Быстрый овощной суп

Быстрый овощной суп

 30 минут
 Средний

Основа

Комментарии

Все (30)
С фото
Vika
Vika

Скажите, а капусту Вы отвариваете перед тем, как засыпаете? На картинке очень похоже, что с ней уже что-то делали…

Елена
Елена

Не разу не пробовала суп с кабачками, надо попробовать

Рыжая Бестия

Татьяна, вы постоянно используете тимьян в приготовлении,(я тоже хочу:), купила даже свежий как то и засушила – не понравилось:( я если честно голову сломала где его купить, прочитала, что это чабрец, но на полках в супермаркетах в СПб нигде его не могу найти, может он как то по другому называется, вобщем что нужно искать??? Помогите:)))

искать нужно вот это

Меламори
Меламори

В СПб в Океях и Каруселях есть тимьян, в Реале вроде тоже видела) Вкус на любителя, я тоже не очень люблю)

Екатерина

иногда попадается тимьян, который засушен и измельчен вместе со стеблями.
Они практически не размягчаются – поэтому важно выбирать качественные приправы.

Екатерина

да-да-да, я именно таким и пользуюсь

мне напоминает Орегано.

Мама чуда с косичками
Мама чуда с косичками

Я как раз недавно варила овощной суп с кабачками. доча не особо оценила. А нам с бабушкой понравилось.

Екатерина

О, как раз мой случай!
Что удивительно – засчет мелких макарон суп сытный. Мне на обед хватило одной тарелки этого супа и больше ничего.

Екатерина

Только лучше его съедать сразу, и тут больше чем 4 порции. Макароны разбухают и получается уже не суп, а рагу.

Рыжая Бестия

Девочки, спасибо вам огромное за подсказку про тимьян)) особенно спасибо Елене за фото, буду знать что искать!!!

Сейчас сезон помидор, как-то не хочется лезть за консервами. Можно со свежими?

SweetN
SweetN

Татьяна, если брать кабачок из закромов, уже далеко не молоденький, надо будет проварить его подольше, т.е. раньше закладывать, чем остальные овощи?

Zhazha

У вас суп выглядит таким легким, а в мой можно было ложку ставить о_О

Суп не получился :(( хотя и легкий в приготовлении. Виновата сама – решила, что в качестве мелких макарон подойдет вермишель. В итоге получилось больше похоже на томатную вермишелевую кашу. Надо будет еще раз попробовать с другими макарошками.

Наташа
Наташа

Суп очень вкусный и быстрый в приготовлении. Я еще фрикадельки сделала из индейки. Но он бы и без них был хорош! Спасибо за рецепт.

Люда
Люда

Здравствуйте Татьяна. я всегда добавляю томаты или томат в конце варки, т.к. в кислом бульоне овощи плохо варятся, остаются твердыми.

Приготовила – суп очень понравился! легкий и вкусный! Спасибо за рецепт! Пока свежие овощи буду готовить)))

Ксения
Ксения

только что приготовила. вкусно, я зделала его остреньким. единственное что спустя пару минут макароны разварились и суп теперь рагу)

Юлия
Юлия

Таня,у меня вопрос про кабачки.У Вас на фото они с кожурой,а я всегда почему-то её очищаю.Есть разница,с кожурой их готовить или нет?

Катя
Катя

Супы я делаю часто, но каждый раз они получаются очень густыми. Даже слишком густыми, особенно после того как чуть постоят после готовки. Вот и сейчас, – хоть ложку в кастрюлю ставь! Возможно я что-то пропускаю в ваших рецептах или рецепт такой на самом деле? Может нужно разбавлять кипяченой водой? Ведь и жиденького иногда хочется!

танюха
танюха

уже довариваю, но вкус уже очень понравился

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!