Ленивый шоколадный торт с печеньем

Очень красиво и наверное страшно вкусно!!!Татьяна,а если белый поменять на молочный?

Великолепно! Уже представляю себе этот вкус!

Классный рецепт! До знакомства со Вкусным блогом их сладостей я могла делать лишь полено из печенья, сгущенки, изюма, масла, варенья и какао (тоже, кстати, очень вкусно), но без растапливания на плите и без сливок и шоколада. А это, думаю, аналогичный вариант, но немного с другим вкусом из-за присутствия сливок и шоколада. Обязательно буду делать!
Можно ведь заменить орехи на изюм, а то я их не люблю?

Кстати, а можно сюда добавлять для вкуса и запаха корицу или коньяк?

Здравствуйте. Подскажите можно заменить темный шоколад на молочный?

можно ли сделать без меда? а то аллергия…

Татьяна, а темный шоколад = горький шоколад, черный шоколад? Потому что у Вас во многих рецептах используется темный шоколад, а, например, Рошеновские шоколадки маркируются как черный шоколад, Спартаковские – как горький (72 % какао). А вот чтоб на плитке было написано темный шоколад – я сегодня в магазине на всей полке с шоколадками так и не нашла…

Интересно, а ощутима ли разница в конечном выпечном изделии при использовании темного или, например, черного шоколада?

Приготовила! Супер! Весной в Вене ела практически такой же. Пытаюсь вспомнить ихнее название ,но ни как в голову не лезет…

Правда немного не додержала в холодильнике… Но это даже пикантно.

Тань, у меня вопрос по печенью. Названия Крокет и Мария мне не о чем не говорят, у нас таких нет 🙁 Поэтому хочу уточнить, какое лучше использовать – сдобное песочное, типа Курабье, обычное сахарное, типа Юбилейное, или затяжное, “с дырочками” ? Обычно я ориентировалась, глядя на фото продуктов, теперь Вы их не выставляете…

Ой, еще есть типа Алфавит или Зоопарк – маленькие, тоже с дырочками. Не очень сладкое. Подойдет?

а десерт мягок или хрустит, как шоколадка?

Мега шоколадка прям 🙂 Срез очень красиво выглядит.

Похожий рецепт есть у Джейми Оливера, один из моих любимых. Только там еще фисташки…

Таня, как всегда, сразили наповал!!!
сладкого много не бывает!

Очень вкусно выглядит, а сливки только 30% меньше никак?

А если вместо сливок молоко? Не застынет?

Уже бегу за ингредиентами…
4,5 шоколадки в один тортик…хм… это ж сколько мне потом надо пробежать километров, чтоб сбросить съеденное?
Но искушения не избежать

Татьяна, как вы думаете, если торт готовить в форме на 28 см, очень тонкий получится ?

как вы думаете, а можно ли ещё зефир в торт добавить ?

Почему-то вспоминается Карлсон 🙂
Очень вкусно должно быть!!! Хоть и до неприличия калорийно… Танечка, простите пожалуйста, а у Вас нет в планах в рецепты вписывать калорийность получившегося шедевра? Или это неактуально?

33% сливок не оказалось в ближайшем магазине, на 20% подойдут? или лучше даже не пытаться?

Сделала порционно в силиконовых формочках для маффинов – очень даже симпатично получилось, и их пленкой/фольгой застилать не надо, к ним и так не прилипает ничего. Только чуть-чуть опростоволосилась, слишком рано вмешала белый шоколад с печеньем и орехами, смесь была еще довольно горячая и белый шоколад просто растаял 🙂 на вкусе не отразилось, но срез вышел не такой красивый, как у Татьяны 🙂 И, кстати, сливки брала 20%, у нас жирнее в магазинах только для взбивания, и отлично все застыло.

Приготовила! Мягенький, шоколадный, с печеньками! Вкуснятина! = )
Белый шоколад не нашла. Он внезапно пропал из магазинов и киосков рядом с домом и работой 0_о Зато накидала чутка сухофруктов. Тоже в тему.

Сделала. Этот рецепт просто находка для Шокоманов ))) и очень просто и ОЧЕНЬ вкусно! Сделала св силиконовой форме, все очень легко отделилось, и форма такая у меня оказывается удачная, для этого тортика, она как бы делениями, т.е. сразу кусочками легко резать ))) СПАСИБО!!!!

Приготовила, получилось очень-очень вкусно и как же быстро (не считая времени застывания). У меня белый тоже растаял), но это тортик не испортило. Спасибо за рецептик.

у меня получилось тоже очнь вкусно. но он получился твердым, и муж сказал, что это просто шоколадка, но большая ))). а он у всех твердый получается?

черный шоколад всыпать в горячую смесь на огне или снять с огня?

вкуснятина :)))
напомнило десерт из Старбакса rocky road называется, только там нет орехов, зато есть тягучий зефир marshmallow. по их примеру позволила отступить немного от Вашего рецепта и “нарубила” немного мышек харибо, очень интересный вкус получился))

Вчера приготовила посреди ночи ибо ингредиенты проще простого (кроме белого шоколада), утренний результат – превзошёл все мои ожидания! вкуснотень!!! спасибо за рецепт, Татьяна!

Сделала. Вкусно, но для меня сладковато и жирновато. А вот муж уплетает за обе щеки. Говорит, вкуснятина!

Татьяна а если вместо печенья использовать шоколадный бисквит с орехами? шоколадный крем сильно застывает?

Танюш,а вы остужали шоколадную смесь перед тем,как всыпать в неё орехово-шоколадно-печенюшную? У вас на срезе видны кусочки белого шоколада, а у меня, как и у других девочек, он сразу растаял.

Таня, а если печенье совсем не добавлять, а добавить смесь орехов (например,вышеупомянутые + фундук). Получится такой вариант?

Добралась!!! Вместо фундука использовала миндаль, сливки 20%, шоколад горький 72%, в остальном – точное следование рецепту. Что сказать…. Очень вкусно, но и ОЧЕНЬ сытно – на второй кусочек никто не решился из дегустаторов, думаю, есть мы его будем дооооолго 😉 Это не торт, это, скорее, этакий вариант очень большой шоколадки с печеньем, т.к. шоколад значительно преобладает над всеми остальными ингредиентами. Кстати, белый не растаял)))

Татьяна, подскажите, где вы в Минске покупаете 30-35% сливки?

вчера приготовила этот торт но с шоколадным бисквитом вместо печенья и без белого шоколада, орехи были в бисквите) получился настоящий ресторанный десерт!!!:)

13 августа отмечала день рождения на даче. Собрала человек 15 соседей-друзей. В Москве купила 3 торта навороченных а дома сделала это чудо!!! У нас всегда проходят праздники без спиртного – просто сладкий стол. Твой рецепт, Таня, был нарасхват!!!! А торты московские потерпели фиаско. Спасибо большое за оригинальные рецепты. Хотелось бы по-заготовкам на зиму. До сих пор не научилась консервировать. Боязно укупоривать машинками, после которых мои баночки повзрывались. Нужны простые идеи.

В пятницу вечером решила, надо побаловать мужа и сделать что-нить “этакое”. Сама сладкоежка, поэтому этот рецепт победил среди других выбранных. Скажу, что получилось потрясающе….не верила, что шоколад со сливками может так застыть, и превратиться в такой изумительный десерт!Спасибо за ваш блог, он всегда выручает, когда хочется “чего-то такого”)))))

здравствуйте татьяна!у меня сломалась духовка,а на носу торжество.так что ваш рецепт в тему не то слово)) вопрос мой такой-в отделах для выпечки продаётся шоколад производственный,так он называется,по 500г плитки.можно ли его использовать в ваш десерт?стоит он конечно же дешевле чем стограммовые шоколадки.я беру его для браунис,добавляла в шоколадный чизкейк-вроде ничего получается.

хотела бы спросить как можно сделать тот же вариант ленивого торта только на основе творожной массы так сказать ленивый творожный торт. может подскажите, а то ломаю голову, потому этот торт очень понравился всей семье, а мне так особенно потому что на приготовление уходит буквально 10 минут.

прощая диета;)
побежала готовить;)

Татьяна, а можно торт молочным или белым шоколадом полить?

Попробовала, вкусно нереально. Очень шоколадный, очень сытный, делать практически ничего не надо. Спасибо!

А не проще шоколад просто растопить и потом смешать со сливоной смесью?

тортик просто супер, он у меня как конфетка дома) много не съешь но столько удовольствия получаешь от кусочка, ммммм, спаисбо