Бургер с куриной котлетой и малосольными огурчиками

Бургер с куриной котлетой и малосольными огурчиками

[Всего голосов: 3    Средний: 4.3/5]
4.33 / 3
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 30 минут
 Средний

Бургеры - тема нескончаемая. Разные булки, разные начинки, разные дополнения - и в итоге куча разных вариантов этого блюда. Сегодня, например, я принесла вам рецепт бургера с куриной котлетой, дополненной малосольными огурчиками по быстрому рецепту и аппетитным хрустящим луком, рецептом которого я уже делилась с вами аж года три назад.

В итоге получается вкусный сытный бургер, в котором есть и свежие нотки, и кое-что, чем можно похрустеть :) Поехали?

 3
 01.02.2016
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Рецепт приготовления:

Состав

Маринуем огурцы. Тонко нарезаем их овощечисткой и кладем в миску. Добавляем 1/3 ч.л. соли, мелко нарубленный укроп и чеснок. Перемешиваем и оставляем.

Маринуем огурцы

Готовим котлеты для бургеров. Мелко рубим лук и трем чеснок. Кладем их в миску вместе с фаршем, панировочными сухарями, нарубленной петрушкой, солью и перцем.

Готовим фарш

Перемешиваем. Делим на 4 части, из каждой формируем котлету, соразмерную по диаметру булочке. Жарим до готовности с двух сторон на растительном масле на среднем огне, примерно по 3-6 минут на сторону в зависимости от толщины котлеты.

Булочки подсушиваем на сухой сковороде срезом вниз. Смазываем соусом тартар, кладем малосольный огурец.

Собираем бургер

Сверху кладем котлету.

Собираем бургер

Затем - хрустящий лук.

Собираем бургер

Добавляем салатный микс и еще немного соуса тартар. Накрываем верхней половиной булочки и подаем.

Бургер с куриной котлетой и маринованным огурчиком

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (3)
С фото
Леська

Таня, так нельзя!!! Опять хочу съесть прямо с фотографии ))

Ольга

Обязательно приготовлю такой бургер. Спасибо.

Делала на булочках по рецепту Татьяны. Всем понравилось

efe587db-0369-44b9-abb2-792f0ee09cc0.jpg
b7a01fc7-a2b2-4ed6-9f85-b8b17ceb036a.jpg
adeb78e4-572d-43d9-92b1-897db87cf783.jpg
avatar
wpDiscuz
0
6
2
215