Холодный суп-пюре из свеклы с песто

Холодный суп-пюре из свеклы с песто

 70 минут
 Справится и новичок

Для супа

Для песто

Комментарии

Все (18)
С фото
Анна
Анна

Господи, как же всё просто оказывается… Спасибо за идею, Таня!(тем более,что готовая свекла у нас продается и песто тоже:) бум есть витаминный супец-смузи.

Lime

Я почему-то сперва подумала -зачем смузи в такую большую чашку? )) А потом вчиталась. Норм. Испробуем. Спасибо.

Юлия
Юлия

Таня, а с мангольдом какой нить рецептик не подкинете?

Elena
Elena

А чем можно ряженку заменить?

Людмила Софинская
Людмила Софинская

Отличный летний супчик!!! Обязательно приготовлю.

Alla
Alla

Спасибо! Для лета самое то!

Oksana
Oksana

Я пять раз перечитала – так и не поняла, как в этом рецепте издевались над холодильником :). С шестого только дошло 🙂 что про холодник написано

Наталья
Наталья

Это самый лучший рецепт холодника!Вкусно и полезно и без уксуса,что самое главное для моей семьи.Спасибо!

В свои ого и ого, я ни разу в жизни не готовила холодных свекольных супов. Мне казалось, с ними столько возни – собери вместе столько продуктов, отвари, почисть, порежь и результатом будет нечто несерьёзное. Но вот этот суп решила попробовать приготовить. И приготовила. Песто, кстати, тоже готовила впервые в жизни – и как же это оказалось вкусно – и песто и суп! Правда, соус получился уж очень густым, наверное, много орехов (грецкие брала) взяла.

И фоточки

IMG_3133.JPG
IMG_3136.JPG
DSCN4238.JPG

Таня, а если готовое песто использовать из баночки, его надо разводить маслом или ещё чем-то (оно добровольно густое)?

Обязательно завтра попробую!!!

Попробовала, у меня от холодного супа зубы болят))) видимо это не мое. И вкус какой то очень овощной совсем. Но ради эксперимента пойдет

Приготовила на пробу. Блюдо для меня новое, принимала настороженно. Сладость свеклы несколько напрягла. А так ничего, интересно для разнообразия. Очень нравится текстура пюре.

z3aSvIf4jls.jpg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!