Лосось с маслинами и томатами

Ох ты Боже мой! Опять пополняете свою (и нашу) копилку так ожидаемых мною рыбных рецептов! Обязательно приготовлю такое. Правда муж маслины не уважает, ну и пусть, иногда и себя можно побаловать:)

И еще сразу вопросик: муж любит какой-нибудь существенный гарнир, одного лимона ему маловато будет. Не подскажете, что больше всего подойдет к этому блюду?

Приветик. рецептик хороший. НО у меня вопросик чем можно заменить оливки, неочень их люблю, а вот рыбку обажаю, причем любую

Ой, какой замечательный рецепт, обязательно сделаю в выходные. Тоже люблю лосось, спасибо за очередной шедевр! А маслины на оливки можно заменить? А то целая банка стоит, не знаю че с ними делать.

Прекрасный рецепт! У мужа скоро ДР, теперь думаю какую лучше приготовить рыбку или этот рецепт или с орехами, тоже хороший рецепт. Не могли ли по советовать какой-нибудь рецепт на горячее из мяса. но не отбивные, а то к кому не придёшь всегда одно и то же. Заранее СПАСИБО!!!

По-моему это божественно! Уже бегут слюнки.

с таким набором и предложением трудно справиться, особенно фигуре!!!!!!!

все хочется приготовить и обязательно все скушать!

Татьяна, помогите пожалуйста
подскажите рецептик для стейков из семги…
один который есть в вашем блоге .уже был использован
что-нибудь еще не подскажите
а то пропадет ведь продукт=(

Приготовила, только не дождавшись ответа, сделала с оливками. И получилось терпимо соленое блюдо, т.к. я посолила рыбу, наверх положила соленые оливки и все посыпала сыром, который тоже оказался очень соленым. Но, не смотря на все это, рецепт просто замечательный. В следующий раз буду аккуратней и все-таки вместо оливок положу маслины.

А нам с мужем не понравилось сочетание лосося с этим топпингом: любимый даже доедать не стал! (
Но я уверенна, что с телятинкой такая “шубка” будет замечательная!
В плане скорости исполнения – рецепт очень быстрый! Кому рыбка с этими ингредиентами по душе, берите на заметку – интересное решение!

Спасибо Татьяна за такой интересный и главное нужный сайт. Случайно на него “забрела” вчера. На ужин решила приготовить это блюдо, благо семга была. Уж насколько у меня муж привереда в еде, а ему понравилось. Еще раз спасибо. Буду и другие блюда пробовать.

У меня не было маслин и зелени, я заменила на оливки + чеснок и помидоры. Под сыр добавила немного майонеза. Получилось божественно. Причем помидоры использовала замороженные, предварительно обдав кипятком и сняв шкурку. Спасибо!

На мой взгляд – это просто рыбный шедевр!!! Правда я добавила в покрытие для рыбки зубчик чеснока и базилик! А ещё сбрызнула сёмгу лимоном перед запеканием!!! Обалденно!

Таня, а можно по такому рецепту приготовить карпа? Или какую-нибудь морскую, но не красную рыбу? Пангасиуса например?

Скажите а на гарнир что можно подать к этой рыбке?

Я сейчас готовлю это блюдо 🙂 Стоит моя рыбка в духовке, помидоры сильный сок дали поэтому рыбка моя плавает… Это нормально???

Татьяна, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, насколько пострадает вкус этого блюда, если не использовать сыр? Я пытаюсь составить меню для потного новогоднего стола)))

Татьяна, спасибо за такой замечательный рецепт,вчера приготовила своему любимому, он сказал что как в ресторане!!! 😉

Таня, меня смутило время приготовления рыбы при такой высокой температуре. Она же за полчаса в консервы превратится.

Марина! Я вчера готовила, дедала все по рецепту, рыба не разваливается и при этом сочная! Правда я ее потом мин. на 10 оставила в выкл. духовке под крышкой!

о боже, как это вкусно выглядит…завтра же за лососём!

да всё оч красиво и наверное оч вкусно! были бы у меня столько денег былаб и у меня сёмга и форель моей самой любимой рыбкой!! а так только кар и толстолоб! которые воняют тиной и болтом! приятного всем аппетита гурманы

Выглядит вкусно, но мой муж как и большинство у отписавшихся не любит совсем оливки-маслины. Делала как то в пармезановой корочке, поел, похвалил и сказал без нее вкуснее :)) Странные мужчины

Рыба получилась потрясающая! Делала мужу на День рождения! Гости были в восторге. Спасибо огромное за рецепт.

Таня, а что если горбушу вместо лосося? Насколько вообще этот рецепт допускает такую замену, и если допускает – на сколько увеличивается время приготовления?
Спасибо Вам заранее

Татьяна, у меня не было рыбы, а была куриная грудка и я сделала по этому рецепту, Получилось очень вкусно. Я этот рецепт теперь и с рыбой и с курицей делаю. Спасибо за рецепт!

Замечательный рецепт, спасибо. Маслины не люблю, но готовила с ними. Просто, когда положила себе порцию, убрала их в сторону. А привкус они дают чудесный. Ещё раз, спасибо!

Tat’yana, y menya voprosik, kak y Vas tak poluchaetsya posle 30 minut zapekaniya takoi jelten’kij sir poluchit, moi vsegda podgoraet za takoe vremya (((((

Zaranee spasibo!

Подскажите, пожалуйста, не подгорит ли рыба снизу, если положу на смазанную маслом чугунную сковородку? Может для надёжности на фольгу надо положить или на бумагу пергаментную? Спасибо!

Приготовила вчера лосось по этому рецепту. И если рыбу вполне можно было есть, то оливково-петрушечная масса была просто ужасна. Гости тактично сдвигали ее сначала с рыбы, потом на край тарелки. Я , при всей любви и к петрушке, и к маслинам, есть это не смогла. ….:(

Я разочарована…. Готовила горбушу, так вот она оказалась самой вкусной и съедобной из всех ингредиетнов рецепта. Это удивительно, потому что я люблю и маслины, и помидоры, и сыр, и петрушку. Но сочетание этих продуктов – в общем, не мое((( и не моих друзей – из нас четверых никому не понравилось……(

Простите, если это уже было в комментах. Лосось без шкуры?
И еще один вопрос: за неимением цельного куска можно ли использовать полоски сантиметра в 3 шириной? Или это повлияет на вкус?

супер! Делала горбушу со шкурой – просто бесподобно!!! Вместо сыра полила сметаной (мы так больше любим).

Начитавшись некоторых отрицательных отзывов в комментариях, готовила с опаской это блюдо. Но…всё получилось превосходно! Занесла в копилочку моих рецептов!
Спасибо Тане!

Добрый вечер!
Я как то готовила подобным способом рыбу и столкнулась с огромной проблемой. Рыба и помидоры выделяли сок и за время готовки рыба стала в нем буквально плавать…и в итоге рыба получилась вареной((
Какое может быть решение этой проблемы?

Добрый день, Татьяна ! Добрый день, Хозяюшки ! Заинтересовал рецепт, заинтриговали комментарии ; ) Загорелась приготовить 😉 Порекомендуйте какой из сыров лучше всего “впишется” в рецепт пармезан, чеддер, эмменталь ?

Доброе утро, Татьяна ! Доброе утро, Хозяюшки ! Итак, вчера приготовила лосось с маслинами и томатами. Петрушку заменила на базилик. Лосось не солила, поскольку смесь маслины+базилик+чеснок была уже достаточно солёной. Посыпала чеддером (К моменту посыпания лосося сыром, эмменталь оказался уже съеден 😉 ) Вкусно !!! Прекрасный рецепт !!!

А можно Карпа так запечь? Спасибо

Огромное спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!! Безумно вкусно получилось!! когда я готовила рыбу у меня не получалось, всегда сухая и пресная, а это просто пальчики оближешь!!!! Буду пробовать и другие Ваши рецепты с рыбкой))) ням,ням)) СПАСИБО!!!!

Встретила рецепт этой рыбки в группе Вконтакте Workout | Будь в форме :)))) Смотрю, что-то знакомая картинка, и я уже такое готовила :)))))

Никогда не думала, что напишу подобное, но мне здесь было очень много чеснока

какой сыр лучше подойдет в этот рецепт?
российский и т.п., пармезан?

Мои гости в восторге,замечательный рецепт) Приготовление занимает минимум времени,это вообще порадовало!

Татьяна, очень хочу на день рождения приготовить эту рыбку, но в магазине нашла только форель. Объясните, пожалуйста, разницу между форелью и семгой с лососем. Очень хочу понять насколько сильно будет отличаться в процессе еды ).

я почти также готовлю. только с базиликом и моцареллой. очень и очень вкусно получается. спасибо за рецепт