Грибной соус

Грибной соус

 30 минут
 Средний

Комментарии

Все (24)
С фото
Olgaolgaolga
Ольга

Здравствуйте! Кажется забыли сливки указать.

Ольга
Ольга

Татьяна, принципиален ли соевый соус в данном рецепте, или его можно не добавлять, а просто посолить побольше?

Txx
Txx

Можно ли заменить белое вино — куриным бульоном, например?

Mosheir
mosheir

Татьяна. в рецепте не указано количество сливок и % жирности укажите пожалуйста.

Светлана
Светлана

И количество муки укажите тоже, пожалуйста.

Alla
Alla

Присоединяюсь ко всем вопросам выше! Спасибо за рецепт!

Glosya
glosya

Можно ли сделать такой соус из сухих белых грибов?

Валентина
Валентина

Я тоже думаю использовать сухие белые грибы:залью их кипятком, постоят под крышкой, потушу и… дальше, как в рецепте.

Ludmila_M
Ludmila_M

А можно сделать из шампиньонов? Пнимаю что будет частичная потеря вкуса, но с этим мне проще смириться чем с возможными в белых грибах червями.

Natallia
Natallia

Татьяна, а сколько нужно сливочного и растительного масла?

Валентина
Валентина

Нет, всё же я не правильно написала в своём комментарии.По моему здесь нельзя использовать сухие грибы, соус приобрёл специфический запах.

TanyaS
TanyaS

Татьяна, вопрос не совсем по теме, но.. ВЫ белые грибы отвариваете перед закладыванием на хранение в морозилку?

THE_DUDE
THE_DUDE

Соус обалденный! Даже несмотря на то, что были использованы шампиньоны и белые замороженные грибы в пропорции 50/50. И аромат, и консистенция, и вкус – просто супер! Спасибо за рецепт.
The Dude одобряет!

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!