Мясной рулет из индейки

Мясной рулет из индейки

 70 минут
 Средний

Комментарии

Все (71)
С фото
Юлия
Юлия

это кушается с гарниром или просто на хлеб?

Лена
Лена

А не подскажите, почему это блюдо называется рулетом? В моем представлении рулет, это нечто скрученное с начинкой внутри)))

Алёна
Алёна

Как думаете, такой рулет из куриного фарша можно сделать? Нет времени на поиски индюшки, а очень хотца 🙂

Nisa
Nisa

а если использовать шампиньоны из банки- их обжаривать дополнительно не надо? а вместо лука порея использовать обычный можно?

Hayden
Hayden

Куриный фарш использовать можно? А то я биточки делать собиралась, уже куриный купила, а тут такой замечательный рецепт рулета… а еще вопрос, можно не хлеб использовать, а манку или панировочные сухари?

ShanNen
ShanNen

а вместо порея можно обычный или ялтинский лук? ато он у нас неоправданно дорогой(

Инусик
Инусик

Долой котлеты и фрикадельки! Такой рулет можно есть и с соусами, и с гарниром или свежими овощами. Замечательно

Анна
Анна

Таня, помогите, пожалуйста.. Нужна идея, вдохновение, что бы приготовить с лесными грибами. Сейчас самый сезон, я люблю гулять по лесу и всегда приношу с собой “улов”. Простыми радостями типа грибов с картошкой, сливочным грибным соусом с пастой, пирожками мы наелись, уже хочется чего-то неопробованного… У Вас найдутся советы?

Vit
Vit

Чуток недопонял, а фольгой оборачивать нужно или нет?

Vit
Vit

Ясненько. Сегодня попробую приготовить, жаль что тёща в этом году лук не сажала (((

Hayden
Hayden

Таня, выражаю вам огромную благодарность! Этот рецепт занял почетное место в списке наших любимых основных блюд. Рулет восхитительный!
P.S: фарш у меня был куриный, лук не порей, а репчатый, базилик сушеный:)) В следующий раз обязательно сделаю как в оригинале 🙂

Lovana
Selena

У меня нет свежего базилика, есть или свежая петрушка или сушеный базилик, что лучше взять?

Дарья
Дарья

Это очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт!

Linnu
Linnu

Сочно! Нежная консистенция. С картофельным пюре – божественно!

Иринка
Иринка

Готовлю теперь такой рулет из того, что есть в холодильнике – вчера делала из мясного фарша, болгарского перца, обычного лука, свежего укропа и брокколи, немного предварительно отваренной. Очень легкое, довольно быстрое блюдо, где можно немного пофантазировать. Таня, еще раз спасибо за отличную идею! Мои едят с удовольствием!!

Невеста
Невеста

Татьяна, огромное Вам спасибо, очень вкусный рулетик!!!

Оксана
Оксана

Вчера делала к ужину, очень сочный и нежный рулет. Гарнир – рис по-мексикански, тоже получилось чудесно! Спасибо, Татьяна.

Kenga
Kenga

Танечка! Скажите, пожалуйста, в этом рецепте “фарш” – это не значит фарш из белого мяса индейки? Я начала делать и только потом поняла, что не обязательно, а может быть даже не желательно, использовать фарш исключительно из белого мяса. Боюсь что результат будет суховат …

Malichka
Malichka

Рецепт шикарный!!! В который раз делаю, все кто ни пробует в восторге!!!

Malichka
Malichka

Рецепт шикарный!!! В который раз делаю, все кто ни пробует в восторге!!!

Полина Малыш
Полина Малыш

Сегодня решила сделать, правда, из курицы. Как и советовали, взяла не только грудку, но и ножки. Рука у меня, конечно, не набита, так что времени на всех этапах готовки ушло прилично, но это того стоило! Главным подтверждением того, что рулет удался, является тот факт, что целиком сфотографировать блюдо я просто не успела: на запах вкусняшки на кухню подтянулись родственники, так что пока я бегала за фотоаппаратом, мне предоставили отличную возможность запечатлеть разрез 🙂 Очень рекомендую, рулет получается сочным, ароматным и таким, таким… Вобщем, я точно уверена, что не раз буду повторять. Спасибо!

Полина Малыш
Полина Малыш

Тот самый разрез:

pavelann
pavelann

Отличный кадр, под стать Татьяниным фотографиям!

Татьяна
Татьяна

Пришла сказать огромное спасибо за рецепт!!!

С небольшими изменениями – без хлеба, мяса и грибов (лесных) почти пополам – я готовлю уже третий раз подряд!

Даже дочь, которая оооооооочень требовательна к еде (не каждую котлетку съест) и которую вообще трудно накормить- лопает с удовольствием и говорит что “очень вкусно”

swan_9
swan_9

спасибо огромное)очень вкусно и просто..(батон заменяла отрубями)

ирина
ирина

А из свинины можно сделать?

Tusini
Tusini

Татьяна, а у меня вопрос. Хлеб чем-нибудь заменить можно? У меня вечная проблема. Мы его не употребляем, а ради двух кусочков покупать не хочется.

Sladkoezhka
Natali

Таня, подскажите из какой части индейки лучше делать фарш?

Анна
Анна

Татьяна, спасибо Вам за этот рулет! Очень вкусно, сочно, а главное поставил в духовку и забыл. Без отступлений, правда, не обошлось. За неимением грибов добавила сладкий перец. А про сыр забыла. В следующий раз, а он определенно будет, сделаю по рецепту.

Анна
Анна

Кстати, делала в прямоугольной форме, предварительно застелив фольгой. Очень удобно.

Alla
Alla

Спасибо, Танечка! Рецепт чудо!

Наташа
Наташа

Спасибо за рецепт! Вкусный рулет, сочный. Сыра не оказалось, готовила без него. Не думаю, что особо повлияло на вкус, но в следующий раз попробую как по рецепту. Трехлетний сын уплетал за обе щеки))

Sheile239
Sheile239

В диетических целях сделала кощунственный вариант этого рецепта – без сыра и хлеба, и заменила половину индейки на куриное филе. Очень вкусно получилось, сочно, совершенно не сухо. С сыром и целиком из индейки было бы, конечно, еще сочнее)

Alena
Alena

Очень очень хорош!

Галина
Галина

Татьяна, а модно его приготовить заранее и подавать холодным?

Maria
Машенька

Изумительное блюдо! Готовила на стол гостям на рождество, все отметили необычный новый вкус и сочность, просили рецепт 🙂
А мне было легко и не заморочено его готовить и вкусно доедать на следующий день ))

Марина
Марина

Огромное спасибо за рецепт!
Скажите, а можно на 1 противень 2 рулета? (1 мало 🙂 и нужно ли увеличивать время?

Светлана
Светлана

Из ингредиентов пропал фарш(

Светлана
Светлана

Из ингредиентов пропал фарш(

MaryPoppins
MaryPoppins

Татьяна, а сколько фарша надо брать? В ингредиентах не указано.

Оля
Оля

Татьяна, в очень многих рецептах пропал вес основного ингредиента (как правило мяса)

Алиса
Алиса

Скажите, а можно совсем без грибов?

Asdfrt678
Asdfrt678

А в старой версии рецепта фарша было 600 грамм…

_yana_
_yana_

Искала, что приготовить с пореем – так и манит с полок магазина. Мне было вкусно. Единственное – в процессе запекания вытекло много масла/сока, возможно фарш или сыр были жирными. Тем не менее, я доедала еще два дня (живу одна), и рулет вкусный как в холодном виде, так и в разогретом

Snapseed.jpg
Gla_mur
Gla_mur

Таня, а чем можно заменить грибы в рецепте? В доме маленький ребенок, которому их пока рано…
Или лучше выбрать другой рецепт?

Dana_K
Dana_K

А замораживать его можно? Если да, то уже готовым или сырым?

Полина
Полина

Это вышло супер вкусно! Мой ребенок тоже оценил. Спасибо за рецепт!

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!