Базиликовый хумус

Базиликовый хумус

 15 минут
 Справится и новичок

Комментарии

Все (25)
С фото
tatiana962
tatiana962

Подскажите, а горох нут можно заменить обычным горохом или вкус от этого сильно пострадает?

tatianaK
Татьяна

А где в Минске постоянно продается нут?

Katrin
Екатерина
в ответ Татьяна

постоянно есть на сезонной Комаровке на некоторых рядах с орехами и сухофруктами

tatianaK
Татьяна

И тахина?

Александра
Александра

Тахина точно есть на той же Комаровке в индийской лавке (крытый павильон)

Olga
Olga

Скажите пожалуйста, тахина это кунжутное масло? Если нет, то можно ли его использовать вместо тахины? С
пасибо.

наташа
наташа

тхина это паста из кунжутных семечек.”полуфабрикат”.для употребления в пищу её разбавляют водой,лимонным соком.ну а дальше зелень петрушки и кому что нравится.кунжутно е масло выжимают из кунжутных семян.это совсем другой продукт.использовать его вместо тхины нельзя.

Виктория
Виктория

Обожаю этот рецепт, но интересно, можно ли вместо нута использовать обычный горох?

Ольга
Ольга
в ответ Виктория

Конечно, можно. Но это будет не хумус, а… скажем – гумус 🙂 Татьяна чуть выше ответила на аналогичный вопрос.

kate_m
Kate

У нас хумус очень популярен. Сейчас его продают и со шпинатом, и с кориандром и даже с сушеными томатами. Мой самый любимый вариант – это слой хумуса, слой песто, слой сушеных помидоров со слоем крем-сыра!

Виктория
Виктория

Не увидела первый комментарий..:(

Света
Света

да, хумус – это вкусняшка!сделаю с базиликом

Anya
Anya

нооом номном! отличный рецепт. одна из моих любимых закусок! спасибо!

Narцissa
Narцissa

простите за глупый вопрос, но как опознать, сухой нут или нет? купила на рынке в лавке восточных специй, 200 гр. в пакете. очень-очень твердый. и я бы сказала, сухой) это оно?

Юлия
Юлия
в ответ Narцissa

когда вы покупаете нут-он сухой, когда отвариваете -отварной)))))))))

Радмила Дзбоева
Радмила

Готовила хумус впервые. Получилось очень вкусно. Спасибо!!! Не только за рецепт, но и за вашу работу)))
И теперь я еще задаюсь вопросом как использовать тахини))) хумус я так часто готовить не смогу. Можно ли ее использовать в выпечке, например, вместо арахисовой пасты??

Kkatya
Катерина

Татьяна, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, из 100 гр. кунжута получается 3 ст. л. тахины или больше? Спасибо!

Валентина
Валентина

Татьяна, добрый день! Самодельная тахина у меня не выходит, а найти не получилось. Купила урбеч(паста из кунжутного семени). Есть какие-то нюансы?насколько я понимаю,это почти одно и тоже, только тахина с добавками(масло, может быть еще соль, чеснок и т.п).спасибо!

Alissa_777
Alissa_777

🙂

Базиликовый хумус.jpg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!