Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом

Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом

 25 минут
 Средний

Ингредиенты на 8-10 порций:

Для блинчиков

Крем

Комментарии

Все (59)
С фото
Nikol'
Nikol'

наверное очень вкусненько)))

козлик
козлик

Просто и вместе с тем изысканно! Обязательно попробуем на новогодний стол :-р

Вера
Вера

Моя соседка меня научила похожему рецепту. Только блинчики тонкие выпекаются и в трубоску скручиваютя и нарезаются на маленькие порции. Начинка : таже рыба, сыр Филадельфия , зеленый лук и авокадо.

kyss
kyss

вот интересно просто, для меня всегда мучные изделия такой формы называются оладушками%) почему именно блинчики?%) я кстати люблю напечь гору оладушек – а потом их с разными начинками, и с солеными и со сладкими, употреблять=)

Ольга
Ольга

Сегодня приготовлю ))

Окунева Наталья
Окунева Наталья

Какая вкусняшка! Давно я не устраивала себе праздник живота, сегодня попробую приготовить. Вопросик: разрыхлитель можно заменить на соду ? Если да, в такой же пропорции?

Инна К.
Инна К.

Очень славная идея – соус с хреном и соленая рыба!! Обязательно сегодня попробую..
Но у меня вопрос: сливочный сыр – это плавленный сливочный сыр да? типа янтаря, президента, или виолы…???

Валя
Валя

Класс!!!!!!!!!

зитуна
зитуна

а вассаби как хрен подойдет?

Heksa
Heksa

Не совсем по теме блинчиков, но к вопросу о хрене: если к вареникам с картошкой подать соус из жареного лука и хрена (лук пожарить, сложить в миску и добавить ложку-другую хрена), то получится новый необычный вкус. Я, впрочем, люблю это еще и сметанкой заполировать. 🙂
Так что острые соусы – это наше все! 🙂

N___
N___

классная идея!

Оля
Оля

Татьяна, а чем можно заменить рыбу, чтобы блинчики получились вегетарианскими? Спасибо.

Алиска
Алиска

Оля, тогда ведь из блинов придется яйца, сыр убирать и сметану из соуса, чтобы блюдо вегетарианское получилось. Лучше уж другое что-нибудь испечь.

Оля
Оля

Таня, жалко, интересная закуска(
Алиска, нет. Мы с мужем только мясо/ рыбу не едим, а молочку и яйца очень даже любим)

Илона
Илона

Положите помидор вместо рыбы! Он хорошо сочетается с соусом из хрена

Яна
Яна

Татьяна, а сливочный сыр, это какой например ?

Наташа
Наташа

как только я добавила хрен в сметану, она сразу получилась жидкая. сметана домашняя, очень жирная. в чем дело?

владимир
владимир

блинчики толстоваты! было бы оч хорошо на тонкие блинчики почти как блинчики ” креп” и к соусу отлично было бы добавить творог протёртый оч мелко и укроп! вот и получился бы оч вкусный КРЭМ укром+творог оч дружат вместе+ сёмга или форель! да ещё если они и подкопчёные! вкуснятина!!!

Vita.L
Вита

Таня, подскажите, пожалуйста, у нас в Минске более бюджетный вариант сыра… Я как смотрю на стоимость Филадельфии и иже с ними, плюс рыба… Сразу становится как-то “ой” 🙂

Valcik
Valcik

Ой, это же рецепт Найджелы Лоусон 🙂 Как раз смотрю програму и думаю: где-то я уже это видела! 🙂 Оказывается здесь.

Vita.L
Вита

Таня спасибо огромное за ответ !!! Столько раз собиралась заняться чизкейком и не знала, чем сыр заменить!!! УРА!!!

Regin@
Regin@

Вчера приготовила, очень вкусно, вот только сметана с рыбой в животе не ужились вместе)))

Ольгв
Ольгв

А где вы покупаете “Венский завтрак”. Смотрела сегодня в Гипердискаунтере, там не было.

Rebel
Rebel

“Завтрак” я всегда покупаю в “Рублевском”, думаю в любом районе найдется этот магазин)

Naamah
Naamah

Так празднично!!! Кстати, видела сегодня этот рецепт с Вашими фотографиями в соц.сети

Lizard_Lu
Lizard_Lu

Оладушки на сильно огне жарить или на среднем?

Olga
Olga

А можно хрен без свеклы?

кукушка
кукушка

очен понравился рецепт! но нет сливочного сыра! нельзя заменить сметаной? (

Анастасия
Анастасия

Очень вкусная закуска!!!!! Делали на новый год, всем очень понравилось!!!!! Спасибо за такие отличные рецепты!!!

Юля
Юля

Мне, наверное, одной не понравилось. Этой первый рецепт из блога, который откровенно мне не понравился. Очень солено вышло, хотя рыба слабосоленая, и пробовала просто сметану ложить без соли и хрена – а всеравно уже вкус не смогла выветрить. Какой-то противный, извините, Татьяна, может я криворукая. Спасли только ваши крепы с яблоками, они перебили соленость и сразу хорошо стало. Как-то я даже не ожидила такого провала, всегда с вашими рецептами так вкусно получается, а тут просто есть нельзя было. Как вспомню этот вкус солености, хрена и сметаны сразу плохо становится 🙁

Olgakittenlu
Olgakittenlu

Иногда то что обычно естся, вдруг становится противным. Это поджелудочная шалит. Рыба жирная и сметана жирная. Иногда чересчур много

Алена
Алена

Таня, а из этого количества теста сколько блинчиков получается? )

Наиля
Наиля

а можно без хрена приготовить?

sea_wave
sea_wave

А мне это блюдо понравилось тем, что Найджела делала не просто блинчики, а картофельные блинчики. Правда вместо картофеля она использовала порошок, типа “Мивины”.

Ольга
Ольга

очень вкусно! спасибо за отличную закуску!

mod.l
mod.l

готовила на празлничный стол. честно сказать вкус хрена перебивает вкус рыбы. гости неочень оценили. но я бы категорично не сказала , что закуска плохая. на любителя.

Мария
Мария

Я видела такой рецепт в программе Быстрые блюда Найджеллы

Id350543180
Phoenixx

Это просто ИЗУМИТЕЛЬНО вкусно! И этот хрен… так подходит сюда 🙂

Koihito
Koihito

С чем можно сделать эту закуску, кроме рыбы? А то рыбных закусок уже очень много, а приготовить это чудо ну очень хочется!

Antonella
Антонина

Татьяна, здравствуйте! А можно ли в соусе заменить сметану на сливочный сыр или будет слишком густо? Спасибо!

Alexandrette
Alexandrette

Отличное блюдо, особенно для гостей.

Оладьи с неркой.jpg
Kseni_A
Kseni_A

Суббота. Блинный марафон

20190309_093121.jpg
Nadeshda
Nadeshda

Отличная праздничная закуска к празднику!!! Блинный марафон день 4 удался) спасибо!

IMG_20190309_142509.jpg
IMG_20190309_142535.jpg
Tonik
tonik

Празднично! Татьяна, спасибо.

IMG_20190310_103539.jpg
Natallya
Natallya

Вкусно, сытно, красиво. В наличии была только 26%-я сметана, поэтому крем горкой не получился.

IMG-b20736f5a834229d4449b69bc8a008df-V.jpg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!