Бисквитный пирог с вишнями

пекла этот пирог целый час, а не 30 минут как в рецепте. ягоды положила замороженные. может надо было их предварительно разморозить? что я не так делала?

у меня половина двенадцатого ночи – но я пошла делать. давно искала этот рецепт. Завтра мои мужики с утра будут балдеть, поедая эту прелесть!!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!! И ВРЕМЕНИ НЕ ЖАЛКО!!

Пекла сегодня второй раз..вроде все точно по рецепту (в первый раз прекрасно получился)..стоял в духовке минут 45 на 180 градусах и даже намека на запекание нет, как был жидкий так и остался..не подскажете в чем может быть дело?)))

Ну только если в новой формочке) Неужели она могла так катастрофически повлиять на результат?((

Скажите пожалуйста, а масло с сахаром нужно взбивать миксером?

Классный рецептик!!! А можно использовать консервированную вишню?

я пекла ,как прочитала уже не помню сколько раз-и всегда получается вкуснятина.мой муж в восторге..готовится просто и быстро..спасибо.

Здравствуйте! Подскажите, а если я все взбивать и смешивать буду вручную (без миксера), получится?

Спасибо! Классный пирог. Я его уже раз пять делал. Пробовал со свежей клубникой. Тоже вкусно но с вишней лучше. К стати спокойно можно класть консервированные вишни. И всё таки я кладу немного разрыхлителя. Поднимается раза в три от первоначального объёма.

А сколько ванилина, Танечка?

У меня тоже поднялся всего лишь на 1.5 см 🙁
может нужно ставить его на самый верх и делать самый маленький огонь?
Ещё и градусника нет в печке, вот это плохо, но вроде бы руку набила уже на слойках…примерно знаю когда 180.

А вообще вкусный очень получился! Спасибо за отличный рецепт!!!!!

Таня,попробовал приготовить несколько блюд, понравилось очень, особенно первые блюда. Хорошего Вам настроения и много вкусных рецептов. Сергій

Здравствуйте Татьяна!Я вот все готовлю,готовлю по вашим рецептам,а спасибо сказать как-то не получалось.А сегодня,после пира с жаркое из кролика и вишневым пирогом решила-таки написать.От всей моей семьи и ,особенно ,от мужа большое вам спасибо.Пирог получился сказочным!Только вишня провалилась в тесто,но это не беда,вкус не испортился.А жаркое -отменное.Мне на Новый год подарили “большой горшок”на 3.5л.Готовила впервые – чуть не слопали глиняную утварь.Спасибо еще раз и успехов в наступившем году.С огромным уважением,Елена.Краснодар.

спасибо большое!получилось просто супер)))только что испекся))и сейчас по горячим следам еще такой же сделаю))))))еще раз спасибо вам))))

Здравствуйте, Татьяна! Пирог получился изумительный, просто чудовкуснее я ничего еще не делала, всем очень понравился!пальчики оближешь! вишню использовала замороженную, как только пирог испекся вытащила его из духовки и через пару минут вишенки провалились в тесто и пирог потерял свой первоначальный вид, как вы думаете из за чего это может быть?спасибо Вам за такой рецепт!

Пирог получился но очень сладкий наверно нужно меньше пудры)!!

Очень вкусно, спасибо!
Скажите, если положить чайную ложечку разрыхлителя, тесто изменит вкус?

Давно приглядывалась на этот рецепт и вот решилась. Хоть я и аккуратно смешивала белки, желтковую смесь и муку, мне показалось, что тесто тяжелое и я добавила 1/4 ч.л разрыхлителя. Сам пирог как я поняла и не должен очень сильно подняться. Пекла около 40 минут в форме d-23см. Пирог всем понравился. Я не пожалела, что наконец-то до него руки дошли. Большое спасибо. Обязательно испеку еще раз.

Такой вкусный пирог!!!!! Все подружки сделали, вкуснятина! Сделайте, не пожалеете. Одуренный пирожок!!!

Давно пеку такой пирог. Рецепт вычитала в Работнице в 70е годы. Пирог правда вкусный, только я еще сверху взбитыми сливками украшаю, а иногда просто сметаной взбитой с сахаром.

Татьяна, подскажите, а с крыжовником пойдет этот рецепт? А то замороженную вишню уже подъели, а крыжовника полно в морозилке. Вот теперь думаю, что бы с ним испечь…))

а со свежим гранатом рискнуть можно? очень любим этот фрукт всей семьей. ищу рецепт куда можно его пристроить)))

Татьяна, так можно мне попробовать? жду вашего совета,чтобы начать процесс.

жалко((( спасибо за ответ.

Ой так хочется такой пирог- но вроде ночь на улице, как то не удобно кастрюлями стучать, а слюнки аж катятся…..Завтра обязательно испеку!!!! :))))

Испекла этот пирог вчера…. Всё получилось совсем неплохо , однотолько но… Пирог почему то в середине не пропёкся хотя я его пекла при 180 градусах и дольше на 15 мин чем в рецепте. Эх серединку пришлось вырезать и выкинуть. Почему такая оказия вышла до сих пор не пойму… Уж очень мудрёная у меня духовка: 8 режимов и всякие примочки. к тому же электрическая.

Спасибо большое за рецепт.
Пол года не решалась за него взяться, никогда не раболала с бисквитным тестом, но все получилось просто отлично.

Ммм! Очень вкусный пирог! Спасибо огромное за рецепт! Мы еще мороженое добавили! Очень вкусно получилось! всем советую!

Супер!!!!!Только что сделала такой волшебный пирог!!!!!Получился красивый……и очень вкусный!!!!Спасибо за рецепт!!!!
Все делала по рецепту!!!Вот только когда взбивала белки и сахарную пудру,так место нее брала обычный сахар!!!

Пирог обалденный!!! стал одним из любимых рецептов.. легкий, быстрый и вкусный.. мммммм…

Испекла в субботу, единодушное одобрение! Таня, спасибо за отличный рецепт!

извиняюсь за возможно глупый вопрос.. но я новичек в выпечке, подскажите пожалуйста.. надо ли чем либо смазывать форму для выпечки, прежде чем выкладывать туда тесто?

большое спасибо) пирог получился действительно вкусным.. первый опыт в выпечке прошел удачно

Вот мне интересно, а можно ли сделать такой же пирог с бананом, например. если банан кольцами нарезать и сверху выложить?

Подскажите, пожалуйста, какая форма? Разъемная? А можно в цельной выпекать?

Спасибо, надеюсь легко вытащу

Татьяна, добрый день! я сегодня решила испечь этот пирог. Так вот, у меня вишенки сразу провалились в тесто. Но пирог пропекся, получилось очень вкусно. Но, у вас на фото пирог выглядит так, как будто корж достаточно плотный. А у меня тесто получилось такоооое воздушное… как думаете, в чем дело? И еще вопросик, как нужно правильно смешивать масляно-желтковую смесь и воздушную из белков – что во что накладывать? и принципиально ли это? Спасибо заранее за ответ.

Огромное спасибо за рецепт!!!!!!! Получилось просто супер!!! (правда, я еще добавила разрыхлитель для перестраховки) Пирог готовится очень легко!!!

а про соду забыли,или этот пирог без нее?

Скажите пожалуйста а можно использовать сахар вместо сахарной пудры?

А сколько тогда сахара брать, столько же как и пудры?

пирог получился очлень вкусный!!!!!!!!!!!!!!!!!!! только на след день как то промок!ето нормально?
да и вокруг вишни стал какой то зеленый? может ето сок от вишни дал такой цвет, или потому что яйца были домашние?

А если сверху вишни положить еще слой безе? Время выпечки увеличится? Пирог получится?

Только что съели пирог. Безумно вкусно. Попробовала новшество – в вишню добавила половинку десертной ложки черного рома… Получился вкус, как у ромовой бабы 🙂

а тесто должно получиться жидковатым?

Спасибо,получилось очень вкусно! Муж в восторге!!!

спасибо!!!! отличный пирог. это ОЧЕНЬ ВКУСНО. такой воздушный, с приятной кислинкой. мммммм…

скажите, а если масло заменить на маргарин, хотя бы частично – как получится? не испортит вкуса?

Подскажите, Татьяна, а если в бисквиты добавлять жидкую ванильную эссенцию вместо ванильной пудры или сахара, на поднятие бисквита это не повлияет?

а у меня белки не взбились в пену 🙁 почему это может быть и сильно ли это повлияет на пирог?