Горячий клюквенный напиток

Горячий клюквенный напиток

[Всего голосов: 3    Средний: 5/5]
5 / 3
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 25 минут
 Справится и новичок

Ну что, друзья мои - вы готовы греться этой осенью прекрасными горячими напитками? Я готова :) И со всей решимостью несу вам новый рецепт - на этот раз с клюквой. И это не просто клюквенный компот - это ароматный напиток, дополненный корицей, гвоздикой и крепким черным чаем. Результат - очень вкусный. В промозглую осеннюю погоду - самое оно.

Сахар в рецепте можно заменить на мед, если вам так больше нравится.

 13
 26.10.2015
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Рецепт приготовления:

Состав

Если клюква заморожена - размораживаем. Небольшую горсть ягод откладываем.

Остальные перемалываем блендером.

Перемалываем клюкву

Протираем через сито.

Протираем ягоды

Жмых кладем в сотейник, заливаем 500 мл воды и ставим на огонь. Доводим до кипения, снимаем с плиты и процеживаем.

Процеживаем

Параллельно завариваем чай в 200 мл воды.

Из апельсина выжимаем сок.

Выжимаем сок из апельсина

В процеженный отвар кладем гвоздику и корицу, даем постоять 5-7 минут. Затем вливаем апельсиновый сок, кладем протертое клюквенное пюре, сахар и целую клюкву, вливаем чай.

Соединяем

Подогреваем и подаем.

Горячий клюквенный напиток

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (13)
С фото
Мария

это наверное ооочень вкусно!

Ольга

О, как интересно! Очень вкусная замена клюквенному морсу! И, наверное, будет очень вкусно с розочками из слоёного теста из следующего рецепта))

Любовь

Этот рецепт для меня! Сейчас болею и надоело пить обычный клюквенный морс, а тут и гвоздика и корица, поднимет иммунитет! спасибо!

Даша

Очень вкусно и быстро. Завтра пойду за новой партией клюквы. сахарв я положила около 80 грамм

Татьяна, сделала из брусники, это очень, очень вкусно! Напоминает глинтвейн, но вкуснее 🙂

Правда, сахара мне всего 50 гр. хватило. Татьяна, а для чего в рецепте 50 гр. воды?

Это очень вкусно. Спасибо. У меня сегодня прямо апельсиновый вечер)

Прекрасный рецепт! Несколько лет назад, когда была в положении открыла для себя подобные напитки (как безалкогольная замена глинтвейну). Часто заказываю в кафе, но вот самой делать ещё не пробовала. А вот сегодня в честь праздничного ужина… Всей семье очень понравилось! Вкусно, ароматно и полезно! Обязательно буду ещё готовить!

Ольга

Изумительный напиток! Огромное спасибо за рецепт!

Лилиана

Жаль, что нет клюквы. А можно заменить замороженной брусникой?

avatar
wpDiscuz
4
7
5
226