Ингредиенты на 6 порций:
Основа
-
1 шт.
-
1 шт.
-
2 зубчик
-
1 ст.л.
-
600 грамм
-
200 грамм
- вода500 мл.
Рецепт приготовления: Источник: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/grechka-s-myasom-po-kupecheski/
Мелко рубим лук и чеснок. Морковь трем на крупной терке.
В кастрюле на среднем огне разогреваем 2 ложки масла. Кладем лук и морковь и жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем чеснок и томатную пасту, жарим, помешивая, еще минуту до появления сладкого запаха.
Кладем в кастрюлю фарш и жарим, помешивая, пока мясо не потеряет розовый цвет. Кладем гречку, вливаем воду и солим по вкусу.
Доводим до кипения, накрываем крышкой и готовим на минимальном нагреве до впитывания жидкости – это займет около 25 минут.
Подаем.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/grechka-s-myasom-po-kupecheski/Похожие рецепты
Вкусный Блог
{text}
Комментарии
Вот почти так же я готовлю гречку с измельчёнными, как на икру, опятами. Вкусно очень!
Голос против
Здорово! Как я люблю!
Голос против
Я перепробовала уже 100500 вариаций этой гречки – и с фаршем, и с мясом, и с потрошками, с грибами и без, с томатной пастой и без нее. Готовлю ее в основном мужу на “собойку”. Очень хорошее дежурное блюдо.
Голос против
Так же готовлю кашу из пшеничной крупы «артек» – очень вкусно
Голос против
Какая прелесть! Быстро и вкусно и просто!
Голос против
Я уже писала про свою любовь к гречке к рецепту “Рассыпчатая гречка с индейкой”. Пишу еще раз! Изобрела новый рецепт для себя, постный. Французская чечевица и грибы с гречкой. Главное, замочить чечевицу заранее, чтобы она успела приготовится до того момента, как гречка переварится
Голос за
Голос против
Очень вкусно и просто. Так я еще не готовила. Обычно кусками мясо. Так мне тоже очень понравилось, огромное спасибо!
Голос против
Очень вкусно получилось!
Голос за
Голос против
Большое спасибо за рецепт. Постоянно его готовлю, быстро, очень вкусно и все члены семьи кушают без выкрутасов
Голос за
Голос против