Коулслоу из краснокочанной капусты и моркови

Коулслоу из краснокочанной капусты и моркови

[Всего голосов: 7    Средний: 4.3/5]
4.29 / 7
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 15 минут
 Справится и новичок

Начнем неделю с легкого рецепта легкого блюда. Тем более, что ноябрь - самое время начать сезон краснокочанной капусты. Такой салат станет отличным гарниром к мясу или птице. Или просто хорошим легким перекусом в самостоятельном виде.

Если красной капусты нет, коулслоу можно приготовить и из обычной белокочанной. Или из савойской.

 6
 18.11.2019
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Рецепт приготовления:

Капусту тонко шинкуем. Кладем в миску, чуть присаливаем и мнем руками до мягкости и легкого пускания сока.

Морковь трем на терке или режем тонкой соломкой ножом. Я натерла на корейской терке.

Майонез соединяем со сметаной, перемешиваем.

Кладем морковь в миску к капусте. Добавляем заправку.

Перемешиваем, по необходимости добавляем соль. Подаем.

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (6)
С фото

Я такой салат ещё лет пятнадцать назад делала.только вместо морковки-консервированная кукуруза и немного надо лимоном сбрызнуть для свежести.назывался он у нас в обиходе-«нарядный». Несмотря на простоту компонентов у салата очень необычный вкус.С праздничного стола улетал первый!

Ольга

Обожаю этот салат!Всегда беру его ,когда бываю в Техас чикене.Но он у них сладковатый на вкус.Скорей всего там есть сахар и немного уксуса.Именно это сладость и отличает его от обычного салата с капустой

Добавляю немного меда, горчицы и уксуса. И да, за счет заправки он отличается от обычного салата.

И еще яблочка чуток (лучше антоновки)

Не откладывая в долгий ящик приготовила. Правда, у меня нет корейской терки, поэтому форма отличается. Но нам было вкусно, спасибо)

uYQ7HLrsc_o.jpg

Только что в два лица схомячили чашку салата. Под белорусские сардельки🤦 нам было очень вкусно!

avatar
wpDiscuz
0
3
0
3