Грибы в сливочной заливке

Грибы в сливочной заливке

 55 минут
 Средний

Основа

Комментарии

Все (40)
С фото
Мария
Мария

очень вкусно!!

екатерина
екатерина

А зачем ставить формочки в воду?

Marusya_Marusya
Marusya_Marusya

Таня, столько всяких вкусностей, что готовить???? )))))))) глаза разбегаются!!!!!!!!

Неня
Неня

Ой, а я как раз шиитаке видела в магазине.

Olechk@
Olechk@

как красиво!”похоже на жульен”-Таня, а разве не “жюльен” -правильное написание? что-то я запуталась…название вроде от способа нарезки-(julienne) продуктов происходит…

Ирина
Ирина

А без воды можно сделать? Например, просто в горшочках поставить?

Мария
Мария

Вчера приготовила. Просто фантастика!Думаю без водяной бани это будет совсем не то. Мои прям оторваться не могли. Спасибо большое за такую вкусняшку;)

Лея
Лея

а если у меня сухие грибы – сколько их по весу брать?

Лея
Лея

белые, а отдельно ещё шиитаке

Лея
Лея

спасибо

Lienna
Lienna

а на какой стадии и в каком виде добавляется чеснок? в ингредиентах он указан, а в процессе приготовления отсутствует…

шурие
шурие

было бы еще вкуснее, если в конце приготовления….добавить (по вкусу) грам 100-150 сыра…….

Людмила
Людмила

Так вкусно, что слюнки текут. Надо будет обязательно сделать на Новый год:)

ApeLsinka
ApeLsinka

Таня, подскажите что делать! У меня есть сушеные лисички, но когда я их попробовала замочить как обыкновенные сушеные грибы, то ничего не получилось. Они стали какие-то резиновые. Может лисички нужно как-то по-особенному замачивать?

Птица счастья
Птица счастья

интересно, а замороженными лисичками воспользоваться можно?..

jeny
jeny

здраствуйте. если зделать это блюдо не порционно, а болшой форме и уже за столом раздать.всё развалиться?

Светлана
Светлана

ой ой ой… сколько вкуснятских рецептиков… ням ням… будем готовить и пробовать обязательно ))))
в этом рецепте все,что я люблю )))

Lairiel
Lairiel

Мой супруг находится в командировке, будет дома послезавтра, очень просил приготовить ему к приезду картофельное пюре с грибами)) очень понравился ваш рецепт, сейчас попробую его приготовить))) спасибо большое за рецепт))0

Наталия
Наталия

Скажите пожалуйста, а маслята можно использовать в этом рецепте?

Елена
Елена

Подскажите, пожалуйста, подойдут ли формочки из жаропрочного стекла?
Ставила эти формочки только в холодную духовку, а по этому рецепту надо поставить в горячую воду.

Елена
Елена

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

История из жизни.
Первый раз приготовила по этому рецепту…
Парень доедает эту закуску, его жена удивленно:
– Милый, а ты грибы съел?
Мы с мужем хихикаем, спрашиваем:
– Хотелось добавки, а он уже всё съел? (Уже не раз подобное замечали за другой парой друзей).
Жена друга:
– Он грибы не ест!
Друг, доедая последнюю ложечку закуски:
– А это грибы?!

Дружим уже много лет, но почему-то до сих пор не знали, про нелюбовь друга к грибам. Долго смеялись над ситуацией, а потом сошлись на том, что закуска очень вкусная даже для нелюбителей грибов!

Мария
Мария

Спасибо за отличный рецепт! Делала с шиитаке, очень понравилось. В следующий раз попробую из нескольких видов грибов – вкус должен получиться еще более интересным!

Iguana
Iguana

А можно использовать силиконовые формочки?

Катерина
Катерина

Блин, вот спасибо большое за совет на счет водяной бани и правда нежнее нежного, я так всегда делала без бани. Не всегда были и грибы, могли бать цуккини или баклажаны. Ну также обжаривала, в в заливку добавляла меленькие кубики маринованного лука (уксус 9%, соль, сахар, хол. вода – 7-10 мн (по вкусу) маринуется.

Ksusmumr
ksusmumr

Действительно, вкус от жульена отличается, хотя в процессе приготовления ассоциации неизбежны:)

19.jpg
наталья
наталья

добрый день татьяна. можно ли использовать одноразовые формочки как для маффинов,как из плотной фольги?

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!