Крем-суп из шампиньонов

Таня, подскажите, какая модель блендера у Вас и насколько Вы им довольны? Вот мучаюсь, не могу выбрать никак…

Спасибо за рецепт! Ела в ресторане, понравился! Приготовила сама, получился еще вкусней!

Татьяна, добрый день! Подскажите, пожалуйста, если кол-во ингридиентов увеличим в 2 раза, время варки изменится (после добавления перца и соли)? Заранее благодарю за ответ на мой глупый вопрос)

Скажите, пожалуйта, такой суп есть сразу нужно? Или можно убрать в холодильник и съесть на следующий день? Суп из брокколи ела на следующий день, разбавив загустевшее пюре теплым бульоном.

очень долго искала рецептик и нашла…Ура!!!Прям как в ресторане,спасибо)))

суп просто объедение!))) спасибо большое за рецепт! все очень просто и быстро , а самое главное ооочень вкусно!

Большое спасибо за прекрасный рецепт! Получилось бесподобно! приготовление быстрое и лёгкое, правда, если у вас есть друг-блендер:) советую!

Такой же вкусный,как в Шоколаднице!

Давно хотела такой суп приготовить дома.Ела только в ресторанах его.И наткнулась у вас на сайте на рецепт приготовления.Можно сказать что суп удался,очень вкусно!!!Еще удивила легкость приготовления,не ожидала.Нашла у вас еще интересные рецепты,буду готовить.Спасибо вам огромное за сайт!!

Я приготовила без блэндера, прокрутила через мясорубку. Замучилась с этой мясорубкой… она не может измельчить грибы, как надо. Но получилось все равно вкусно:)) Надо покупать блэндер. Спасибо за рецепт и за картинки:)

Спасибо огромное за отличный рецепт! Сделала сегодня супчик, очень вкусный! За неимением погружного использовала обычный блендер.

ЛЮбимый супчик мого мужа.. Делается элементарно просто. и Такая вкуснятина…заблы пропорции вот и зашла глянуть. Спасибо еще раз..

Спасибо огромное за рецепт! Давно хотела дома приготовить любимый супчик, который раньше ела в кафешках-ресторанах. Получилось один в один!

Суп очень вкусный! Первый раз попробовали его в ресторанчике, мужу очень понравился и теперь по Вашему рецепту он готовил его уже третий раз))) Спасибо 🙂

Очень хороший рецепт, вкус прямо как в ресторане! Спасибо!

Очень вкусно получилось,спасибо =)

Кто то не может приготовить крем-суп из шампиньонов….есть ответ
Однажды я с подругой ходила в Шоколадницу, там мы заказали крем-суп из шампиньонов он был волшебный. Так вот если не можете приготовить, сходите в Шоколадницу он там не дорого стоит и просто восхитительный(почему я и решила его приготовить)

Приготовила этот суп.Очень вкусный.Даже не ожидала.Всем рекомендую попробовать.Татьяна,спасибо за рецепт.

Отменный супчик получился) огромное спасибо, я сумасшедшая фанатка крем супов с грибами)) добавила рецептик в свою копилку)

Огромное спасибо-очень вкусный супчик!

Большое спасибо!!!Очень просто и очень вкусно!!!Муж в восторге!!

ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ТАКОЙ ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ! Я СВАРИЛА ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ШАМПИНЬОНОВ,ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО…КСТАТИ,Я СУНУЛА ЗАМОРОЖЕННЫЕ ГРИБЫ В ЛУК И КОГДА ОНИ РАСТАЯЛИ,Я СЛИЛА ПОЛУЧИВШИЙСЯ БУЛЬОНЧИК В ПИАЛУ.ГРИБЫ С ЛУКОМ ОБЖАРИЛА, ПОТОМ ПРОСТО ДОБАВИЛА БУЛЬОН В КОНЦЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ) ДОБАВИЛА ОБЖАРЕННЫЕ НА СУХОЙ СКОВОРОДКЕ СУХАРИ)

Супик ОЧЧЧЧЧЕНЬ вкусный!! Но подскажаите пжл, как у Вас получается такой светлый цвет у супа???? У меня он некрасиво серый почему-то…( Хотя шампиньончики-свежие, светленькие использую… Я раньше думала, что для этого (для цвета) добавляется картофель, но у Вас его нет по рецепту, а супчик внешне очень симпатичный))))))))

только что съели – это было очень вкусно! спасибо)

единственное, но в силу личных убеждений, бульон использовали овощной.

вкусно вкусно.

Спасибо за рецепт

Приготовила по вашему рецепту этот супчик, получился бесподобно вкусный!!!!
Спасибо огромное – так просто и так вкусно!!! Супер 🙂
Я еще потратила 5 минут на подготовку хлебных сухариков и вуаля, как в лучших салонах ЛондОна и Парижа 🙂

Суп очень вкусный,спасибо за рецепт)))

здравствуйте!. Подскажите пожалуйста что я не так сделала суп получился вкусный прям как из кафе в котором пробовала, но вот какие то волосики или что то не понятное в этом супе плавало твердые такие лука не добавляла может из за блендера когда взбивала все что то от грибов скомкалось покупала шампиньоны на вес замороженные ..хочу ещ сделать но боюсь опять так получится…

Суп потрясающий!! Я в восторге! Не хватает только зеленого лучка и гренок, на мой вкус. Спасибо большое автору за рецепт ))

Спасибо за рецепт! Подруга готовила такой супчик и угощала. Она ещё сельдерей добавляла, поэтому я тоже решила добавить! Мммм…..вкусняшка!!!

Только что сделала такой суп по вашему рецепту – отлично получилось! Хочется еще зелени добавить… Если вместе с грибами измельчать зелень… Что-нибудь получится?

Ооо! Благодарствую за суп, мне очень хотелось на днях чего-нибудь грибного отведать, и при это легкого, вот наткнулась на этот рецепт! Сделаю завтра. Передам рецептуру заодно сестре – она обожает супы-пюре

Обьеденье!!! Не хочу идти на кухню, так как могу сорваться и сьесть все что осталось))) Спасибо за рецепт, даже записывать не надо, проще простого)

Охрененно, офигенно, волшебно! Готовьте и ни капли не сомневайтесь!

Прошу прощения, если повторяюсь с вопросом, но что делать, если нет погружного блендера? Можно ли охладить немного грибы с провернуть в стакане блендера или в комбайне?

Суп очень понравился, но в следуюший раз оставлю часть шампиньонов кусочками вместо того, чтобы все в перемалывать в блендере. Мне кажется, мне так будет вкуснее, в этот раз нехватало кусочков грибов в супе, но это дело вкуса 🙂 Спасибо за отличный рецепт!

Суп буду делать для гостей! А вот как нарисовать такие узоры как у вас в последнем фото?

Отличный рецепт! Спасибо:)
Только вот я столкнулась с отсутствием сливок. Вместо них использовала молоко 3,5%. А еще, помимо лука и шампиньонов, добавила брокколи. Получилось отлично!:)))

Татьяна, подскажите пожалуйста, шампиньоны можно замораживать? Если да, то как их потом правильно размораживать?

Обжаривать всё же лучше на оливковом масле )))

Отличный рецепт! Взяла в свою копилку. Спасибо! Муж заценил, сказал, что такой же ел в ресторане.

Боже-боже! И где я была раньше?! Столько лет тут торчу и столько лет рецепту, а я – в первый раз. Фантастически вкусно и просто! Вот еще как на пончики созрею… Так совсем буду молодец, а пока только облизываюсь 🙂

Замечательный суп, Танечка!

Сегодня у нас тоже суп грибной, очень похожий рецепт.
Кроме того, предварительно обжариваю на малом огне мелко нарезанный чеснок и удаляю его, а далее лук, грибы…
Отдельно готовлю 1-2 картофелины в мундире — в микроволновке. Очищаю. Пюрирую картофелемялкой (не блендером!). Добавляю в конце в суп.
Заправляю мускатным орехом.
И обязательно — сухарики, свои, домашние!

Приятного аппетита всем!
☺…

Давно смотрела на этот рецепт и облизывалась(блендера не было).И вот на день рождения я получила в подарок этот агрегат.Суп получился намного вкуснее,чем я его до этого пробывала в разных ресторанах и кафе.Татьяна,а у вас нет случайно рецептика супа-пюре из мидий?

Этот супчик богоподобен! Спасибо Вам за этот блог, за Ваш труд!:)