По многочисленным просьбам я подготовила для вас меню из 4 блюд для романтического ужина на День святого Валентина. А точнее, сразу два меню, блюда в которых уже хорошо сбалансированы и подобраны друг под друга. Вот ссылка на второй вариант меню :)
Поскольку в этом году 14 февраля выпадает на будний день, я составила меню с таким расчетом, чтобы ужин можно было приготовить максимально быстро. И кое-что сделать заранее ;) Еще один фактор, который я учла при составлении - легкость блюд. Согласитесь, чувство тяжести в желудке - не то, что хочется ощущать после романтического ужина ;)
Меню
Рулетики из цуккини с печеным перцем
Салат с креветками, апельсином и ореховой заправкой
Куриное филе а ля Шиври
Десерт из осенних фруктов с маскарпоне и манго
Порядок действий
13 февраля
1. Запечь сладкий перец.
2. Подготовить и начинить куриное филе.
3. Приготовить заправку для салата.
14 февраля
1. Приготовить начинку и свернуть рулетики.
2. Запечь филе.
3. Приготовить десерт.
4. Обжарить креветки и собрать салат.
Оставьте первый комментарий!