Ингредиенты на 4 порции:
Фрикадельки
-
600 грамм
-
1 шт.
-
2 ст.л.
-
20 грамм
- соль и перец по вкусу
Соус
-
2 шт.
-
2 зубчик
-
20 грамм
-
4 ст.л.
-
2 ст.л.
-
3 ст.л.
-
3 ст.л.
-
2 ч.л.
-
1/4 ч.л.
Рецепт приготовления:
Соединяем в миске фарш, яйцо, сухари и мелко нарубленный лук. Солим и перчим по вкусу.
Вымешиваем. Формируем из фарша небольшие фрикадельки и кладем их на противень.
Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 20 минут.
Готовим соус. Перец нарезаем на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
Для соуса смешиваем соевый соус, уксус, мед, кетчуп и крахмал. Добавляем порошок чили.
В сковороде на сильном огне в течение пары минут обжариваем перец.
Добавляем имбирь и чеснок.
Жарим, помешивая, 1 минуту. Кладем фрикадельки.
Вливаем соус и готовим до загустения, еще около минуты. Снимаем и подаем.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Вкусный Блог
{text}
Комментарии
В списке ингредиентов нет сахара, а в тексте есть. Если надо добавлять, то сколько?
Голос против
Тот же вопрос про сахар, Татьяна, так и нет про него никакой информации)
Голос за
Голос против
Про сахар убрала – он не нужен.
Голос за
Голос против