Кус-кус с морковью и кинзой

С тех пор как посмотрела фильм “Кус-кус и барабулька” мечтаю попробовать этот продукт на вкус, но почему-то ни разу не встречала его в магазинах :((((

Я тоже не разу не видела его в магазинах((((

Таня, морковь сырая в кус-кус идет?

Удивительно, только вчера крутила в руках коробку с кус-кусом, не знала что с него можно приготовить! А все потому, что нужно чаще к Татьяне во вкусный блог заглядывать!!!!!

Какие то нереальные рецепты посдеднее время, хочется чего то попроще

Почему же нереальные? По-моему, так проще некуда!

Кус-кус – это же такая вкуснятина!!
его даже готовить не надо, просто заливаешь кипятком и запариваешь 5-10 минут. Потом добавить пару ложек оливкового масла и все!!
Вкусное и полезное (и что немаловажно – безвредное для фигуры :)) блюдо готово!

Спасибо, Танюша !

Действительно, почему нереальные? Очень даже! Проще вообще мало что готовится. Ну и кус-кус легко найти рядом с макаронами.

Ой, я наверное сейчас не в тему свои 5 копеек всуну, но читайте сверху “кус-кус это крупа на основе манки…” т.е. если найти кус-кус совсем уж нереально-берем манку… и делаем вид что она кус-кус 🙂
особо бдительных ценителей прошу камнями не кидаться! 🙂 ща тоже так попробую

а на что похож кус-кус по вкусу?

А на арнаутку кус-кус не похож?

Действительно, уж что может быть проще? Если вся сложность рецепта только в том, что вы пока не знаете, где найти кус-кус, то это не значит, что он нереальный!
Просто спросите у ассистента в магазине, где лежит этот продукт, возможно это как раз то, что очень придется по вкусу вам и вашей семье, а вам облегчит жизнь: одним простым и вкусным блюдом на столе станет больше.
Ведь не попробуешь, не узнаешь.

Судя по тому что написано на этикетке с кус-кусом, от манки он отличается только величиной фракции, неужели ненавстная с детства манка, может быть столь популярным блюдом

не, это не для нас:) мы ещё не гурманы, наверное. и мне кажется кус-кус похож по вкусу на переваренную крупу пшена.с подливом его ели скрипя душой- а тут вообще сырая морковь, ещё и кинза…..

Танюша, а можно в этом блюде заменить кинзу на петрушку? а то я кинзу не очень

вообще по-моему кус-кус делается из смеси манной и пшеничной круп, такие маленькие крупяные шарики, которые получаются рассыпчатыми. очень люблю кус-кус, в арабских странах его очень вкусно готовят со всем подряд – и как отдельное блюдо, и с мясом, и с рыбой
спасибо за рецепт!

ну,Татьяна,вы умеете удивлять.Уже и до кус-куса добралась.Есть вариант с тыквой, говядиной и горошинами хумуса,мой любимый,хоть и трудоёмкий.

а морковка не остается сырой? она же просто пропаривается

Сбила все ноги – кус-кус не нашла :'(

должно быть это похоже на рис…

Увы и ах, но либо Днепродзержинск-большая деревня, либо все наши супермаркеты “billa”, “фуршет” и тем более “атб”-просто ларьки придорожные, но ни в одном из них кус-кус не был обнаружен… Ни рядом с макаронами, ни где либо еще… 🙁

Всё, мы теперь ярые поклонники кус-куса! Спасибо, что помогли узнать о нём, Татьяна 😉

200 гр. кус-куса это сколько стаканов? ответьте пж кто готовил уже?

Спасибо за подсказку!

Кто бы мог предположить, что кус-кус это так вкусно? Я поняла на что он похож по вкусу ( только не кидайте в меня тапками!!!), мне кажется на лапшу быстрого приготовления ( но как написано на пачке не подвергается обжарке в многократно используемом масле в отличии от лапши ) , к тому же он отлично вбирает аромат и вкус соседа по тарелке от чего становится просто бесподобен в качестве гарнира. Ну а уж как быстро готовится просто цены ему нет)))Так что попробовать стоит однозначно, а потом уже решить для себя подходит ли он вам!
Спасибо за рецепт!

Довольно странный вкус у кус-куса)) мне показалось, что нехватает немного кислинки))
но тк я сегодня еще делала потрясающий теплый салат с шампиньонами, все было довольно гармонично)))

а кускус калорийный?

Кстати сегодня на прилавке рядом с кускусом видела нут. Он меня заинтриговал, но что из него можно приготовить – даже не знаю…

ммм… обожаю кускус, пошла готовить 🙂

Чудесный гарнир и очень простой, если нет времени приготовить что-то посложнее)
Есть вопрос: не могу найти рецептов, как готовить Киноа (quinoa), в сухом виде похоже на кус-кус слегка, но с необычным запахом. Знаете ли ВЫ рецепты этого “гарнира”?

Не рискнула положить сырую морковку, побоялась, что похрустывать будет… Поэтому предварительно обжарила лук с морковкой на растительном масле, потом добавила водички, довела до кипения и загрузила кус-кус. Объедение получилось! Подавала с курицей в подливке. Вот чем хорош кус-кус, так это тем, что он удивительно подстраивается под соседей по тарелке, их ароматами пропитывается…