйцом?

Kyzya
Kyzya

Я живу в Америке и в магазинах продаются тока куриные яйца. Вот так.
Кстати, Таня, а у Вас в копилке нет рецептов с клюквой случайно? Что-нить из выпечки или из вторых блюд?

Sister
Sister

Наконец-то я сделала их! Пост закончился, форма (силиконовая) куплена. И вот я, в эти выходные, занималась творением. Скажу сразу – делать легко. Получаются очень сочные (тк сок не растекается по протвиню , как в котлетах, а впитывается в мясо обратно) Особую изюминку придает расплавленный внутри сыр. В общем всем рекомендую Уж на что у меня ребенок привиреда в отношении мясных блюд и то сказал “Это вкуснее, чем просто котлеты!” Может еще немного зелени свежей ,рубленой внутрь добавить, но это-дело вкуса, просто я зелень обожаю!

Ira77
Ирина7

Действительно, сыр внутри и нерастекающийся сок, а также простота в приготовлении (не надо стоять над сковородой) и замечательный вкус! Чудесный рецепт! Спасибо!

CannaFka
CannaFka

Ооооо, Таня, вы мой кумир!!!!! Это нереально вкусно и оччень просто)))))

Фиалка
Фиалка

Пойду приготовлю детишкам! Племянница котлеты не любит, может хоть эту красоту поест!!

Малика
Малика

А формочки смазывать надо?

Марина Р.
Марина Р.

Давно держала эту идею в голове, и, наконец, недавно сделала. В качестве начинки выступили обычные рубленые яйца, сыр и карамелизованный лук. Сверху в середине запекания слегка смазала кетчупом и посыпала сыром. Получилось очень вкусно и сочно! И вид очень эстетичный! Спасибо за идею!

Мария
Мария

Очень вкусно, спасибо !!! Даже не ожидала

Анастасия
Анастасия

Танюш, замечательные кексы. Давно готовлю их в основном на праздники. Или когда надо к приходу гостей очень быстро что-то сделать. Беспроигрышный вариант. В моём варианте (ну….не то чтобы в моём,из интернета,естественно), они ещё в бекон обёрнуты. Причём брала и сырокопчёный и варёнокопчёный….и даже сырой, когда нападала на него в магазине (он намного дешевле). Ну, а без бекона более повседневный что ли рецепт получается……что нисколько не умаляет его достоинств. Кроме того, огромный ведь плюс, что не жареные)))))

Koihito
Koihito

Вкусно! Правда делала без сыра, не оказалось его под руками, да и заморачиваться не стала.

Viki
Вика

Здравствуйте)) Танюша, если делать в силиконе- потом для десерта будет форма не годна? Провоняется луком? Заранее спасибо

Mary
Mary

Очень вкусные и быстрые маффины. Но в последний момент я решила, что мои силиконовые формочки слишком малы и решила испечь их просто на фальге (как фрикадельки). Ну и, естественно, сок из них вытек и получилось суховато. В следующий раз такую ошибку не повторю. Спасибо за рецепт!

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!