Морковные вупи пай

Морковные вупи пай

 80 минут
 Средний

Тесто

Крем

Комментарии

Все (23)
С фото
ValentinaSmirnova
ValentinaSmirnova

О! Уже хочу приготовить. Таня, а можно заменить морковку на тыкву?

Neznaika_na_loone
Алена

В креме не написано, сколько нужно сахарной пудры.

Helen
Helen

Думаю, что 85 грамм, ну а Таня поправит.

Елена
Елена

Подскажите, пожалуйста, в каком режиме лучше печь – конвекция или нагрев сверху и снизу?

Ирина
Ирина

При смешивании сливочного сыра и масла была хорошая консистенция крема, как только добавила сахарную пудру, крем стал по консистенции как жидкая сметана. Естественно, такой крем невозможно нанести. Пыталась исправить ситуацию, поставила его в холод, думала застынет, но это не помогло. В итоге так красиво и такой толщины не достигла. Хотя сами печеньки понравились.
Кто подскажет, почему такое произошло?

Алтынай
Алтынай

Здравствуйте, Ирина! У сахарный пудры есть разжижающее свойство, чем больше добавляете тем жиже становиться крем. Об этом предупреждают многие кондитеры. Попробуйте чуть меньше добавить, главное по сладости вам подходило. Второе, может пересбили, сахарную пудру смешайте просто силиконовой лопатой.

Ангелина
Ангелина

Татьяна! Почему они у вас такого красивого цвета и в крапинку?)
У меня обычного цвета, совсем не оранжевого… и не получается так красиво отсадить..

Oksana_Ost
Oksana_Ost

есть лимонная цедра в пакете типа сушеная – такую можна в крем добавить или не стоит и проще обойтись без нее совсем?

Pysheestikk
pysheestikk

Татьяна, подскажите, пожалуйста, можно ли заменить здесь сливочное масло на подсолнечное? ?
Заранее спасибо за ваш ответ!

Thornykaktus
thornykaktus

C тыквой вместо морковки. Очень вкусно!

viber_image_2020-03-29_13-18-57.jpg
MamaVlada
MamaVlada

Расскажите, пожалуйста, как с тыквой делали? Сырую на тёрке?

Иллона
Иллона

Татьяна, можно использовать творожный сыр, как на фото?

Pupusi4ka
pupusi4ka

Просто, вкусно! Но крем бы другой взяла, этот уже в тортиках надоел))

photo_2022-01-29_15-12-59.jpg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!