Курица с цветной капустой и петрушкой

Курица с цветной капустой и петрушкой

[Всего голосов: 10    Средний: 3.5/5]
3.5 / 10
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 55 минут
 Справится и новичок

Апдейт рецепта от 30.08.2010.

Что я могу сказать об этом блюде? Вкусно, просто, без заморочек. Цветная капуста в данном варианте просто великолепна и съедается даже теми персонами, которые в другое время носом крутят. В этом рецепте я использовала уксус из хереса, но за неимением вы можете взять обычный красный винный уксус - оттенки вкуса будут незначительно отличаться.

 34
 08.05.2020
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Рецепт приготовления:

Куриные бедра приправляем солью и перцем, добавляем немного растительного масла, перемешиваем.

Капусту разделяем на небольшие соцветия, приправляем, как и курицу.

Кладем всё в огнеупорную форму.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем, пока курица полностью не приготовится, а капуста не станет мягкой, около 40 минут.

Пока запекается курица и капуста, мелко рубим каперсы и петрушку.

Вынимаем форму из духовки, добавляем каперсы, зелень и уксус, перемешиваем. Подаем.

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (34)
С фото
Ирина

О, я первая!
Обязательны ли здесь каперсы и можно ли чем-нибудь их заменить? Спасибо.

Жанна

Татьян, у меня вопросы немного не в тему )) Сколько каперсы можно хранить после открытия банки? и сколько вообще видов уксуса у вас есть дома?

Анита

Цветная капуста кладётся сырой? Успевает ли она приготовиться? Ведь нет достаточного количества воды.

Яна

Татьян подскажите пожалуйста, а у вас нет рецептов с куриной печенью?)

luka

Есть такие рецепты, ищите по тегу “субпродукты”.

Makun

U menya tozhe vopros po uksusam. Princypialno li ispolzovanie imenno teh tipov uksusa, kotorye Vy ukazyvaete v receptah? Mozhno li vezde ispolzovat odin ( u menya belyj vinnyj) ? Spasibo!

Elena

Можно ли добавить броколи или еще какие-нибудь овощи…. Люблю побольше овощей )) спасибо

Зебрик

во времена инквизиции вас бы обязательно сожгли..они бы просто не поверили,что такую вкуснотищу можно приготовить,не используя волшебства)))

Vika

Tanechka, skazhi pozhalujsta, a mozhno kuricu na rybu (esli da, to kakuju) zamenit? (v svjazi s priblizheniem posta…..)

Vika

Nu ja kak raz tak i dumala “izgolnutsja” ne znala tolko s kakoj ryboj luchshe))))))))))

примерно сколько по времени будет готовиться в духовке?

Самая

А простым укусусом нельзя заменить?

Самая

Татьяна, а если вообще не ложить уксус, блюдо сильно “пострадает”?

Потрясающее блюдо! Спасибо, Татьяна! И просто, и быстро, и необычно! Все сразу!

Самая

оч сильно боялась, что все же уксус будет чувствоваться. Оказалось, все просто замечательно. С уксусом курочка еще вкуснее))

А подскажите, плиз, капуста подгорает, сначала может вкл снизу только, а потом верхний нагрев? недавно духовку только купила, еще тренируюсь, оч рецепт понравился, а капуска горит 🙁

Ирина

А если убрать курицу, на вкусе капусты это не скажется? Они там не пропитываются друг другом? Хочу просто капусту как-то интересно приготовить.

Очень необычно и вкусно! А еще без заморочек)))

Прекрасный ужин вышел. По канонам здорового питания. Спасибо, Татьяна!

I1sLrp6Pu5A.jpg

Татьяна,подскажите, пожалуйста, можно использовать яблочный уксус?

Есть ещё бальзамический.

Большое спасибо за рецепт!Приготовила из филе бедра и с яблочным уксусом.Получилось очень вкусно:)Буду готовить часто,т.к.готовится быстро и ещё и здоровая еда)

avatar
wpDiscuz
0
9
0
3