Картофельно-мясная запеканка с баклажаном

Картофельно-мясная запеканка с баклажаном

 90 минут
 Средний

Для пюре

Основа

Комментарии

Все (8)
С фото
Татьяна

Ну что тут скажешь – ВКУСНО!

Alla
Alla

Спасибо, Танечка! Очень вкусно!

Alyona

Сделала сегодня, невозможно от неё оторваться!
Я не нашла хороших баклажанов, поэтому сделала с шампиньонами, было маловато томатов – добавила немного томатной пасты. И в пюре яйцо добавила.
Я, конечно, понимаю, что получилась вольная интерпретация на тему, но всё равно очень, очень вкусно! Мясной соус бесподобный.

Трудно рассчитать необходимое количество соуса болоньезе, когда готовлю лазанью, так делаю запеканку, если остался. Ну а баклажаны обожаем, поэтому сделаю специально ! В пюре добавляю масло, желток и делаю два слоя, с мясом посередине. Спасибо за идею, пошла за баклажанами. Всё время забываю про кондитерский мешок, а какая красота получается !

Helli

Очень замечательный рецепт. Ужин удался на славу. От мужа вам отдельная благодарность.

Мария

Добрый день. Можете,пожалуйста, подсказать диаметр формы,в которой вы готовили?

Готовила в субботу! Очень понравилось!

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!