Экзотический медовик

Экзотический медовик

 180 минут
 Средний

Тесто

Курд

Сметанный крем

Крем для покрытия

Комментарии

Все (45)
С фото
Liza
Liza

Ну Таня! Как тут с вами худеть, если вокруг такая вкуснятина подстерегает? Зашла на свою голову посмотреть, что там за опрос с перцем ))))))

Marinka
Marinka

Господи-боже! Вот он новогодний торт!

Маша
Маша

А какой сливочный сыр? Филадельфия подойдёт?

Елена
Елена

А где взять пюре манго? Можно ли без него? или чем можно заменить?

Nina
Nina

Я делала с детским пюре из манго, все хорошо получилось. Пока собирала торт, переживала, что курд кисловатый, но в целом вкус получился великолепный – всего в меру, и сладости, и кислоты. Пожалуй, лучший медовик, который я готовила…

Кристина
Кристина

Посмотрите на Озоне «Сделай смузи сам», я там брала

Olicha
Ольга

Татьяна, подскажите, пожалуйста, а, если рассматривать белорусских производителей, то что подойдёт под “творожный сыр”? “Венский завтрак”? “Bonfesto”? Сыр творожный от Савушкина? Или что-то другое?

Elena_2009
Елена

Татьяна, спасибо за рецепт. Люблю лемон в тортах. Приготовила на дочкин ДР сегодня. Завтра будем пробовать. Уверена, очень вкусно!

Mafia
Mafia

Добрый день, Таня! Подскажите пожалуйста, если есть дома только пюре маракуйи вместо манго, будет сильно выделяться кислинка?

Olga
Olga

How did you make the cream and sugar dough chips. I have never seen or heard of them before. Your cake looks wonderful. Look forward to making it shortly. I am from Ohio, USA

SerNa
SerNa

Татьяна, от души благодарю за вкусные и на 100% рабочие рецепты! ???
Ваш Экзотический медовик покорил сердца всех, кто его попробовал! Готовила его на ДР сына.

B91DBEC5-FB7D-4BAA-9C3D-0545E9EA128F.jpeg
B18F3ACD-7E2F-4A90-9132-49B205751D06.jpeg
Olga3108
Ольга

Татьяна, подскажите пожалуйста, можно ли сверху, на крем для покрытия приклеить вафельную картинку? Не будет ли он мягким для этого?Может подскажите со своего опыта рецепт крема для поклейки картинки, сожет ссылку. Спасибо.
Ps: гель для поклейки купила

Maya
Maya

добрый день. пюре манго, можно же из свежего манго да? это имелось ввиду?

Maya
Maya

добрый вечер, помогите у меня тесто не раскатывается, что делать? просто липкая масса…. мне торт нужен завтра, католической Рождество

Olga3108
Ольга

Татьяна, подскажите можно ли тесто взять с Ателье медовика?Что то поменяется или не стоит эксперементировать?

Olga3108
Ольга

Можно вопрос о основном креме? Сметана, сливки, крем чиз все должно быть холодное?

Olga3108
Елена

А можно ли коржи взять из Ателье медовика?Как то измениться вкусовые качества? Спасибо

Maya
Maya

отвечу за Татьяну: я сделала на праздник, оччччень вкусно! коржи делаете немного толще чем на Ателье…. только правда немного

Maya
Maya

Татьяна, скажите как загрузить фото? спасибо

Marinka
Marinka

Умопомрачительный торт! Даже несмотря на то, что я немного не довела до ума курд (вышел жидковатым). Однозначно буду повторять!

Mariya0708
Мария

Здравствуйте,подкажите,подойдет ли здесь использование безглютеновой муки?Если нет,то сколько по времени нужно вымешивать тесто с обычной мукой?Нужно,чтобы сильно развился глютен или нет?

Анна
Анна

Здравствуйте! Татьяна, подскажите, пожалуйста, можно ли испечь из этого теста торт-цифру и крем оставить такой же как в рецепте?

Анна
Анна

Спасибо большое!

Олеся
Олеся

Спасибо большое вам за рецепт!!!Очень, очень вкусно!!

Alexandrette
Alexandrette

Сделала уже второй раз, очень нежный торт и необычный вкус, весьма популярен среди гостей.
В первый раз делала без верхнего крема, с классическим дизайном медовика, а сейчас решила попробовать новое. И не прогадала. Наконец-то был достаточно крепкий крем, чтоб опробовать насадку для бутончиков.
Спасибо большое за вдохновение и замечательные рецепты!
И с праздником!

Елена
id13338969

Спасибо большое за данный рецепт тортика!!! Очень понравился! Пекла четко по рецепту.

20220325_122153_обработано.jpg
Olgaspm
olgaspm

Это дегкий в приготовлении, очень вкусный, пропитанный торт. В нём всё в меру. И с учётом того, что я не люблю катать коржи, с этими я расправилась легко, на силиконовом коврике, на пергаменте – клеилось. Пюре манго, кстати, нигде не нашла и сделала сама, купила кончервированное манго и разбила блендером Ателье – любимец семьи, но этот не уступает. Татьяна, спасибо!
Один кусочек украсила, т.к. вырезала для мамы, а сам торт увезла.

20220510_212147.jpg
20220510_224839.jpg
20220511_125505.jpg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!