Капуста “Провансаль”

Капуста “Провансаль”

 30 минут
 Справится и новичок

Комментарии

Все (35)
С фото

А перец из заморозки, предварительно размороженный, подойдет? Не повлияет ли такая замена на сроки хранения?

И заливаем горячим маринадом?

Ralena

Делаю похожий салат с замороженным перцем не первый год. Если он правильно заморожен и хранился, то все нормально. Замораживаю его половинками, нарезаю еще мерзлый – да он выходит чуть мягче, чем свежий, но не сильно. По крайней мере, те кто не знает, что это заморозка обычно не догадывается ни по вкусу, ни по виду

Ирина

Я тоже делаю с замороженным перцем. Все получается отлично

Гуля

Здравствуйте! Есть красный винный уксус. Такой подойдёт?

Гнёт не нужен?

Оксана
Оксана

Конечно, вопрос у меня странный, но, всё-таки. У меня аллергия на чеснок. Его обязательно надо класть в капусту или можно обойтись? И с морковью я не дружу, к сожалению. Её можно сократить вдвое?

Анастасия

Слепо доверяю рецептам с Вкусного блога. Добавляю всё строго по рецепту. Но тут слишком много сахара. Капуста замечательная. Но в следующий раз я буду добавлять только 1/3 от заявленного сахара. Таня, тут нет ошибки? 170 гр должно быть?

Марина
Марина

Добрый день! А масло в маринад рафинированное или неочищенное?

Наталья
Наталья

Перец горошек черный или душистый?

Светлана
Светлана

А если вместо сахара положить сах.заменитель?

Отличная капуста получилась, спасибо. Делал без перца, потому что поленилась за ним идти в магазин, а капуста оставалась от голубцов, то есть слегка пропаренная, нужно было использовать, чтобы не погибла. Баланс всего во вкусе.

Марина
Марина

Подскажите,а хранить ее а маринаде или расфасоватьт в таре? Ее можно морозить?

Наталия

Татьяна, подскажите, пожалуйста, сколько может храниться такая капуста (в холодильнике, не на холодном балконе)?

Анна
Анна

А обычный уксус можно использовать?

Viktory_Ko

Вот такой же вопрос. Уж слишком специфический запах у яблочного уксуса…. На столовой уксус в какой пропорции заменить?

Приготовила точно по рецепту, но в половинном количестве. Это потрясающе вкусно!

TaniaP

Таня, капусту съели, а маринад остался(. Его как-то использовать можно?

михаил
михаил

Яблочный уксус скольки процентный?

Очень вкусная хрустящая капустка провансаль. Спасибо за хороший рецепт.

Капуста Провансаль.jpg
Наталья
Наталья

Какую капусту лучше брать для этого рецепта? Подойдет ли молодая (сейчас продают только молодую)

Nelli
Nelli

Заливать горячим маринадом?

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!