Куриный суп с кукурузой и яйцом

Куриный суп с кукурузой и яйцом

[Всего голосов: 3    Средний: 4.7/5]
4.67 / 3
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 25 минут
 Справится и новичок

Сегодня я хочу предложить вам рецепт слегка необычного, но очень вкусного супа. В него добавляются сырые яйца, что придает ему немного необычный вид.

Если у вас уже готов бульон и отварена курица (а это делается фактически одновременно), то на последующее приготовление супа у вас уйдет самый минимум времени. То есть этот суп - хороший вариант для заготовки на ужин рабочего дня ;)

 31
 11.10.2012
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Рецепт приготовления:

Состав

Яйца слегка взбиваем вилкой.

Яйца

Имбирь мелко рубим.

Имбирь

В кастрюле разогреваем 1 ст.л. растительного масла и 1 ч.л. кунжутного. Кладем имбирь и жарим, помешивая, 30 секунд.

Вливаем бульон и соевый соус, добавляем кукурузу. Перемешиваем.

+ бульон и соевый соус

Варим 5 минут. Затем при постоянном помешивании тонкой струйкой вливаем яйца.

+ яйца

Доводим суп до кипения, снимаем с огня и разливаем по тарелкам. Добавляем куриное мясо и зелень по вкусу.

Куриный суп с кукурузой и яйцом

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (31)
С фото
svet1aya

Такой интересный рецепт! Никогда не пробовала, хотя все ингредиенты такие вкусные. Да и приготовить, вроде, несложно. Попробуем, спасибо!

Виктория

Таня, это скорее всего вариация на тему китайской кухни? Мне кажется я что то подобное ела в китайском ресторане, обязательно попробую приготовить. Думаю вкус у супа должен быть великолепным. Вопрос, кунжутное масло, на сколько оно принципиально необходимо в рецепте? Просто как то не очень хочется покупать ради одной ложки.. .. 🙂

Katerina

а я вот ну не люблю когда яйца так вливаются в супы. Моя невестка так суп с горохом делает и с щавелем иногда тоже, так быстрее говорит, а я вот ну не могу есть) я предпочитаю уже вареные яйца резать и так в суп класть) А рецепт интересный, надо приготовить)

ольга

я думаю, можно из яиц сделать блинчики и порезать тонкой лапшичкой

Katerina

так я ж не спорю что другой.

наталья

Спасибо, не перестаете удивлять, приготовим!

Настя

Суп детства))) Только мама готовила без соевого соуса)))

dreamberry

Танечка, скажу честно – Вы удивили меня этим рецептом. Совершенно новый рецепт для меня. Хоть сейчас на кухню.. Докуплю того, что не хватает и попробую этот супчик.
Спасибо, Татьяна!

ирина

Очень вкусно получилось, легкий бульончик… Муж с удовольствием съел и внимательно смотрел, когда я отливала себе на обед на работу…спросил: ” А что, больше нет??” Спасибо за рецепт…

Рецепт очень заинтересовал, купила недостающие продукты и приготовила на выходных. Переживала, что муж даже есть не станет, после поездки в Китай у него большая нелюбовь к местной кухне. Каково же было мое удивление, когда он в момент съел целую тарелку и даже попросил добавку.
Спасибо за рецепт, очень понравился супчик. Не на каждый день, конечно, но для разнообразия – то, что надо.

Лиля

Очень интересный вариант супчика – внес разнообразие в привычные ужины) Спасибо за рецепт!

Дарья

Татьяна,а заменить консервированную кукурузу замороженой можно ??

Ирина

Татьяна, скажите, а имбирь можно заменить на сухой?(порошком)

Ирина

готовила на обед сегодня..мужу не очень, не понравился вкус сладкой кукурузы, а мне нормально, но специй не хватало

Katerina

Суп получился прекрасным! Варила на воде с готовой курицей (осталась запеченная в духовке) – просто добавляла больше соевого соуса и курицу проварила немного. Бульон все равно был ароматным, насыщенным и густым. Спасибо за идею!

Vita

Получилось так, что страничка открылась не на рецепте, а сразу на комментариях, и бросилось в глаза: ” Пойду, докуплю недостающие ингредиенты ….. “, раз, второй …. , и я уже с опасением поднимаюсь на верх, на сам рецепт, что ж там за суп такой фантастический, что за некоторыми ингредиентами нужно специально идти в магазин …. , а оказалось всё проще простого (улыбаюсь ) ! Обожаю кунжутное масло, и добавляю его чуть ли не везде и во всё,(главное, не переборщить!), мои мальчишки даже в обыкновенную жареную с луком картошку и туда капнут, так вкуснее, ну , а про салаты я вообще… Читать весь »

Танюша, огромное спасибо за этот рецепт, очень много раз готовила. Наконец то появилось и кунжутное масло, так с ним вообще необыкновенно!
Есть такое кафе Prime (одно из моих любимых), там разнообразные легкие овощные салатики из простых ингредиентов, но с очень необычным для меня соусом, который по вкусу содержит кунжутное масло. Может кто подскажет как приготовить вкусный соус с этим маслом?

Nilaya

Вкусно, понравилось 🙂
comment image

Ирина

Очень вкусный суп! Такие простые ингредиенты и приготовление – а такая вкуснота :)))

Потрясающий суп! Очень и очень вкусный! Специально для него покупала кунжутное масло – без него мне кажется было бы не так интересно. Суп, конечно, не на каждый день, но иногда, чтобы разбавить обыденное меню – идеально! Огромное спасибо за рецепт!

Очень недурно и необычно. Понравилось. Спасибо, Татьяна.

Вкусно, как всегда Вы на высоте!!!!

Чудный суп. Добавляю еще вустерский соус, мне кажется, он тут вполне в тему)

О! Спасибо за идею! В следующий раз попробую с ним!
Столовой ложки думаю хватит)

Вы сколько добавляете?

Ой, я по вкусу. У меня кастрюля большая, на 5 литров, ложки 2 столовые я точно кладу)

Один из любимых «дежурных» супчиков) Быстро, просто, вкусно)

D9E3ED12-1E5B-4093-BDA7-7BA57D463371.jpeg
avatar
wpDiscuz
0
21
0
3