Черемуховый торт со сметанным кремом

Пирог не получился, не поднялся, как подошва… вобщем испортила продукты, выкинула деньги на ветер ((((((

Тоже не получился. Не поднялся совсем

Торт не получился..жаль потраченной черёмуовой муки.думаю масло в этом рецепте лишнее

В рецепте по ходу лишнее масло поэтому коржы не поднимаются. Нужно поискать другие рецепты и сравнить с этим)…

Добрый день. Летом столкнулась с черемуховой мукой и вот только на днях дошли руки его испечь. Много рецептов прочитала , но остановилась на этом, хотя отзывы внесли свои сомнения. Поэтому решила перестраховаться и добавила ещё гашеной соды (0,5чайной ложки). И торт получился! Хорошо поднялся! Всем понравился! Но лично для меня – вкус несколько не привычный для меня.

Татьяна, это шедевральный рецепт. Не знаю, изменилось ли Ваше мнение с момента публикации, но на мой взгляд это точно один из самых вкусных тортов. Покорил всех! Большое спасибо! Вы не пробовали “играть” с кремом здесь? Маскарпоне, например?

Татьяна , добрый день. Вопрос в тему нетрадиционной муки: а что можно сделать из кедровой муки и рисовой? Вот купила , а применить не решусь (((можно в рецептах заменять половину обычной муки ?

Танюша, скажите пожалуйста, у меня нашлось муки 1/3 от указанной в рецепте. Могу ли я испечь просто маленький кекс, уменьшив ингредиенты в три раза? Спасибо.

Огромное спасибо за рецепт, всё отлично получилось. Семья в восторге))))

Собиралась с духом несколько лет. Вчера приготовила. Получилось. Сделала фото коржей и конечного результата, они пропекаются, не как обычный бисквит, конечно, тяжеловатыми получаются (не нашла опции присоединения фото). Все кто попробовал отметили необычный вкус, но, к сожалению, никому не понравился.

Коржи отлично поднимаются, если все делать по рецепту! 🙏🏼 спасибо

Таня, а какова функция сливочного масла в рецепте? Очень много подобных рецептов, но без масла.

Не поднялись коржи, к сожалению, хотя добавили гашеную соду. Возможно, рецепт со сметаной был бы более удачным. Есть можно, конечно, но на то, что в детстве ели, не было похоже.

Татьяна,добрый день,скажите пожалуйста,а вместо сметаны можно сливки жирные взять,есть 500г и прибавить 500г сметаны,там возможно? подскажите пожалуйста.

Отличный торт получился, прямо со вкусом марципана 🙂 Спасибо за рецепт!
Татьяна, откройте пожалуйста секрет таких ровных коржей. У меня получаются коржи переменной толщины, поэтому в разрезе торты не очень красиво выглядят.

Татьяна, добрый день. Скажите пожалуйста, у Вас коржи вышли пористые, а у меня как резина и плотные такие,будто не пропеклись, с чем это может быть связано?

Рецепт отвратительный, масло здесь вообще ни к чему, оно делает тесто тяжелым. Делала все в точности по рецепту, ничего не поднялось, тесто как блин. Четыре часа проведённые зря, плюс испорченное настроение, не говоря о продуктах!

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, на сколько нужно уменьшить количество ингредиентов для формы 20 см, если выпекать один раз (у меня одна форма и я хочу просто в нее залить тесто и испечь, а не делать последовательно 2 коржа)?

Пеку черемуховый торт по традиции на свой ДР по бабушкиному рецепту. Он немного отличается от Таниного, в нем есть сметана в тесте, масло размягченным добавляется, а не растопленным + есть сода и разрыхлитель. Сироп и крем сметанный такие же. Сметану покупаю на рынке, т.к магазинная в крем не хочет превращаться:)