Куриные колбаски, запеченные в белом соусе

Куриные колбаски, запеченные в белом соусе

 70 минут
 Средний

Комментарии

Все (18)
С фото
Alla
Alla

Спасибо, Танечка! У меня кишок нет. Думаю сделать в виде куриных тефтелек, остальное всё по рецепту.

Да, подскажите, пожалуйста, где такие кишки покупаются? И насколько это сложно, так ровно туда фарш наполнить?

Может, глупый вопрос, но можно ли предварительно довести до готовности или полуготовности колбасу в пищевой пленке, а потом уже запечь под соусом, сняв пленку?

Ярослава
Ярослава

Здравствуйте, Татьяна. Как думаете, можно ли вместо таких колбасок попробовать купаты? Спасибо.

MariaMasha

Татьяна, а если делать в виде тефтелек, то нужно ли в фарш еще что-то добавлять? Яйцо, например?

Ирина
Ирина

Татьяна, мы в восторге от колбасок и от соуса! Заприметила рецепт давно, а тут черева осталась от литовских ведерай, судьба была сделать 🙂
Кстати, я отсняла этот рецепт для своего блога (с указанием источника, конечно). Как-нибудь появится и у меня. Заходите, если будет интересно и если вообще национальные кухни интересуют 🙂

Елена

Ооочень вкусно! Готовлю уже второй раз, правда из покупных куриных колбасок. Думаю, что домашние да ещё и с грибочками вообще окажутся божественными

Очень вкусные колбаски! Правда, с соусом у меня как-то не задалось с самого начала, поэтому пришлось просто запечь колбаски в духовке. Для сочности добавила в фарш немного сала. Но всё равно получилось вкусно.

наталья

Добрый день, а можно заморозить такие колбаски и сколько можно хранить? Спасибо

Сделала эти волшебные колбаски с небольшими коррективами. Специи на свой вкус, мясо брала только филе куриного бедра причём половина была порезана кусочками а другая половина перемолота в фарш, туда же в фарш пропустила через мясорубку обжаренный лук и чеснок. Три колбаски засекла в духовке предварительно их наколов, а все остальные сделала на пару поставив дуршлаг на кастрюлю и прикрыв крышкой. Чтобы потом их просто разогревать. Эти не накалывала. Очень вкусно . Спасибо Татьяна. А как их лучше хранить в морозилке? Свежеприготовленными или после паровой бани?

8E33A5BF-0348-4152-AEDD-3D4B23C2D988.jpg
IMG_1475.JPG
B6D8803F-A833-4F30-913D-21656ED5F611.jpg
Marinka_

Это очень хороший рецепт колбасок!Спасибо большое!Понравились и колбаски без соуса(обжарила на сковороде и потом в духовке запекла),и с соусом вкуснятина,и в виде тефтелек под соусом тоже очень вкусно.

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!