Crazy Cake – Пирог без яиц

Crazy Cake – Пирог без яиц

[Всего голосов: 18    Средний: 4.6/5]
4.56 / 18
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 50 минут
 Справится и новичок

Ну что, дорогие мои. Пришло наконец-то время постной выпечки во Вкусном блоге :)

От пирога, рецептом которого я хочу поделиться с вами сегодня, я не ждала ничего особенного. Но в заявках от читателей он был, да и пост на дворе -  я приняла волевое решение приготовить тот самый американский Crazy Cake, в составе которого - только растительное масло, вода, сахар, мука и какао. И никаких яиц. И сливочного масла.

Ну что от него ждать? А вот нет - из этого набора продуктов получается очень вкусный шоколадный пирог. Ну или кекс - смотря в какой форме его испечь. А если промазать его кремом - да хотя бы даже вишневым или малиновым джемом - будет еще вкуснее ;)

 88
 30.03.2016
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Ингредиенты на форму 21-23 см:

Основа

Рецепт приготовления:

Состав

Просеиваем вместе муку, какао, соду и соль.

Смешиваем сухие ингредиенты

Смешиваем воду, масло, уксус, сахар - обычный и ванильный. Добавляем смесь сухих ингредиентов и замешиваем однородное тесто.

Тесто

Перекладываем в смазанную растительным маслом форму и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем в течение 35-40 минут, до сухой зубочистки.

Готовый пирог вынимаем из формы, полностью остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Подаем.

Crazy Cake - Пирог без яиц

Приятного чаепития!

Подписаться

Комментарии

Все (88)
С фото
Марина

Здравствуйте! А если нет уксуса, который вы написали, можно без него или с разведенным столовым?

Беспроигрышный вариант в плане выпечки, когда тебе звонят и говорят: мы едем! А гости очень любят сладкое. Периодически приходится готовить в два раза больше, потому как съедается в один присест) Если готовить, не как постное блюдо, то отличным вариантом для раскрытия вкуса служит сливочное мороженое и клубника)

Значит так: пирог воздушный, мягкий, сочный, шоколадный, идеальный!!! Добавила замороженную вишню – бомба! Готовила вчера два раза для сестры на ДР. На работу отнесли, и дома вечером. Все в восторге. Просили “а ещё остался кусочек вашего постного пирога?” Все вкушали молча, только слышалось мычание. Хи-хи! И на моё счастье, муж не ест ничего шоколадного. В планах ещё спечь для себя любимой! Татьяна, огромная благодарность за чудесны, простые и главное бесподобные рецепты!

IMG_2368-05-04-19-13-55.JPG
IMG_2369-05-04-19-13-56.JPG
IMG_2370-05-04-19-13-56.JPG

Темный – crazy cake из вкусного блога
Светлый. – бисквит классический оттуда же

93402E58-424B-4AFB-B41E-C620FE91CE18.jpeg
B41278A3-8B67-40DF-B2BF-9344EDC34B10.jpeg

Татьяна, мамское спасибо за рецепт!! Вся Норвегия лопает такой шоколадный торт, только не постный. А мои аллергики только вздыхают и облизываются. И вот теперь нет! Они как все при своем торте! Я пекла из смеси разных мук)) без пшеницы, один в один по вашим меркам – все получилось просто идеально! В субботу младший пойдет на день рождения и будет как все, с шоколадным тортом! Это его мечта!

Приготовила мужу кекс. Очень легкий рецепт и очень вкусно получилось. Запекала 45 минут.

photo5235547361705568916.jpg
Елена Монина

Спасибо за рецепт! Нам очень понравилось. В выпекала маленькие кексики, добавляла в тесто свежую смородину. Очень вкусно!

Очень хорошо вышло, я еще в тесто горсть замороженной малины встроила.

4938627.464463166.jpeg
avatar
wpDiscuz
0
32
14
15