Мороженое с зеленым чаем

Мороженое с зеленым чаем

 80 минут
 Средний

Ингредиенты :

Основа

Комментарии

Все (18)
С фото
Марина
Марина

А если без мороженицы? Нужно его вилкой взбивать периодически во избежание образования кристаллов? Или оно и так хорошо застынет?

Римма
Римма

Обожаю в Баскин Робинс мороженое зеленый чай)Тоже вопрос, может как клубничное на сгущенке перебить блендером пару раз?или без мороженицы не пройдет?

Oksana_Ost
Оксана_Ост

точно можно. мне обычно даже вилки достаточно было. делала его много раз:) и не только с клубникой;)

Dhmkhkk
Алина

Я это мороженое делаю уже лет 5 подряд. Родом оно из Японии, и в него не кладут яйца. К моему величайшему удивлению мороженое прекрасно по консистенции и без яиц, не превращается в ледышку и даже через месяц остается податливым и нежным. А как замачателен вкус матчи!!

bantsik
bantsik

А что за чай такой? и тоже интересует можно ли без мороженницы?

AnnaBorisenkova
AnnaBorisenkova

Танечка,ответьте пожалуйста на вопросики,мороженого хочется! Как сделать без мороженицы и гле купить такой чай,в чем и как он продается? Спасибо!

AnnaBorisenkova
AnnaBorisenkova

Огромное спасибо!

Инна
Инна

Ну вот, дождались мороженое с зеленым чаем… 🙂
Теперь будем ждать мороженое с имбирем и фасолью адзуки. 🙂

Катя
Катя

Очень вкусное мороженное! Спасибо! Муж и дочка были в восторге, хоть я и не была уверена что им понравится немного специфичный привкус матча. Для себя я бы немного уменьшила количество сахара.
Еще нужно быть аккуратнее во время нагревания смеси – на среднем огне она у меня свернулась, хотя на итоговый вкус это не повлияло.

Римма
Римма

Таня, а сливки 20% можно взять?

Arina
Arina

Татьяна, подскажите пожалуйста как сделать фисташковое мороженое. Пусть оно не будет зеленого цвета как покупное, но по вкусу было бы фисташка?

Malanka
Malanka

Таня, подскажите пожалуйста, примерно сколько времени варить до обволакивающей консистенции? Кажется, я переварила ((

LenaElena
Elena

Нужно варить до 83 градусов и проблем не будет больше

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!