Мясные котлеты со шпинатом

Мясные котлеты со шпинатом

[Всего голосов: 5    Средний: 4.4/5]
4.4 / 5
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 40 минут
 Справится и новичок

Что может быть проще котлеты? Это, наверное, самая понятная домашняя еда - прямо символ уюта и сытости :) Сегодня я предлагаю разнообразить этот символ добавлением в фарш шпината, который придает дополнительную сочность и приятный зеленый оттенок.

Проще и дешевле всего использовать здесь замороженный шпинат - тот, который уже рубленный. Его достаточно просто разморозить, слегка отжать и сложить в миску с фаршем.

И да - тут я снова предлагаю не жарить котлеты на сковороде, а запечь в духовке :)

 11
 06.02.2019
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Рецепт приготовления:

Кладем в миску фарш, яйцо, панировочные сухари, натертый чеснок, размороженный и отжатый шпинат, соль и перец по вкусу.

Вымешивем.

Формируем из фарша котлеты и кладем на противень.

Отправляем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и запекаем до готовнсоти, около 25-30 минут.

Подаем.

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (11)
С фото

Татьяна, Вы молодец! Перешли на здоровое питание! Я уже давно открыла для себя небольшие алюминиевые формочки, одноразовые, в которых запекаю фарш с разными овощными наполнителями. Очень вкусно получается. Со шпинатом, наверно, тоже хорошо!

А лук точно не нужен? И можно ли сухари заменить хлебом?

Татьяна, подскажите, здесь указана масса уже отжатого шпината? Или еще замороженного? Спасибо)

Наталья

Добрый день. Можно делать котлеты без панировочных сухарей? Если я не ем хлеб. Или чем то заменить?

мне кажется, можно попробовать мелкие овсяные хлопья)

Думаю, можно взять манку

Хорошая идея!

Хорошая идея! Не могу промолчать, извините. Шпинат и говядина полны железо, но железо плохо усваивается. Чтобы железо лучше усваивалось, рекомендуют принимать витамин С одновременно с едой. Лимончиком эти котлеты вряд ли польешь, но, например, вода с лимоном заменит чай. А чай, кстати, ухудшает усвоение железа.. ой. Остановите меня, иначе блог превратится в урок по диетологии

avatar
wpDiscuz
2
1
1
2