Полный кардамон: тест на знание специй

Под маской паприки скрывалось… Что? Проверьте свое знание специй – возможно, после этого теста вы откроете для себя новый дивный мир.

1. Выберите пряности, которые входят в китайскую смесь “5 специй”.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Вопрос 1 из 10

2. Эти две специи отличаются тем, что их собирают с одного растения, но одну зеленой, а вторую – полностью зрелой.
 
 
 
 

Вопрос 2 из 10

3. На постсоветском пространстве в подавляющем большинстве случаев в пакетиках с названием этой специи продают более дешевый искусственный заменитель. В натуральном виде эту специю получают из декоративно цветущего растения.
 
 
 
 
 

Вопрос 3 из 10

4. В Венгрии эта специя является самой распространенной и почитаемой, входит в состав многих национальных блюд.
 
 
 
 

Вопрос 4 из 10

5. Из какой части растения получают кардамон?
 
 
 
 

Вопрос 5 из 10

6. Для приготовления чего используется следующий набор ингредиентов: корица, гвоздика, душистый перец, кардамон, лимонная цедра, изюм.
 
 
 
 

Вопрос 6 из 10

7. Корень какой из пряных трав не используется в кулинарных целях?
 
 
 
 

Вопрос 7 из 10

8. Зелень растения, из которого получают кориандр, называется:
 
 
 
 

Вопрос 8 из 10

9. Какое из следующих утверждений не является правдой?
 
 
 
 

Вопрос 9 из 10

10. Сопоставьте названия специй с картинками.
тимьян

Unselect

гвоздика

Unselect

горчица

Unselect

нигелла

Unselect

куркума

Unselect

можжевельник

Unselect

чили

Unselect

паприка

Unselect

тимьян

Unselect

гвоздика

Unselect

горчица

Unselect

нигелла

Unselect

куркума

Unselect

можжевельник

Unselect

чили

Unselect

паприка

Unselect

тимьян

Unselect

гвоздика

Unselect

горчица

Unselect

нигелла

Unselect

куркума

Unselect

можжевельник

Unselect

чили

Unselect

паприка

Unselect

тимьян

Unselect

гвоздика

Unselect

горчица

Unselect

нигелла

Unselect

куркума

Unselect

можжевельник

Unselect

чили

Unselect

паприка

Unselect

тимьян

Unselect

гвоздика

Unselect

горчица

Unselect

нигелла

Unselect

куркума

Unselect

можжевельник

Unselect

чили

Unselect

паприка

Unselect

тимьян

Unselect

гвоздика

Unselect

горчица

Unselect

нигелла

Unselect

куркума

Unselect

можжевельник

Unselect

чили

Unselect

паприка

Unselect

тимьян

Unselect

гвоздика

Unselect

горчица

Unselect

нигелла

Unselect

куркума

Unselect

можжевельник

Unselect

чили

Unselect

паприка

Unselect

тимьян

Unselect

гвоздика

Unselect

горчица

Unselect

нигелла

Unselect

куркума

Unselect

можжевельник

Unselect

чили

Unselect

паприка

Unselect

Вопрос 10 из 10


 

Комментарии

Все (31)
С фото
Маринка
Маринка

Ох ты ж, блин))) я пряный фанатик!)))

MayBug
Марина

Тоже пряный фанатик) Но изюм в глинтвейне удивил!))

Sysanya
sysanya

Вот-вот, и меня он заставил посомневаться)

Valli
Valli

И меня. Я тоже пряный фанатик!?

Sysanya
sysanya

16/17 🙂

Capture.PNG
Lisaasida
Асида

Классный тест, спасибо

Lisaasida
Асида

Я – пряный фанатик!

Elena_E.
Elena_E.

Я тоже пряный фанатик! Таня, спасибо за тест ))) интересно и необычно )))

Alexa
Alexa

Спасибо! Классный тест! И я в рядах фанатиков) хотя по картинкам всё угадала, а в вопросах запуталась =)

Надежда
Надежда

похоже, я здесь единственный начинающий паприковед(((

танюха
танюха

и я пряный фанатик это радует

Анастасия
Анастасия

Я тоже пряный фанатик)) но и меня изюм в глинтвейне смутил)

Lilia30
Lilia30

Я осторожный гурман )))

Наталья
Наталья

присоединяюсь в ряды пряных фанатиков))), спасибо за тест!

Wwolya
wwolya

Ура! Я Фанатик!))

Олеся
Олеся

Спасибо, Татьяна, захватывающий тест =) Всегда интересно проверить свои знания и узнать что-то новое =) Пряным фанатикам: привет, коллеги =)

Rimlyanka
Rimlyanka

Спасибо за тест. Долгое время избегала его) Но, оказывается, и я фанатик)) Хотя, всегда считала себя чайником. Кстати, в наборах для глинтвейна всегда есть изюм. Так, что очень полезно бывает рассматривать содержимое таких наборов)

Галина
Галина

И я пряный фанатик. Очень люблю специи и блюда у меня всегда очень ароматные. Меня часто спрашивают: что это вы такое добавляете, что так вкусно пахнет?
Но про изюм в глинтвейне я тоже не знала. А ведь изюм – это и не пряность вовсе…

Людмила
Людмила

Ответила не на все вопросы правильно, но я ” пряный фанатик”. Благодарю, мне понравилось!

Fira
Fira

Интересный тест! Ждём ещё!

Juliaa
Juliaa

Спасибо за тест. Люблю приправы очень и ни одно блюдо без них не обходится. Я пряный фанатик))) но еще столько всего не знаю)))

Людмила
Людмила

Я тоже фанатик. Ещё в детстве познакомилась со многими экзотическими специями и салатами, мама работала с поваром-китаянкой, и ей сестры из Китая присылали соевый соус, кардамон, имбирь, чай с жасмином…ммммм…. Для меня чай с жасмином ( черный!)ассоциируется с детством и днём рождения…т.к.мама заваривали этот чай только на мой день рождения…

Елена
Елена

К настоящим специям относятся:

сахар
поваренная соль
сода
крахмал
дрожжи
желирующие вещества – агар, желатин и другие
уксус
пищевые кислоты
глютамат натрия
этиловый спирт
квасцы
углекислый аммоний
пекарский порошок
поташ и ряд других веществ. Все остальное пряности.

Елена
Елена

15 из 17 и я – пряный фанатик. Здорово!

Женева
Женева

я осторожный гурман))) 7 из 17))

Natalina
Natalina

Я фанатик)))

Ксения
Ксения

Осторожный гурман ну да точно

Didibai
Didibai

И я – пряный фанатик))

Alyona4076
alyona4076

Пряный фанатик. Хотя ещё учиться и учиться.

Нина
Нина

Очень интересный тест. 9 из 10. Я пряный фанатик.

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!