Лазанья со свининой и овощами

Лазанья со свининой и овощами

 70 минут
 Средний

Комментарии

Все (20)
С фото
Butterfly
Butterfly

Красота, буду готовить:)Танечка, а может наколдуете рецепт новой пиццы?

Леська
Леська

Ничего себе! Про рикотту и подумать не могла бы! Надо будет замутить! А я – за новый вариантик брауни 🙂

Nuary
Nuary

Не могу понять некоторые вещи в рецепте:
1. зачем заливать листы лазаньи кипятком? (обычно на коробке пишут надо или нет предварительно отваривать)
2. в рецепте нет стандартной для лазаньи моцареллы и название соуса “бешамель” корректно заменено на “белый соус”
3. почему надо вмешивать рикотту в соус, тогда же теряется вкус листов лазаньи, сваренных в соусе. должен получится вкус как у обычной пасты, сваренной в воде (т.к листы были предварительно замочены в воде)
4. в соусе отсутствует мускатный орех, который всегда итальянские домохозяйки активно добавляют в соус.

Это больше похоже на какой-то вариант сфоглятины или паста аль форно, чем на лазанью в итальянском понимании.

Ольга
Ольга

Вам что, делать совсем нечего? :)))

Katrin
Екатерина Минск

Таня, сколько листов лазаньи ушло?

Леонид
Леонид

Подскажите, что такое томаты в собственном соку?

Вероника
Вероника

А консервированный горошек можно использовать?

Maya
Maya

Dobryi den. A sol i saxar kogda i zachem?

Natalie
Natalie

Лазанья очень вкусная, рецепт крайне удачный. Я использовала консервированный горошек и сливочный сыр.

Himynameismarina
himynameismarina

лазанья прекрасная) сочная и вкусная) спасибо за прекрасный рецепт!

IMG_6364.jpg
Юлия
Юлия

Стоит в духовке))Без фарша,но с тунцом.Соус классный!Таня,у меня вопрос задним числом так сказать?Молока не было,готовила на сливках 11%.Это просто на калорийность повлияет?На вкус в целом никак?Молока просто не было (И вместо рикотты положила маскарпоне (ловлю тапки),сладости больше или жирности добавится?Просто что дома было,так и сделала))))

Bonbons
Анна

Таня, скажите, пожалуйста, чем можно заменить горошек? Сейчас сезон овощей просто, может кабачками? Или помидорами?

Ioana
Анна

У меня все не влезло в форму по высоте хотя по размеру больше указанной была. Очень понравился белый соус с рикоттой. Не очень понравился горошек в мясе. Но в целом все получилось! Спасибо Вам за чудесный блог!

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!