Куриное филе а ля Шиври

Куриное филе а ля Шиври

  • цуккини маленький
    1-2 шт.
    • Рулетики из цуккини с печеным перцем
      1-2 шт.
  • сахар
    7 грамм
    • Рулетики из цуккини с печеным перцем
      1 ч.л.
  • соль
    2.5 грамм
    • Рулетики из цуккини с печеным перцем
      0.25 ч.л.
  • яблочный уксус
    15 грамм
    • Рулетики из цуккини с печеным перцем
      1 ст.л.
  • растительное масло
    840 грамм
    • Рулетики из цуккини с печеным перцем
      2 ст.л.
    • Салат с креветками, апельсином и ореховой заправкой
      40 мл.
  • сладкий перец крупный
    1 шт.
    • Рулетики из цуккини с печеным перцем
      1 шт.
  • чеснок
    4 зубчик
    • Рулетики из цуккини с печеным перцем
      2 зубчик
    • Куриное филе а ля Шиври
      1 зубчик
    • Салат с креветками, апельсином и ореховой заправкой
      1 зубчик
  • сливочный сыр
    150 грамм
    • Рулетики из цуккини с печеным перцем
      150 грамм
  • пара веточек зеленого базилика
     
    • Рулетики из цуккини с печеным перцем
  • спелое манго средних размеров
    1/2 шт.
    • Десерт из осенних фруктов с маскарпоне и манго
      1/2 шт.
  • яблоко среднее
    2 шт.
    • Десерт из осенних фруктов с маскарпоне и манго
      2 шт.
  • груша средняя
    2 шт.
    • Десерт из осенних фруктов с маскарпоне и манго
      2 шт.
  • сок половины лимона
     
    • Десерт из осенних фруктов с маскарпоне и манго
  • лимонный сок
    1 ст.л.
    • Десерт из осенних фруктов с маскарпоне и манго
      1 ст.л.
  • сахарная пудра
    105 грамм
    • Десерт из осенних фруктов с маскарпоне и манго
      2 ст.л.
    • Десерт из осенних фруктов с маскарпоне и манго
      2 ст.л.
    • Салат с креветками, апельсином и ореховой заправкой
      25 грамм
  • маскарпоне
    250 грамм
    • Десерт из осенних фруктов с маскарпоне и манго
      250 грамм
  • жирные сливки
    100 мл.
    • Десерт из осенних фруктов с маскарпоне и манго
      100 мл.
  • сливки 33%
    50 мл.
    • Куриное филе а ля Шиври
      50 мл.
  • куриное филе
    4 шт.
    • Куриное филе а ля Шиври
      4 шт.
  • яичный белок
    1 шт.
    • Куриное филе а ля Шиври
      1 шт.
  • грецкие орехи
    30 грамм
    • Куриное филе а ля Шиври
      30 грамм
  • веточка петрушки
    5-6 шт.
    • Куриное филе а ля Шиври
      5-6 шт.
  • креветки (в размороженном и очищенном виде)
    300 грамм
    • Салат с креветками, апельсином и ореховой заправкой
      300 грамм
  • апельсины
    1-2 шт.
    • Салат с креветками, апельсином и ореховой заправкой
      1-2 шт.
  • мини-моцарелла в заливке или аналогичное по весу количество обычной моцареллы
    200 грамм
    • Салат с креветками, апельсином и ореховой заправкой
      200 грамм
  • соевый соус
    50 мл.
    • Салат с креветками, апельсином и ореховой заправкой
      50 мл.
  • бальзамический уксус
    25 мл.
    • Салат с креветками, апельсином и ореховой заправкой
      25 мл.