Лосось под укропным соусом

Лосось под укропным соусом

[Всего голосов: 4    Средний: 4.3/5]
4.25 / 4
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 25 минут
 Средний

На днях выяснилось, что если отрегулировать мои кривые руки, высоту установки противня и пламя в духовке, моя плита способна готовить замечательные блюда-гриль. Сегодня я предлагаю вам рецепт блюда, приготовленного таким способом. Блюдо это легкое - причем как в плане приготовления, так и в плане калорийности.

 28
 25.05.2009
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Ингредиенты на 6 порций:

Основа

Рецепт приготовления:

Состав

Укроп мелко рубим и смешиваем с соком половины лимона.

Укроп

Рыбу кладем на решетку, солим и перчим по вкусу.

Солим рыбу

Сверху выкладываем лимонный маринад.

Кладем укроп

Ставим решетку на противень и отправляем в духовку, работающую на верхнем режиме. Запекаем минут 10-15, пока рыба не станет насквозь матовой.

Подаем с рисом или картофелем.

Лосось под укропным соусом

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (28)
С фото
Svetlana

Гениально и просто!!! А главное – ВКУСНО!!! Спасибо огромное за рецепт!!! 🙂

Юлия

Очень вкусно!!!!
А что там за картошечка на заднем плане?

Tinusik

Меня эта картошечка тоже очень заинтересовала 🙂 Ждём с нетерпением рецепт!

Таня

А если нет гриля , просто запечь в духовке можно ?

Ольга

Ай, какая рыбка! Вкусняшка!!!!!!

Наиля

А я рыбу на гриле без маринада готовлю. А потом делаю нечто вроде соуса: сметана, сок лимона, соль и специи. Надо будет и Ваш рецептик опробовать.

Kyzya

Решила я лосось сделать по этому рецепту под грилем. Все хорошо получилось, но от укропа остались одни угольки))) Потому как моя тупая голова не додумалась до того, что если укроп не смочить лимонным соком, то он и подгорит конечно. Просто дома лимона не было, а идти в магазин было лень, вот я посыпала сверху свежий укроп. Ну что ж, на ошибках учатся!

PoolMan

Завтра попробую состряпать. Безотрывно читаю блог – очень рад тому,что нашел для себя массу новых вкусных рецептов. Спасибо!

Надежда

Очень приятный рецепт, спасибо! Вкусная и здоровая пища.

Татьяна, можно ли вместо лосося использовать, например, тилапию?

Надежда

скажу из своего опыта. попробовала проделать этот рецепт с горбушей. очень понравилось. решилась повторить с тилапией и пожалела. получилось совсем-совсем не то

Надежда, а чем именно вам не понравилась тилапия по данному рецепту?

Надежда

Катерина, у меня она вышла суховатой. но даже это не самое главное. вкус мне показался несбалансированным, негармоничным. Вы пробовали так готовить?

Пока еще нет. Если сделаю, то отпишусь о результатах.

untouchable

это объедение.)
готовила на новый год и с удовольствием повторяю снова.

Иринка

Таня, а какой соус сюда будет уместен?

Иринка

Спасибо большое за совет! Обязательно воспользуюсь!

Fiore Mio

Гранатовый соус к рыбе очень хорош, мне кажется

А можно что-нибудь подобное сделать с осетром?

Ninfea

5 минут работы, а как вкусно! Готовлю уже не в первый раз!

Аня

а при какой температуре надо запекать?

готово

GjpAQre14rI.jpg
avatar
wpDiscuz
0
42
1
7