Миксер или блендер?

Подскажите, что лучше купить миксер или блендер. Задачи основные две: делать тесто на блины и делать коктейли, изредко – перемалывать орехи, взбивать белки (редко)

вот присмотрела миксер Bosch MFQ 4070 либо блендер Bosch MSM 6700 (либо модель Bosch MSM 67 PE) – что лучше выбрать?

Спасибо за совет, но комбайн у меня есть , и в комплектации была чаша блендера, который я сломала (без возможности восстановления) , и сейчас нечем замешивать тесто

Увлеклась Вашими рецептами и купила блендер Bosh, там и венчик и измельчитель в комплекте, мощность 750 Вт. А теперь думаю, он с тестом справится?

Помогите плиз определиться: хочу купить блендер, но не могу решить, какой лучше – погружной или стационарный. Хочу делать коктейли (в т.ч. со всякой зеленью, орехами), супы-пюре, десерты, соусы всяческие; небольшие порции (для 1-2 человек). Хочется, чтобы это было многофункц. устройство и чтобы справлялось с моими задачами. \читала, что для коктейлей самое лучшее – это стационарный, но он не совсем функциональный\ Спасибо!

ПОЖАЛ.ПОМОГИТЕ ВЫБРАТЬ БЛЕНДЕР. МНЕ НУЖНО ДЛЯ ФАРША И ДЛЯ БЛИНОВ И ДЛЯ БЕЛКОВ. от когда читаю отзывы совсем запуталась. НЕЗНАЮ КАКОЙ ЖЕ ВЫБРАТЬ. А ОН МНЕ ОЧЕНЬ НУЖЕН. А ТО КАК ДЕЛАТЬ КОТЛЕТЫ .БОЛЬШАЯ ПРОБЛЕМА СО СТАРОЙ МЯСОРУБКОЙ. ПОЖ.

На сегодня есть блендеры, способные крошить лед, делать фарш, суп-пюре и т.д. Отпадает надобность иметь дополнительно к блендеру миксер. Шинковать капусту и лук тоже можно. Называется он “vitamix vitaprep3”. Мощность1.4 кВт , скорость вращения ножей до 24000 об/мин

Татьяна, я могу ошибаться, но Вы, по-моему, недавно в комментариях к какому-то рецепту выкладывали фото вашего блендера-миксера 2 в 1. Если я не ошиблась, не могли бы Вы продублировать и сюда марку и фото этого агрегата? Заранее спасибо.

Татьяна, вы в рецепте морковного пирога упомянули о своем новом комбайне. Расскажите хотя бы вкратце о его функционале и почему предпочли именно его. Я хотела приобрести какой-нибудь миксер пр-ва KitchenAid, теперь увидела ваш и меня сомнения одолели)))

Татьяна, а приобретали вы его где? Я в России как то не нашла ни одного представителя. У вас в Белоруссии есть или вы его в Европе покупали?

Ой как за родину приятно! 🙂
По ходу у меня такой же блендер как и у Вас (Браун …). Так вот, купили его после ел.мясорубки, и теперь она просто стоит отдыхает. Пюре ребенку- блендер, пироги,торты -миксер с того же блендера, даже паштеты, фарши там всякие-опять Он. Нарадоваться не могу!!! Таперь задумалась-не порчу ли я ножи в чаше,скажем мясом?

Покупала погружной блэндер делать кашки ляльке, но он и правда мало поможет в разнообразной готовке, а еще в моей моделе застревает все! мОю с зубочистками, и все равно, когда готовишь допустим крем для торта, находишь мелкие ниточки от шпината и т.д. – весело ) миксер тот что в руке, в нем все устраивает, 5 скоростей. Обязательно нужно и то и другое. Прочитав статью, подумываю преобрести стационарный блэндер. Татьяне и всем спасибо за советы, очень поможет при выборе!

Я тоже долго думала, что выбрать, потом проблеме нашлось решение – Bosch MFQ4080
Это полноценный миксер с пятью скоростями и ПОЛНОЦЕННЫЙ погружной блендер. Есть еще насадка-измельчитель, но я в ней не особо вижу толк. Миксер и блендер со своей работой справляются прикрасно!

Ни у кого нет опыта использования Bosch MUM 84MP1? а то стоит дорого обидно если не стоит того.

Здравствуйте. Я вот читаю читаю и понять не могу. У меня основная цель – научиться готовить соусы. И для этих самых соусов (в пасты и вообще) ищу себе блендер – миксер. Не понимаю, что лучше взять: по описанию вроде и то, и то подходит. Что будет практичнее? и какой – погружной или нет?

Очень хочу миксер- для теста дрожжевого и чтоб бисквитное можно было делать, хочется что то надежное, но не за 15-17 тр. Присоветуйте, пожалуйста.

Моя сестра, когда ещё училась в 10 классе, купила себе в подарок ручной миксер + блендер Bosh MFQ 3540 – мощность 450 W, цена на тот момент была смешной – около 1000р. Прошло 8! лет, и только к этому Новому году он перестал работать. Собственно, подарок я уже знала какой получу)) Отличный миксер – взбивает и смешивает жидкие ингредиенты, а так же замешивает тесто просто на ура. Блендер, конечно, слабоват для “серьезной работы”, но спокойно рубит орехи, превращает мягкие фрукты и овощи в однородное пюре, замечательно делать коктейли. Мне ничего больше и не надо, свои функции выполняет на все 150%.… Читать весь »

Действительно, зачем выбирать “или- или”, если можно купить 2 в 1. У меня тоже бошевский миксер, но модель другая-MFQ4080: не шумный, легкий, небольших размеров, удобно держать да и взбивает быстрее, напр. белки, сливки, крем и.т.д. А блендер- это вообще сказка. Если в доме есть маленький ребенок, он станет первым вашим помощником в приготовлении еды для малыша.

Татьяна, думаю, что Вы самый лучший советчик в выборе блендера, т.к. измельчаете что-то постоянно для приготовления) стационарный у меня есть, но он не подойдёт, нужен для малышковой пищи, чтобы хорошо измельчал и надежный был. Посоветуйте пожалуйста фирму, марку, а то от отзывов в интернете голова кругом, а Вы в этом деле точно уж профи)заранее спасибо)

татьяна,подскажите какая модель миксера у вас.спасибо

татьяна подскажите какой миксер лучше импульсивный или турбо выбрать при покупке

Таня,здравствуйте!Наверное, надо все таки начать с благодарности за Ваш сайт-все рецепты просто чудесные!Нашла для себя много нового и полезного.А теперь просьба о совете-если покупать комбайн,например,как Ваш,то правильно ли я поняла все написанное и в посте и в комментариях,что тогда блэндер покупать отдельно не имеет смысла?

уточню вопрос – блендер интересует меня только для теста,когда необходимо перемолоть муку, сахар и сливочное масло до состояния жирной крошки.можно ли сделать это в комбайне?

татьяна,подскажите пожалуйста, чтобы приготовить меренгу,какой мощностью брать миксер?спасибо.

Я задумываюсь о Kenwood,посмотрела инфу на сайте производителя,там есть отдельная насадка блэндер для некоторых моделей ,но хотелось бы Вашего мнения и совета,чтоб уж наверняка )))))