Крупеня с сушеными грибами

Крупеня с сушеными грибами

 60 минут
 Средний

Комментарии

Все (31)
С фото
marina
marina

Не подскажете, чем грибы можно заменить? Не люблю их…

Юлия
Юлия

круто!спасибо!обожаю первые блюда!нацелилась на грибной с перловкой,овощной с нутом уже подъели,так что в очередь,мои супцы)))

Ольга
Ольга

Спасибо за рецепт. Татьяна, может, пора уже отдельный раздел делать с блюдами белорусской кухни?

OlgaSch
OlgaSch

может раздел с нациоональными блюдами? было бы интересно!

Katrin
Екатерина

а с замороженными можно? сколько их брать?

MarinaS
Marina

Ну надо же, а у нас крупеней называется совсем другой суп, хотя до границы с Белоруссией всего 130 км 🙂 Но эту крупеню надо попробовать приготовить когда-нибудь (когда белые грибы сушеные будут свои), очень уж необычна гречка в супе.

Elena
Elena

А можно не ставит на последние 15 минут в духовку, а оставить на плитке на маленьком огне? Это сильно изменит вкус? Просто духовка очень маленькая и нет тары, которую можно было бы и на печку, и в духовку. Заранее спасибо!

Леська
Леська

Оооочень вуксно в Пост! Правда в духовке не держала и грибы брала замороженные, но все равно ням-ням!

stinka
stinka

Татьяна, подскажирте, пожалуйста, нужно ли предварительно замачивать грибы иди это необязательно?

Irina
Irina

Приготовила на выходных суп, очень понравился, при моем спокойном отношении к лесным грибам. грибы предварительно не замачивала, они проготовились и были мягкими. Хороший диетический супчик.

Florens
Florens

Вот дела. На днях в кафе ела почти такой же суп только на курином бульоне, понравился. Захожу сюда – вот он, рецепт. Приготовила дома, вкусно. Спасибо!

Zонька
Zонька

Я любительница гречки в любом её проявлении, поэтому рецепт мне сразу понравился. Сегодня вечером приготовила – очень вкусный и насыщенный грибной суп с нежным сливочным вкусом. Я вот гречку вообще практически не почувствовала, зато очень сильный аромат и вкус грибов, с удовольствием буду готовить ещё и не один раз. Как всегда, спасибо Вам огромное, Татьяна, за такой простой, интересный, а главное – как всегда – вкусный рецепт)

Алла
Алла

Суп оочень- приочень вкусный. !!!! Спасибо большой за рецепт!!! и хотелось бы побольше нашей белорусской кухни на Вашем сайте.

СветаСлава
СветаСлава

Тоже люблю гречку. Вкусный супчик, сухие грибы не нашла, делала с замороженными.

Катя
Катя

Какой густоты должна получиться крупеня, очень густой или можно разбалять водой?

Natalina
Natalina

Очень приятное сочетание грибы и гречка. Спасибо.

Ольга
Ольга

A eсли готовить в мультиварке,в какой последовательности закладывать продукты?

Yulia.light
Yulia.light

Добрый день. Вопрос: сушеные грибы варим 30 минут. А эту воду потом сливать и варить суп на другой, или на этой же варить? А там бывают червячки или всякиц мусор – его процеживать?
Это будет моц первый суп из сушеных грибов, поэтому не знаю как верно делать. Спасибо.

Yulia.light
Yulia.light

Спасибо за ответ. И спасибо за Ваш блог. Активно его посещаю и использую рецепты и друзьям рекомендую уже более 3-х лет.
Обычно если нет рецепта на вкусном блоге , только тогда обращаюсь к другим ресурсам. Вкусный блог – это знак качества. По умолчанию :).

Наташа
Наташа

Очень-очень вкусный суп! Он действительно очень сытный, сегодня никто даже второе не ел. Даже не знаю как описать – вот ешь просто и вот все хорошо в супе, не хочется ничего изменять) спасибо большое за рецепт, Татьяна)

Natalina
Natalina

Один из самых моих любимых супов! Благодаря вам я очень полюбила белорусскую кухню.

JnBrySq2wWU.jpg
Alissa_777
Alissa_777

🙂

Крупеня с грибами.jpg
Ольга
Ольга

Утром увидела рецепт, днем уже приготовила. Очень хороший суп получился!

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!