Медальоны из свиной вырезки с брокколи и соусом “Морнэ”

Медальоны из свиной вырезки с брокколи и соусом “Морнэ”

 30 минут
 Средний

Комментарии

Все (7)
С фото
Анастасия Перфильева
Анастасия Перфильева

Таня, спасибо Вам за вдохновение!

Как Вам идея когда-нибудь сделать пост про устройство святая-святых — Вашей кухни?

С уважением,

Валерия
Валерия

Здравствуйте, Танюша! Вопрос такой, вы медальоны не отбиваете, а просто обваливаете в муке и добавляете специи и обжариваете на сковороде. У меня почему-то по такой технологии получается жестковатое мясо. Может быть, я что-то делаю не правильно?

Аня
Аня

Брокколи можно заменить цветной капустой? Или вкусовые ощущения будут хуже?

Артем
Артем

Заменил брокколи, вроде все отлично, Спасибо.

Katrin
Екатерина

получилось очень сытно!

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!