Легкий салат с тунцом и моцареллой

Легкий салат с тунцом и моцареллой

[Всего голосов: 10    Средний: 3.6/5]
3.6 / 10
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 15 минут
 Справится и новичок

Идею этого салата я привезла из Италии. Собственно, в нем нет ничего особо сложного и замудреного - салатные листья, моцарелла, тунец и томат. Но, тем не менее, с момента моего возвращения домой я повторяла его для своих дорогих едоков уже трижды ;) А это, поверьте, кой-о-чем да говорит :) Сегодня я предлагаю рецепт вам.

Моцарелла может быть обычных размеров, а не чильеджина, а томаты - как обычными, так и черри. Выбор за вами :)

 29
 05.11.2013
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Рецепт приготовления:

Салат

В миске смешиваем натертый чеснок с остальными ингредиентами для заправки. Взбиваем вилкой до получения однородной эмульсии.

Заправка

Салат крупно режем, кладем к заправке и перемешиваем.

+ салат

Добавляем нарезанные дольками помидоры, моцареллу и тунец (сок сливаем).

+ остальные ингредиенты

Еще раз перемешиваем и подаем.

Салат с тунцом и моцареллой

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (29)
С фото

хорошо пойдет вместо ужина – тут тебе и овощи, и рыба 🙂

Юлия М.

У меня “не за горами” день рождения – вот этим салатом (в числе прочих вкусностей по рецептам Татьяны) я и буду радовать своих гостей! Очень вовремя Вы с нами поделились! Спасибо, Татьяна!

Пожалуйста подскажите марку нормального яблочного уксуса. Последнее время какой ни куплю – пахнет прокисшими яблоками нестерпимо. Раньше нравился уксус от Балтимор, но кажется его перестали выпускать..

Esper

Мария, попробуйте Aceto di Mele от Кюхне. У него хороший состав: уксус из яблочного вина. Кислотность 5%. Продукт натурального брожения. И никакой уксусной кислоты или ароматизаторов.
Если понюхать, то чуть пахнет сладким яблоком.

Татьяна

Тоже рекомендую уксус от Кюне. Очень нравятся их продукты – и соусы, и уксусы, и горчица. Вкус и запах очень нежный.

Даша

Очень вкусный и изысканный салат! Я при подаче сверху украсила его половинками вареных перепелиных яиц, их нежная текстура фантастически сочетается с этим салатом.

Кристина

Татьяна, подскажите, а можно заменить тунец на при пущенный лосось?

Ольга

Мне салат не очень понравился,а мужу очень понравился. Мне хотелось меньше салатных листьев, больше тунца 🙂

А я настолько люблю салат айсберг, что иногда просто крошу его в салатник, заливаю заправкой и ем) могу добавить помидорки черри, но и просто так идет “на ура!”

Нина

Просто восхитительно! За неимением моцареллы взяла фету, но не солила, поскольку фета и так соленая. Очень вкусно! Спасибо за рецепт, Татьяна- искуссница!

Татьяна, подскажите, пожалуйста, чем можно заменить дижонскую горчицу? Французская пойдёт? Если нет, то где в Минске можно её приобрести?

Делала без горчицы, тоже получилось очень вкусно. Мужу и старшей доче очень понравилось

Нам с мужем салат очень понравился. Легкий, интересное вкусовое сочетание. Однозначно будем делать еще.

Юлия М.

Очень вкусный салат! Он будет частым гостем на нашем столе. Спасибо, Татьяна!

и нам понравился: лёгкий, свеженький и сытно – ели на двоих, спасибо

Оксана

Татьяна, спасибо огромное за рецепт! Когда собралась готовить салат, то муж, узнав ингридиенты, был весьма скептично настроен. Но после того как попробовал… В общем, слопали мы вдвоем с ним на ужин эту прелесть. Вот за что люблю ваш блог, так это за то, что можно выбрать абсолютно любой рецепт и быть на 100% уверенным, что блюдо получится вкусным! А то бывает так, что посмотришь на рецепт, вроде бы все там вкусное, все нравится, а приготовишь и есть не хочется. У вас совсем не так. Спасибо ещё раз!
Прям не знаю, чтобы делала без вашего сайта!

Ната

Очень приятный салат. Спасибо, будем готовить 🙂

Nina

Рецепт отличный! Муж и дочка были довольны, спасибо.

А мне с тунцом не повезло, был черезчур соленый(( а так конечно вкусно

классный вкусный салат, спасибо!

очень кислая заправка – уксуса лучше класть в 2 раза меньше

Олеся

Подскажите, а есть варианты замены моцареллы чем-нибудь? Или проще заменить рецепт?

Татьяна

Для тех, кому кисло…..
Салат безумно нравится и делаю его довольно часто. Но вот с яблочным уксусом тоже не повезло (совсем не вкусно было), заменила его на белый рисовый (тот, что для суши, 3%) и понравилось куда больше)))

Ольга

Делала салат на НГ, оказался единственным салатом, который съели полностью. Очень вкусный, спасибо за рецепт

Очень вкусный, лёгкий салат. Идеален для летнего ужина после жаркого дня. Спасибо за рецепт!

IMG_0473.JPG
avatar
wpDiscuz
0
49
8
30