Курица с эстрагоновым соусом

Курица с эстрагоновым соусом

 35 минут
 Средний

Основа

Комментарии

Все (23)
С фото
Internet-lady
Internet-lady

Ммммм….вкуснятина,наверное!Кстати,а почуму “Тархун” был, он и сейчас благополучно существует 😉

Татьяна
Татьяна

а что такое ” вощеная бумага”? можно обойтись без нее?

орлова элла
орлова элла

У меня на даче эстрагон разросся так, что не знаю куда девать. Насушила мешок. Теперь буду курицу делать по Вашему рецепту. Думаю, что и с любым мясом неплохо получится?

Ольга
Ольга

У меня тоже эстрагона полно, обязательно приготовлю. Спасибо, Танечка!

Алёна
Алёна

а что за трава эстрагон?? и везде ли она продается?

Katrin
Екатерина

а мельнички где брали? Не могу в Минске такие найти, только купленные в Вене использую.
Да и на фото кроме соли стоит вторая мельница – что это? В рецепте не нашла.

Katrin
Екатерина

дошли руки и до этого рецепта – скажу без сантиментов – обалденно вкусно 🙂

Татьяна
Татьяна

Скажите, а куриный бульен Вы домашний используете?

Katrin
Екатерина Минск

да, у Тани во всех рецептах используется такой

TERRA
TERRA

Приготовила сегодня это блюдо, вкусно, но эстрагон совсем не чувствуется -(( То ли мне сорт какой-то не такой попался, то-ли класть надо было больше, не знаю. Попробую в следующий раз какой-нибудь более “вонючей” травкой заменить.

Наталья Soon
Наталья Soon

Таня, а в блоге больше ничего с тархуном (эстрагоном нет)? 🙁
В тегах не нашла…

Наталья Soon
Наталья Soon

И еще вы не могли бы подсказать что мне делать с ооогромным пучком этой вкуснопахнущей травы, которую мне купил муж? 🙂 Хотел меня порадовать, и мне нравится, но что с ней делать, если даже на любимом блоге с ней очень мало рецептов…
Знаю, что продается приправа сушеный эстрагон, так может свой пучок высушить и размельчить как-нибудь…. Посоветуйте, пожалуйста, что мне делать…

Юсь
Юсь

Наталья Soon, попробуйте сделать напиток Тархун, в интернете масса рецептов, как раз применение целому пучку) и очень вкусно!)

Наталья Soon
Наталья Soon

Спасибо за ответы) Я уже нашла в интернете пару неплохих рецептов Тархуна. Попробую…

Как вы думаете, заморозить его не вариант?

Таня, а почему такой редкий гость на рынках, они у вас не приживается? В теплицах наверное должны выращивать…

Таня
Таня

Татьяна, а сколько сливок и какой жирности?

Natalina
Natalina

Прекрасная курочка получилась! И соус такой насыщенный и тягучий! Спасибо.

CzL_qkoS6To.jpg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!