Новогоднее меню 2021. Большая подборка горячих блюд( 150 рецептов )

Собрала для вас 150 горячих блюд, которые можно подать на новогодний стол. Тут и курица, и свинина, и баранина, и утка с гусем. Есть довольно много блюд из рубленого мяса (фарша), запеченной целиком птицы и мяса крупным куском. Одним словом, выбор огромный - можно комбинировать со множеством разных салатов и закусок.

Подбирайте на свой вкус, добавляйте в новогоднее меню. И не забывайте добавлять пост в закладки - эта подборка будет кстати не только на Новый год, но и на другие праздники с традиционным застольем.

Курица, фаршированная ананасами

Куриные ножки, фаршированные грибами

Галантин из курицы с перепелиными яйцами

Рулеты из скумбрии с петрушечным песто

Мясной рулет со шпинатом и грибами

Рубленый рулет из курицы с брокколи

Штрудель с белой рыбой и шпинатом

Индюшиный рулет с сухофруктами

Куриное филе а ля Шиври

Рулет из говядины с курицей

Открытый пирог с красной и белой рыбой

Мясной рулет из индейки

Свиной окорок, запеченный в пиве

Рулет из курицы с рататуем

Мясной пирог с лесными грибами

Запечённые цыплята с горчичным маринадом

Запеченное бедро индейки в медовой глазури

Перепелиные яйца по-шотландски с говядиной

Запеченная утка в лаймово-медовой глазури

Корейка барашка в зеленой панировке

Утка в соево-апельсиновой глазури с пятью специями

Мясная буханка с грибами

Пряный ростбиф на ребрах

Свиная вырезка с начинкой из чернослива

куриные окорочка
14 шт.
- Фаршированные куриные ножки с зеленым муслином
  4 шт.
- Куриные ножки, фаршированные грибами
  4 шт.
- Фаршированные окорочка с грибами
  6 шт.
куриное филе
1228 шт.
- Фаршированные куриные ножки с зеленым муслином
  2 шт.
- Рулет из курицы с базиликом
  400 грамм
- Куриное филе а ля Шиври
  4 шт.
- Куриные рулетики с полентой и сливочным базиликовым соусом
  4 шт.
- Куриное филе в беконе и сухарях
  4-5 шт.
- Мясные гнезда с курицей и брокколи
  400 грамм
- Куриное филе с перечной начинкой
  4 шт.
филе куриной грудки или бедер
300 грамм
- Галантин из курицы с перепелиными яйцами
  300 грамм
куриное филе (около 250-270 г каждое)
4 шт.
- Куриный террин со свиной вырезкой
  4 шт.
филе куриных грудок
4 шт.
- Куриная грудка с грибами и клюквенным соусом
  4 шт.
2 куриных филе около 250 г каждое
2 шт.
- Рулет из говядины с курицей
  2 шт.
брокколи
750 грамм
- Фаршированные куриные ножки с зеленым муслином
  150 грамм
- Рубленый рулет из курицы с брокколи
  150 грамм
- Куриный террин со свиной вырезкой
  150 грамм
- Мясные гнезда с курицей и брокколи
  150 грамм
- Мясной рулет с брокколи и грибами
  150 грамм
крупные соцветия брокколи
3 шт.
- Мясной рулет с брокколи и цветной капустой
  3 шт.
чеснок
10213263 зубчик
- Фаршированные куриные ножки с зеленым муслином
  2 зубчик
- Куриный рулет с говяжьим фаршем
  2 зубчик
- Фаршированные баклажаны с курицей и овощами
  2 зубчик
- Рулет из курицы с базиликом
  2 зубчик
- Курица, фаршированная ананасами
  4 зубчик
- Куриные ножки, фаршированные грибами
  2 зубчик
- Галантин из курицы с перепелиными яйцами
  2 зубчик
- Рубленый рулет из курицы с брокколи
  2 зубчик
- Куриное филе а ля Шиври
  1 зубчик
- Куриный террин со свиной вырезкой
  3 зубчик
- Рулет из курицы с рататуем
  3 зубчик
- Запечённые цыплята с горчичным маринадом
  4 зубчик
- Куриная грудка с грибами и клюквенным соусом
  2 зубчик
- Рубленый рулет из курицы с печенью
  2 зубчик
- Террин из курицы с кешью
  3 зубчик
- Цыпленок в пряном маринаде
  7-8 зубчик
- Куриные ножки в пряном маринаде
  4 зубчик
- Запеченная курица с каштанами
  2 зубчик
- Курица с 40 зубчиками чеснока
  40 зубчик
- Запеченное бедро индейки в медовой глазури
  3 зубчик
- Утка в соево-апельсиновой глазури с пятью специями
  2 зубчик
- Утиные грудки в соево-ананасовом соусе
  6 зубчик
- Утка с грибами и картофелем
  2 зубчик
- Мясной рулет из индейки
  2 зубчик
- Индюшиный рулет с сухофруктами
  2 зубчик
- Фаршированная грудка индейки
  2 зубчик
- Запеченная говяжья вырезка с соте из перца и грибов
  2 зубчик
- Рулетики из баклажана с мясом
  3 зубчик
- Рулет из говядины с курицей
  3-4 зубчик
- Перепелиные яйца по-шотландски с говядиной
  2-3 зубчик
- Корейка барашка в зеленой панировке
  1 зубчик
- Запеченная баранья нога с розмарином
  5-6 зубчик
- Ростбиф с перцем и печеными овощами
  5-6 зубчик
- Свинина, запеченная с луком и чесноком
  3 зубчик
- Мясной рулет с брокколи и цветной капустой
  2-3 зубчик
- Мясной рулет с сыром и ветчиной
  2 зубчик
- Свиная вырезка в горчичном маринаде
  3-4 зубчик
- Свиная корейка, фаршированная грибами
  2 зубчик
- Острый мясной рулет в мексиканском стиле
  2 зубчик
- Шампиньоны, фаршированные мясом
  2 зубчик
- Ростбиф в имбирно-луковом маринаде
  3 зубчик
- Ростбиф с песто из базилика и вяленых томатов
  2 зубчик
- Кролик, тушенный в пиве
  3-4 зубчик
- Тушеный кролик с картофелем и оливками
  2 зубчик
- Мясной пирог с лесными грибами
  3 зубчик
- Мясная буханка с грибами
  2-3 зубчик
- Свиная вырезка с начинкой из чернослива
  3 зубчик
- Свиная корейка, запеченная с пряностями
  5-6 зубчик
- Кролик, тушеный в белом вине с оливками
  2 зубчик
- Лимонное рагу из кролика
  8 зубчик
- Ростбиф в пряных травах с горчичным маслом
  3-4 зубчик
- Мясной рулет с вареными яйцами
  2 зубчик
- Ростбиф с чесноком и луково-винным соусом
  2-3 зубчик
- Запеченная говяжья вырезка с грибами в тесте фило
  1 зубчик
- Шашлычки из говядины со сладким перцем в имбирном маринаде
  1-2 зубчик
- Мясные гнезда с курицей и брокколи
  2 зубчик
- Мясная буханка с лесными грибами
  2 зубчик
- Мясной рулет с белыми грибами
  3 зубчик
- Печеная свиная шея с овощами по-азиатски
  4 зубчик
- Рубленый рулет из свинины со сладким перцем и огурцами
  3 зубчик
- Рубленый мясной рулет со сладким перцем
  2 зубчик
- Запеченная свиная шея, шпигованная чесноком, с соусом бер руж
  4-5 зубчик
- Рубленые рулетики с вялеными томатами
  2 зубчик
- Запеченный бараний окорок с соусом из феты
  4-5 зубчик
- Мясной рулет с брокколи и грибами
  1 зубчик
- Рулеты из скумбрии с петрушечным песто
  1 шт.
- Штрудель с белой рыбой и шпинатом
  3 зубчик
- Стейки из форели с овощами-вок
  2 зубчик
- Запеченный сибас с салатом в греческом стиле
  1 зубчик
- Лосось с миндальной корочкой и соусом из лисичек
  1 зубчик
- Треска в конверте из пергамента на подушке из овощной лапши
  1 зубчик
- Рулетики из сибаса с песто
  1-2 зубчик
- Лосось с маслинами и томатами
  2 зубчик
- Запеченный окорок индейки с мясным соусом
  3 зубчик
- Свиная лопатка, запеченная в цитрусово-луковом соусе
  10 зубчик
- Куриное филе с перечной начинкой
  2 зубчик
- Утиное филе в азиатском маринаде
  3 зубчик
- Мясная буханка с пекинской капустой и имбирем
  3 зубчик
- Куриные зразы с пикантной начинкой
  2 зубчик
- Курица с чесноком в белом вине
  20 зубчик
- Рулет из свинины с морковью
  3 зубчик
- Открытый пирог с красной и белой рыбой
  2 зубчик
сухой чеснок
15 ч.л.
- Печеный перец, фаршированный курицей и овощами
  1/2 ч.л.
- Фаршированные шампиньоны с курицей
  1/2 ч.л.
- Запеченная курица с картофелем и грибами
  1/2 ч.л.
- Индейка, запеченная с айвой
  1 ч.л.
- Запеченное бедро индейки в пряном маринаде
  1 ч.л.
- Пряный ростбиф на ребрах
  1/2 ч.л.
- Свиной окорок, запеченный в пиве
  1 ч.л.
- Мясной пирог с лесными грибами
  1/2 ч.л.
- Мясная буханка со шпинатом и копченой грудинкой
  1/2 ч.л.
- Запеченный окорок в азиатском маринаде
  1/4 ч.л.
- Запеченный свиной окорок в пряном маринаде
  1 ч.л.
- Свиная шея в венгерском маринаде
  1/2 ч.л.
- Запеченный свиной окорок в цитрусовом маринаде
  1/2 ч.л.
- Мясной рулет с белыми грибами
  1/2 ч.л.
- Курица под вишневым соусом
  1/2 ч.л.
сухой чеснок в порошке
1/2 ч.л.
- Запеченная курица с картофелем и грибами
  1/2 ч.л.
головка чеснока
2 шт.
- Курица, запеченная с овощами
  1 шт.
- Утка с корнеплодами и вишнево-винным соусом
  1 шт.
чесночный порошок (сушеный молотый чеснок)
2/3 ч.л.
- Ростбиф с чесноком и луково-винным соусом
  2/3 ч.л.
сушеный чеснок
1/2 ч.л.
- Пряная запеченная свиная шея с картофелем
  1/2 ч.л.
сушеный молотый чеснок
1/2 ч.л.
- Пряная запеченная свиная шея с картофелем
  1/2 ч.л.
гранулированный сухой чеснок
1 ч.л.
- Говяжья вырезка, запеченная в ореховой корочке
  1 ч.л.
крупный зубчик чеснока
1 шт.
- Тилапия в конверте с песто из петрушки и фисташек
  1 шт.
сухой лук
2 ч.л.
- Фаршированные куриные ножки с зеленым муслином
  1/4 ч.л.
- Индейка, запеченная с айвой
  1/2 ч.л.
сухой лук в порошке
4 ч.л.
- Запеченная курица с картофелем и грибами
  1/2 ч.л.
- Запеченная курица с картофелем и грибами
  1/2 ч.л.
- Перепелиные яйца по-шотландски с говядиной
  1 ч.л.
- Пряный ростбиф на ребрах
  1 ч.л.
сушеный лук
1/2 ч.л.
- Печеная свиная шея с овощами по-азиатски
  1/2 ч.л.
сушеный лук в порошке
1 ч.л.
- Запеченная свиная шея, шпигованная чесноком, с соусом бер руж
  1 ч.л.
сушеный молотый лук
2 ч.л.
- Пряная запеченная свиная шея с картофелем
  1 ч.л.
- Пряная запеченная свиная шея с картофелем
  1/2 ч.л.
сливки 33%
400 мл.
- Фаршированные куриные ножки с зеленым муслином
  50 мл.
- Рулет из курицы с базиликом
  50 мл.
- Галантин из курицы с перепелиными яйцами
  50 мл.
- Рубленый рулет из курицы с брокколи
  50 мл.
- Куриное филе а ля Шиври
  50 мл.
- Куриный террин со свиной вырезкой
  100 мл.
- Мясные гнезда с курицей и брокколи
  50 мл.
жирные сливки (30%)
50 мл.
- Рулет из курицы с рататуем
  50 мл.
жирные сливки (от 30% и жирнее)
250 мл.
- Куриные рулетики с полентой и сливочным базиликовым соусом
  250 мл.
сладкий перец крупный
6 шт.
- Печеный перец, фаршированный курицей и овощами
  3 шт.
- Шашлычки из говядины со сладким перцем в имбирном маринаде
  1 шт.
- Куриное филе с перечной начинкой
  1 шт.
- Галантин из курицы
  1 шт.
куриный фарш
4.6 килограмм
- Печеный перец, фаршированный курицей и овощами
  600 грамм
- Фаршированные шампиньоны с курицей
  600 грамм
- Фаршированные баклажаны с курицей и овощами
  900 грамм
- Рубленый рулет из курицы с брокколи
  900 грамм
- Террин из курицы с кешью
  1 килограмм
- Куриные зразы с пикантной начинкой
  600 грамм
фарш из куриных грудок
0.35 килограмм
- Рулет из курицы с рататуем
  350 грамм
куриный фарш (смесь темного и белого мяса - мякоть с 1 курицы весом около 1,8 кг)
1 килограмм
- Рубленый рулет из курицы с печенью
  1 килограмм
куриный фарш (у меня смешанный из белого и темного мяса)
0.6 килограмм
- Куриные котлеты с яблоками в беконе
  600 грамм
яйца
51 шт.
- Печеный перец, фаршированный курицей и овощами
  1 шт.
- Фаршированные шампиньоны с курицей
  1 шт.
- Галантин из курицы с перепелиными яйцами
  1 шт.
- Куриный террин со свиной вырезкой
  1 шт.
- Террин из курицы с кешью
  1 шт.
- Куриные котлеты с яблоками в беконе
  1 шт.
- Куриное филе le Cordon Bleu
  2 шт.
- Куриное филе в беконе и сухарях
  2 шт.
- Фаршированные окорочка с грибами
  3 шт.
- Шампиньоны, фаршированные индейкой
  1 шт.
- Индюшиный рулет с сухофруктами
  1 шт.
- Рулет из говядины с курицей
  1 шт.
- Перепелиные яйца по-шотландски с говядиной
  3 шт.
- Мясной рулет с брокколи и цветной капустой
  1 шт.
- Мясной рулет со шпинатом и грибами
  1 шт.
- Мясной рулет “Конфетти”
  1 шт.
- Мясной рулет с сыром и ветчиной
  2 шт.
- Острый мясной рулет в мексиканском стиле
  2 шт.
- Мясной пирог с лесными грибами
  2 шт.
- Говядина «Веллингтон»
  1 шт.
- Мясная буханка со шпинатом и копченой грудинкой
  1 шт.
- Мясные гнезда с курицей и брокколи
  1 шт.
- Мясная буханка с лесными грибами
  1 шт.
- Мясной рулет с белыми грибами
  1 шт.
- Рубленый рулет из свинины со сладким перцем и огурцами
  1 шт.
- Рубленый мясной рулет со сладким перцем
  1 шт.
- Рубленые рулетики с вялеными томатами
  1 шт.
- Мясной рулет с брокколи и грибами
  5 шт.
- Штрудель с белой рыбой и шпинатом
  1 шт.
- Лосось с миндальной корочкой и соусом из лисичек
  1 шт.
- Мясная буханка с пекинской капустой и имбирем
  1 шт.
- Галантин из курицы
  2 шт.
- Куриные зразы с пикантной начинкой
  1 шт.
- Открытый пирог с красной и белой рыбой
  3 шт.
крупное яйцо
1 шт.
- Мясной рулет из индейки
  1 шт.
яйцо для смазывания пирога
1 шт.
- Мясной пирог с лесными грибами
  1 шт.
сырое яйцо
1 шт.
- Мясной рулет с вареными яйцами
  1 шт.
варенные вкрутую яйца
4-6 шт.
- Мясной рулет с вареными яйцами
  4-6 шт.
яйцо среднее
6 шт.
- Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами
  6 шт.
морковь небольшая
1 шт.
- Печеный перец, фаршированный курицей и овощами
  1 шт.
цуккини маленький
4 шт.
- Печеный перец, фаршированный курицей и овощами
  1 шт.
- Лосось с цуккини в конверте
  2-3 шт.
небольшие кабачки цуккини (около 200 г каждый)
3 шт.
- Утиное филе с цуккини и лаймово-медовым соусом
  3 шт.
небольшой пучок базилика
- Печеный перец, фаршированный курицей и овощами
средний пучок базилика
- Фаршированные баклажаны с курицей и овощами
большой пучок базилика
40 грамм
- Рулет из курицы с базиликом
  40 грамм
пара веточек зеленого базилика (только листья)
- Куриные рулетики с полентой и сливочным базиликовым соусом
нарубленный базилик
1 ст.л.
- Мясной рулет из индейки
  1 ст.л.
средний пучок зеленого базилика
20 грамм
- Рулет из филе индейки с базиликом
  20 грамм
сушеный базилик
2 ч.л.
- Рулет из филе индейки с базиликом
  1 ч.л.
- Свиная корейка, запеченная с пряностями
  1 ч.л.
сухой базилик
2 ч.л.
- Рулетики из баклажана с мясом
  1 ч.л.
- Свинина, запеченная с луком и чесноком
  1/2 ч.л.
пучок зеленого базилика
- Ростбиф с песто из базилика и вяленых томатов
веточки базилика
2-3 шт.
- Запеченная говяжья вырезка с грибами в тесте фило
  2-3 шт.
пара веточек базилика
- Запеченная речная форель с зеленью и лимоном
горсть листьев базилика
- Треска в конверте из пергамента на подушке из овощной лапши
небольшой пучок зеленого базилика
- Рулетики из сибаса с песто
листья базилика
10 шт.
- Рулет из курицы с грибами и перцем
  10 шт.
базилик сушеный
1/2 ч.л.
- Рулет из свинины с морковью
  1/2 ч.л.
крупные шампиньоны
38 шт.
- Фаршированные шампиньоны с курицей
  8 шт.
- Шампиньоны, фаршированные индейкой
  18 шт.
- Шампиньоны, фаршированные мясом
  12 шт.
шампиньоны
5775 грамм
- Куриный рулет с говяжьим фаршем
  150 грамм
- Куриные ножки, фаршированные грибами
  300 грамм
- Галантин из курицы с перепелиными яйцами
  300 грамм
- Запеченная курица с картофелем и грибами
  300 грамм
- Куриная грудка с грибами и клюквенным соусом
  200 грамм
- Фаршированные окорочка с грибами
  200 грамм
- Утка с грибами и картофелем
  300 грамм
- Мясной рулет из индейки
  200 грамм
- Запеченная говяжья вырезка с соте из перца и грибов
  300 грамм
- Мясной рулет со шпинатом и грибами
  225 грамм
- Свиная корейка, фаршированная грибами
  300 грамм
- Мясная буханка с грибами
  200 грамм
- Говядина «Веллингтон»
  300 грамм
- Ростбиф с запеченным луком и шампиньонами
  300 грамм
- Печеная свиная шея с овощами по-азиатски
  300 грамм
- Запеченная свиная шея, шпигованная чесноком, с соусом бер руж
  600 грамм
- Мясной рулет с брокколи и грибами
  250 грамм
- Штрудель с белой рыбой и шпинатом
  300 грамм
- Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами
  300 грамм
- Галантин из курицы
  300 грамм
- Рулет из курицы с грибами и перцем
  150 грамм
зернистая горчица
561 грамм
- Фаршированные шампиньоны с курицей
  1 ч.л.
- Куриный рулет с говяжьим фаршем
  1 ст.л.
- Галантин из курицы с перепелиными яйцами
  2 ч.л.
- Рубленый рулет из курицы с брокколи
  1 ст.л.
- Куриный террин со свиной вырезкой
  1 ст.л.
- Рулет из курицы с рататуем
  1 ст.л.
- Рубленый рулет из курицы с печенью
  1 ст.л.
- Террин из курицы с кешью
  1 ст.л.
- Рулет из говядины с курицей
  1 ст.л.
- Перепелиные яйца по-шотландски с говядиной
  1 ст.л.
- Свиная вырезка в горчичном маринаде
  1 ч.л.
- Кролик в горчично-медовом соусе
  3 ч.л.
- Мясной рулет с белыми грибами
  1 ст.л.
- Рубленый рулет из свинины со сладким перцем и огурцами
  1 ст.л.
- Рубленый мясной рулет со сладким перцем
  1 ст.л.
- Запеченный лосось с фисташками и горчицей
  2 ч.л.
- Запеченный лосось в медово-горчичном соусе
  1 ст.л.
- Куриное филе с перечной начинкой
  2 ч.л.
готовая зернистая горчица
15 грамм
- Лимонное рагу из кролика
  1 ч.л.
копченая или простая сладкая паприка
2 грамм
- Фаршированные шампиньоны с курицей
  0.5 ч.л.
молотая сладкая паприка
32 грамм
- Запечённые цыплята с горчичным маринадом
  0.5 ч.л.
- Запеченная курица в паприке
  3 ст.л.
молотая паприка
32 грамм
- Куриные ножки в пряном маринаде
  1 ч.л.
- Запеченное бедро индейки в медовой глазури
  1 ч.л.
- Запеченное бедро индейки с пряностями
  1 ч.л.
- Фаршированная грудка индейки
  1 ч.л.
- Пряный ростбиф на ребрах
  1 ч.л.
- Ростбиф в имбирно-луковом маринаде
  0.5 ч.л.
- Свиная корейка, запеченная с пряностями
  1 ч.л.
- Ростбиф с чесноком и луково-винным соусом
  1 ч.л.
- Запеченный окорок индейки с мясным соусом
  0.5 ч.л.
копченая паприка
12 грамм
- Запеченное бедро индейки в пряном маринаде
  1 ч.л.
- Запеченный свиной окорок в пряном маринаде
  2 ч.л.
сушеная дробленая паприка
10 грамм
- Мясной рулет с сыром и ветчиной
  1 ст.л.
паприка
4 грамм
- Свиное филе, запеченное с яблоками
  1 ч.л.
молотая копченая паприка
10 грамм
- Свиная шея в венгерском маринаде
  1 ст.л.
целая курица
69 килограмм
- Куриный рулет с говяжьим фаршем
  1,7-2 килограмм
- Рулет из курицы с базиликом
  1,7-2 килограмм
- Рулет из курицы с рататуем
  2,6-2,8 килограмм
- Запеченная курица с картофелем и грибами
  1,8 килограмм
- Курица, запеченная с овощами
  1,6-2 килограмм
- Курица, запеченная с лимоном
  2 килограмм
- Рулет из курицы с печенью
  2 килограмм
- Запеченная курица с каштанами
  1,7 килограмм
- Запеченная курица в паприке
  2 килограмм
- Курица с имбирем и острым перцем
  1,6 килограмм
- Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
  2 килограмм
- Курица с 40 зубчиками чеснока
  1,8-2 килограмм
- Курица под вишневым соусом
  1,5 килограмм
- Рулет из курицы с грибами и перцем
  1,7 килограмм
1 целая курица
6 килограмм
- Курица, фаршированная ананасами
  1,7 килограмм
- Галантин из курицы с перепелиными яйцами
  2 килограмм
- Галантин из курицы
  2 килограмм
- Курица с чесноком в белом вине
  1,7 килограмм
1 цыпленок
1,7-2 килограмм
- Цыпленок в пряном маринаде
  1,7-2 килограмм
говяжий фарш
3151 грамм
- Куриный рулет с говяжьим фаршем
  300 грамм
- Рулетики из баклажана с мясом
  1 килограмм
- Рулет из говядины с курицей
  900 грамм
- Перепелиные яйца по-шотландски с говядиной
  850 грамм
- Острый мясной рулет в мексиканском стиле
  600 грамм
- Галантин из курицы
  500 грамм
небольшой пучок петрушки
102 грамм
- Куриный рулет с говяжьим фаршем
  20 грамм
- Рулет из курицы с рататуем
  1 шт.
- Рубленый рулет из курицы с печенью
- Террин из курицы с кешью
- Перепелиные яйца по-шотландски с говядиной
- Мясной рулет с брокколи и цветной капустой
- Свиная корейка, фаршированная грибами
- Кролик, тушеный в белом вине с оливками
  1 шт.
- Кролик в горчично-медовом соусе
- Мясной рулет с вареными яйцами
- Рулеты из скумбрии с петрушечным песто
  20 грамм
- Тилапия в конверте с песто из петрушки и фисташек
- Запеченный окорок индейки с мясным соусом
  20 грамм
- Галантин из курицы
  20 грамм
- Курица с чесноком в белом вине
  20 грамм
пучок петрушки
30 грамм
- Галантин из курицы с перепелиными яйцами
  30 грамм
веточка петрушки
34 шт.
- Куриное филе а ля Шиври
  5-6 шт.
- Рулет из курицы с печенью
  3-4 шт.
- Пряные стейки из лосося с имбирем
  6-7 шт.
пара веточек петрушки
- Куриное филе le Cordon Bleu
- Запеченная речная форель с зеленью и лимоном
небольшой пуок петрушки
10 грамм
- Индюшиный рулет с сухофруктами
  10 грамм
большой пучок петрушки
- Фаршированная грудка индейки
маленький пучок петрушки
16 шт.
- Шампиньоны, фаршированные мясом
  1 шт.
- Фаршированные баклажаны с мясом
  15 грамм
- Лосось с маслинами и томатами
средний пучок петрушки
1 шт.
- Тушеный кролик с картофелем и оливками
  1 шт.
несколько веточек петрушки
15 грамм
- Мясной рулет с белыми грибами
  15 грамм
- Запеченный бараний окорок с соусом из феты
яичный белок
3 шт.
- Куриный рулет с говяжьим фаршем
  1 шт.
- Рулет из курицы с базиликом
  1 шт.
- Куриное филе а ля Шиври
  1 шт.
белки
1 шт.
- Курица с хрустящей корочкой в духовке
  1 шт.
баклажан средний
13 шт.
- Фаршированные баклажаны с курицей и овощами
  4 шт.
- Рулетики из баклажана с мясом
  3-4 шт.
- Ростбиф с перцем и печеными овощами
  2 шт.
сладкий перец средний
7 шт.
- Фаршированные баклажаны с курицей и овощами
  1 шт.
- Печеная свиная шея с овощами по-азиатски
  2 шт.
- Рулетики из сибаса с песто
  4 шт.
средний красный перец
3 шт.
- Рубленый мясной рулет со сладким перцем
  3 шт.
средний сладкий перец (красный или оранжевый)
1 шт.
- Рулет из курицы с грибами и перцем
  1 шт.
луковица средняя
48 шт.
- Фаршированные баклажаны с курицей и овощами
  1 шт.
- Куриные ножки, фаршированные грибами
  1 шт.
- Куриный террин со свиной вырезкой
  1 шт.
- Куриная грудка с грибами и клюквенным соусом
  1 шт.
- Запеченная курица с каштанами
  2 шт.
- Курица с имбирем и острым перцем
  3 шт.
- Гусь с яблоками и апельсинами
  1 шт.
- Запеченная говяжья вырезка с соте из перца и грибов
  1 шт.
- Мясной рулет с сыром и ветчиной
  1 шт.
- Свиная вырезка, фаршированная курагой
  1 шт.
- Свиной окорок, запеченный в пиве
  2-3 шт.
- Тушеный кролик с картофелем и оливками
  1 шт.
- Мясная буханка с грибами
  1 шт.
- Лимонное рагу из кролика
  3 шт.
- Ростбиф с чесноком и луково-винным соусом
  1 шт.
- Запеченная говяжья вырезка с грибами в тесте фило
  1 шт.
- Мясная буханка с лесными грибами
  1 шт.
- Мясной рулет с белыми грибами
  1 шт.
- Рубленый рулет из свинины со сладким перцем и огурцами
  1 шт.
- Рубленый мясной рулет со сладким перцем
  1 шт.
- Штрудель с белой рыбой и шпинатом
  1 шт.
- Пряные стейки из лосося с имбирем
  1 шт.
- Лосось с цуккини в конверте
  1 шт.
- Свиная лопатка, запеченная в цитрусово-луковом соусе
  2 шт.
- Куриное филе с перечной начинкой
  1 шт.
- Куриные зразы с пикантной начинкой
  1 шт.
- Рулет из свинины с морковью
  2 шт.
полутвердый сыр типа "Российского"
50 грамм
- Фаршированные баклажаны с курицей и овощами
  50 грамм
тонкий ломтик сыра
4 шт.
- Куриное филе le Cordon Bleu
  4 шт.
сыр
250 грамм
- Рулет из филе индейки с базиликом
  150 грамм
- Лосось с маслинами и томатами
  100 грамм
полутвердый сыр
100 грамм
- Фаршированные баклажаны с мясом
  100 грамм
ананас в сиропе
300 грамм
- Курица, фаршированная ананасами
  300 грамм
лимон средний
2 шт.
- Курица, фаршированная ананасами
  1 шт.
- Запеченный свиной окорок в цитрусовом маринаде
  1 шт.
молотый имбирь
2 ч.л.
- Курица, фаршированная ананасами
  1 ч.л.
- Запеченное бедро индейки с пряностями
  1/2 ч.л.
свежий натертый имбирь
1 ст.л.
- Куриные ножки в пряном маринаде
  1 ст.л.
имбирь
130 грамм
- Курица с имбирем и острым перцем
  50 грамм
- Печеная свиная шея с овощами по-азиатски
  30 грамм
- Стейки из форели с овощами-вок
  20 грамм
- Мясная буханка с пекинской капустой и имбирем
  30 грамм
небольшой кусочек имбиря
1 шт.
- Утка в соево-апельсиновой глазури с пятью специями
  1 шт.
кусочек свежего имбиря размером с большой палец руки
- Утиная грудка с брусничным соусом и жареной полентой
натертый свежий имбирь
4 ч.л.
- Утиные грудки в соево-ананасовом соусе
  2 ч.л.
- Шашлычки из говядины со сладким перцем в имбирном маринаде
  2 ч.л.
кусочек свежего имбиря размером с большой палец
- Ростбиф в имбирно-луковом маринаде
сухой молотый имбирь
1 ч.л.
- Запеченный окорок в азиатском маринаде
  1 ч.л.
нарубленный свежий корень имбиря
2 ст.л.
- Пряные стейки из лосося с имбирем
  2 ст.л.
молотый сухой имбирь
1/4 ч.л.
- Запеченный окорок индейки с мясным соусом
  1/4 ч.л.
свежий имбирь
20 грамм
- Утиное филе в азиатском маринаде
  20 грамм
растительное масло
1904 грамм
- Курица, фаршированная ананасами
  3 ст.л.
- Запеченная курица с картофелем и грибами
  2 ст.л.
- Курица, запеченная с овощами
  3 ст.л.
- Куриные ножки в пряном маринаде
  3 ст.л.
- Запеченная курица с каштанами
  3 ст.л.
- Индейка, запеченная с айвой
  2 ст.л.
- Запеченное бедро индейки в пряном маринаде
  3 ст.л.
- Запеченное бедро индейки в медовой глазури
  2 ст.л.
- Фаршированная грудка индейки
- Запеченная говяжья вырезка с соте из перца и грибов
  2 ст.л.
- Рулетики из баклажана с мясом
  1 ст.л.
- Пряный ростбиф на ребрах
  1 ст.л.
- Ростбиф с перцем и печеными овощами
  1 ст.л.
- Свинина, запеченная с луком и чесноком
  1 ст.л.
- Свиная вырезка в горчичном маринаде
  60 мл.
- Свиная корейка, фаршированная грибами
  1 ст.л.
- Мясной пирог с лесными грибами
  2 ч.л.
- Свиная корейка, запеченная с пряностями
  1 ст.л.
- Запеченный окорок в азиатском маринаде
  2 ст.л.
- Запеченный свиной окорок в пряном маринаде
  3 ст.л.
- Свиная шея в венгерском маринаде
  2 ст.л.
- Запеченный свиной окорок в цитрусовом маринаде
  2 ст.л.
- Запеченная свиная шея, шпигованная чесноком, с соусом бер руж
  1 ст.л.
- Пряная запеченная свиная шея с картофелем
  1 ст.л.
- Рулеты из скумбрии с петрушечным песто
  50 мл.
- Штрудель с белой рыбой и шпинатом
  2 ст.л.
- Запеченный окорок индейки с мясным соусом
  40 мл.
- Курица под вишневым соусом
  1 ст.л.
- Мексиканские шашлычки из курицы
  2 ст.л.
- Утиное филе в азиатском маринаде
  2 ст.л.
масло для фритюра
12500 мл.
- Фаршированные окорочка с грибами
  500 мл.
растительное масло для фритюра
50
- Перепелиные яйца по-шотландски с говядиной
растительное масло для обжаривания
1
- Острый мясной рулет в мексиканском стиле
щепотка корицы
60
- Курица, фаршированная ананасами
молотая корица
14 грамм
- Цыпленок в пряном маринаде
  0.5 ч.л.
- Куриные ножки в пряном маринаде
  1 ч.л.
- Запеченная утка с апельсиново-коньячным ароматом
  1 ч.л.
- Утка с корнеплодами и вишнево-винным соусом
  1 ч.л.
панировочные сухари
2625 грамм
- Куриные ножки, фаршированные грибами
  1 ст.л.
- Галантин из курицы с перепелиными яйцами
  3 ст.л.
- Рубленый рулет из курицы с брокколи
  3 ст.л.
- Рубленый рулет из курицы с печенью
  4 ст.л.
- Куриное филе в беконе и сухарях
  150 грамм
- Фаршированные окорочка с грибами
  75 грамм
- Курица с хрустящей корочкой в духовке
  50 грамм
- Индюшиный рулет с сухофруктами
  4 ст.л.
- Рулет из говядины с курицей
  3 ст.л.
- Перепелиные яйца по-шотландски с говядиной
  200 грамм
- Корейка барашка в зеленой панировке
  3 ст.л.
- Мясной рулет “Конфетти”
  90 грамм
- Острый мясной рулет в мексиканском стиле
  3 ст.л.
- Шампиньоны, фаршированные мясом
  3 ст.л.
- Свиная вырезка с начинкой из чернослива
  3 ст.л.
- Мясной рулет с белыми грибами
  2 ст.л.
- Рубленый рулет из свинины со сладким перцем и огурцами
  1 ст.л.
- Рубленый мясной рулет со сладким перцем
  2-3 ст.л.
- Рубленые рулетики с вялеными томатами
  2 ст.л.
- Мясной рулет с брокколи и грибами
  3 ст.л.
- Штрудель с белой рыбой и шпинатом
  100 грамм
- Лосось с хрустящей корочкой и эстрагоновым винегретом
  75 грамм
- Куриное филе с перечной начинкой
  1 ст.л.
свежий тимьян, веточки
2 шт.
- Куриные ножки, фаршированные грибами
  2 шт.
веточки тимьяна
2-3 шт.
- Утиные ножки с яблочно-смородиновым чатни
  2-3 шт.
веточка тимьяна
10 шт.
- Запеченная утка в лаймово-медовой глазури
  3-4 шт.
- Запеченный сибас с салатом в греческом стиле
  3-4 шт.
веточка свежего тимьяна
10 шт.
- Утиное филе с цуккини и лаймово-медовым соусом
  3-4 шт.
- Лосось с хрустящей корочкой и эстрагоновым винегретом
  3-4 шт.
веточки свежего тимьяна
2-3 шт.
- Томленые утиные ножки с клюквенным соусом
  2-3 шт.
оливки без косточки
175 грамм
- Галантин из курицы с перепелиными яйцами
  50 грамм
- Мясной рулет со шпинатом и грибами
  125 грамм
зеленые оливки без косточек
100 грамм
- Тушеный кролик с картофелем и оливками
  100 грамм
оливки каламата или зеленые оливки
100 грамм
- Кролик, тушеный в белом вине с оливками
  100 грамм
черные оливки
50 грамм
- Запеченный сибас с салатом в греческом стиле
  50 грамм
оливки
100 грамм
- Куриные зразы с пикантной начинкой
  100 грамм
перепелиные яйца
44 шт.
- Галантин из курицы с перепелиными яйцами
  20 шт.
- Перепелиные яйца по-шотландски с говядиной
  24 шт.
цветная капуста
150 грамм
- Рубленый рулет из курицы с брокколи
  150 грамм
крупные соцветия цветной капусты
3 шт.
- Мясной рулет с брокколи и цветной капустой
  3 шт.
грецкие орехи
390 грамм
- Куриное филе а ля Шиври
  30 грамм
- Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
  50 грамм
- Свиная вырезка с инжиром в беконе
  70 грамм
- Ростбиф с песто из базилика и вяленых томатов
  30 грамм
- Рулетики из сибаса с песто
  30-40 грамм
небольшая свиная вырезка
2 шт.
- Куриный террин со свиной вырезкой
  2 шт.
2 свиные вырезки (общий вес)
800 грамм
- Свиная вырезка в горчичном маринаде
  800 грамм
свиные вырезки (около 350 г каждая)
2 шт.
- Свиная вырезка, фаршированная курагой
  2 шт.
свиные вырезки (по 250-300 г каждая)
2 шт.
- Свиная вырезка с инжиром в беконе
  2 шт.
свиная вырезка (около 400 г каждая)
3 шт.
- Свиная вырезка с начинкой из чернослива
  3 шт.
копчено-вареная ветчина
300 грамм
- Куриный террин со свиной вырезкой
  150 грамм
- Мясной рулет с сыром и ветчиной
  150 грамм
тонкий ломтик ветчины
4 шт.
- Куриное филе le Cordon Bleu
  4 шт.
ветчина
150 грамм
- Рулет из филе индейки с базиликом
  150 грамм
луковица маленькая
31 шт.
- Рулет из курицы с рататуем
  1 шт.
- Курица, запеченная с овощами
  1 шт.
- Куриные котлеты с яблоками в беконе
  1 шт.
- Курица с имбирем и острым перцем
  1 шт.
- Утиные ножки с яблочно-смородиновым чатни
  1 шт.
- Мясной рулет со шпинатом и грибами
  1 шт.
- Шампиньоны, фаршированные мясом
  1 шт.
- Ростбиф в имбирно-луковом маринаде
  1 шт.
- Свиная вырезка с начинкой из чернослива
  1 шт.
- Мясной рулет с вареными яйцами
  2 шт.
- Говядина «Веллингтон»
  1 шт.
- Ростбиф с запеченным луком и шампиньонами
  4-5 шт.
- Рубленый мясной рулет со сладким перцем
  1 шт.
- Лосось с миндальной корочкой и соусом из лисичек
  1 шт.
- Томленые утиные ножки с клюквенным соусом
  1 шт.
маленькие луковицы в шелухе
10 шт.
- Свиной окорок, запеченный в беконе с розмарином
  10 шт.
кабачок маленький
1/3 шт.
- Рулет из курицы с рататуем
  1/3 шт.
баклажан маленький
1/3 шт.
- Рулет из курицы с рататуем
  1/3 шт.
горчица (у меня крупного помола, можно взять обычную гладкую)
4 ст.л.
- Запечённые цыплята с горчичным маринадом
  4 ст.л.
горчица
4 ч.л.
- Запеченная говяжья вырезка с соте из перца и грибов
  2 ч.л.
- Пряный ростбиф на ребрах
  1 ст.л.
- Кролик, тушеный в белом вине с оливками
  1 ст.л.
дижонская горчица
3 ч.л.
- Свиное филе, фаршированное сухофруктами и каштанами
  2 ч.л.
- Говяжья вырезка, запеченная в ореховой корочке
  1 ст.л.
дижонская или другая гладкая горчица
2 ч.л.
- Кролик в горчично-медовом соусе
  2 ч.л.
черный молотый перец
5 ч.л.
- Запечённые цыплята с горчичным маринадом
  1 ч.л.
- Запеченная курица с картофелем и грибами
  1/2 ч.л.
- Свиной окорок, запеченный в пиве
  1/2 ч.л.
- Ростбиф в имбирно-луковом маринаде
  1/4 ч.л.
- Говядина «Веллингтон»
  1/2 ч.л.
черный молотый перец по вкусу
- Утиные грудки в соево-ананасовом соусе
крупно молотая смесь 5 перцев
1 ст.л.
- Ростбиф с перцем и печеными овощами
  1 ст.л.
молотый черный перец
1/2 ч.л.
- Ростбиф с чесноком и луково-винным соусом
  1/2 ч.л.
дробленая смесь перцев
1 ч.л.
- Запеченная свиная шея, шпигованная чесноком, с соусом бер руж
  1 ч.л.
молотый кориандр
27 грамм
- Запечённые цыплята с горчичным маринадом
  0.5 ч.л.
- Запеченная курица с каштанами
  1 ст.л.
- Курица с имбирем и острым перцем
  1 ч.л.
- Запеченная баранья нога с розмарином
  1 ч.л.
- Свиная шея в венгерском маринаде
  0.5 ст.л.
- Пряная запеченная свиная шея с картофелем
  0.5 ч.л.
молотый кориандр (с горкой)
4 грамм
- Куриные ножки в пряном маринаде
  1 ч.л.
целый кориандр
10 грамм
- Свиное филе, фаршированное сухофруктами и каштанами
  1 ст.л.
молотая зира
32 грамм
- Запечённые цыплята с горчичным маринадом
  0.5 ч.л.
- Куриные ножки в пряном маринаде
  1 ч.л.
- Запеченное бедро индейки в пряном маринаде
  1 ч.л.
- Острый мясной рулет в мексиканском стиле
  1 ч.л.
- Ростбиф в имбирно-луковом маринаде
  0.5 ч.л.
- Запеченный свиной окорок в пряном маринаде
  2 ч.л.
- Запеченный окорок индейки с мясным соусом
  1 ч.л.
- Мексиканские шашлычки из курицы
  1 ч.л.
сахар
541 грамм
- Запечённые цыплята с горчичным маринадом
  1 ст.л.
- Куриные ножки в пряном маринаде
  2 ч.л.
- Утиные ножки с яблочно-смородиновым чатни
  2 ст.л.
- Индейка, запеченная с айвой
  2 ст.л.
- Утиная грудка с брусничным соусом и жареной полентой
  75 грамм
- Утка с корнеплодами и вишнево-винным соусом
  2 ст.л.
- Рулетики из баклажана с мясом
  2 ч.л.
- Филе миньон с бальзамическим соусом и овощами
  2 ст.л.
- Ростбиф с чесноком и луково-винным соусом
  1 ст.л.
- Печеная свиная шея с овощами по-азиатски
  2 ч.л.
- Стейки из форели с овощами-вок
  1 ч.л.
- Курица под вишневым соусом
  100 грамм
- Томленые утиные ножки с клюквенным соусом
  60 грамм
сахар (в зависимости от сладости клюквы)
50-70 грамм
- Куриная грудка с грибами и клюквенным соусом
  50-70 грамм
сок и цедра 1 небольшого лимона
- Запечённые цыплята с горчичным маринадом
лимон небольшой
1 шт.
- Мексиканские шашлычки из курицы
  1 шт.
соль по вкусу
4438
- Запечённые цыплята с горчичным маринадом
- Запеченная курица с картофелем и грибами
- Террин из курицы с кешью
- Куриные рулетики с полентой и сливочным базиликовым соусом
- Куриные котлеты с яблоками в беконе
- Утка в соево-апельсиновой глазури с пятью специями
- Утиная грудка с брусничным соусом и жареной полентой
- Запеченное бедро индейки с пряностями
- Рулет из филе индейки с базиликом
- Рулетики из баклажана с мясом
- Ростбиф с перцем и печеными овощами
- Мясной рулет “Конфетти”
- Шампиньоны, фаршированные мясом
- Свиное филе, фаршированное сухофруктами и каштанами
- Ростбиф с песто из базилика и вяленых томатов
- Свиная вырезка с начинкой из чернослива
- Лимонное рагу из кролика
- Запеченный окорок в азиатском маринаде
- Ростбиф с чесноком и луково-винным соусом
- Фаршированные баклажаны с мясом
- Пряная запеченная свиная шея с картофелем
- Рубленые рулетики с вялеными томатами
- Стейки из форели с овощами-вок
- Лосось с хрустящей корочкой и эстрагоновым винегретом
- Лосось с миндальной корочкой и соусом из лисичек
- Рулетики из сибаса с песто
- Тилапия в конверте с песто из петрушки и фисташек
- Шашлычки из семги с карри
соль
115 грамм
- Куриные ножки в пряном маринаде
  1 ч.л.
- Запеченная курица в паприке
  1.5 ч.л.
- Курица с хрустящей корочкой в духовке
  0.5 ч.л.
- Запеченное бедро индейки в пряном маринаде
  0.75 ч.л.
- Свиная вырезка в горчичном маринаде
  1 ч.л.
- Свиной окорок, запеченный в пиве
  0.75 ч.л.
- Ростбиф в имбирно-луковом маринаде
  1 ч.л.
- Говядина «Веллингтон»
  2 ч.л.
- Ростбиф с чесноком и луково-винным соусом
  1 ч.л.
- Запеченный свиной окорок в пряном маринаде
  0.75 ч.л.
- Запеченная свиная шея, шпигованная чесноком, с соусом бер руж
  1 ч.л.
- Открытый пирог с красной и белой рыбой
  0.25 ч.л.
щепотка соли
40
- Штрудель с белой рыбой и шпинатом
сливочное масло
1200 грамм
- Запеченная курица с картофелем и грибами
  50 грамм
- Запеченная курица в паприке
  30 грамм
- Курица с имбирем и острым перцем
  50 грамм
- Курица с 40 зубчиками чеснока
  70 грамм
- Утиные ножки с яблочно-смородиновым чатни
  40 грамм
- Индейка, запеченная с айвой
  50 грамм
- Утиная грудка с брусничным соусом и жареной полентой
  75 грамм
- Запеченное бедро индейки с пряностями
  3 ст.л.
- Свиная вырезка в горчичном маринаде
  50 грамм
- Свиной окорок, запеченный в беконе с розмарином
  10 грамм
- Свиное филе, фаршированное сухофруктами и каштанами
  75 грамм
- Свиной окорок, запеченный в пиве
  50 грамм
- Говядина «Веллингтон»
  2 ст.л.
- Ростбиф с чесноком и луково-винным соусом
  50 грамм
- Запеченная речная форель с зеленью и лимоном
  20 грамм
- Запеченный сибас с салатом в греческом стиле
  30 грамм
- Запеченный лосось в медово-горчичном соусе
  50 грамм
- Треска в конверте из пергамента на подушке из овощной лапши
  100 грамм
- Тилапия в конверте с песто из петрушки и фисташек
  50 грамм
- Лосось с цуккини в конверте
  60 грамм
- Запеченный окорок индейки с мясным соусом
  40 грамм
- Открытый пирог с красной и белой рыбой
  125 грамм
сливочное масло комнатной температуры
100 грамм
- Лосось с хрустящей корочкой и эстрагоновым винегретом
  100 грамм
картофель
1 килограмм
- Запеченная курица с картофелем и грибами
  1 килограмм
картофель (вес в очищенном виде)
1,2 килограмм
- Пряная запеченная свиная шея с картофелем
  1,2 килограмм
белые грибы (замороженные разморозить, жидкость слить)
200 грамм
- Куриная грудка с грибами и клюквенным соусом
  200 грамм
сушеные белые грибы
100 грамм
- Говядина «Веллингтон»
  100 грамм
сухой тимьян
21 грамм
- Куриная грудка с грибами и клюквенным соусом
  0.5 ч.л.
- Запеченная курица с каштанами
  2 ч.л.
- Запеченная курица в паприке
  1.5 ч.л.
- Утка, запеченная с лимонами и тыквой
  0.5 ч.л.
- Пряный ростбиф на ребрах
  1 ч.л.
- Свинина, запеченная с луком и чесноком
  0.5 ч.л.
- Мясной рулет с сыром и ветчиной
  0.5 ч.л.
- Свиная вырезка в горчичном маринаде
  1 ч.л.
- Кролик, тушеный в белом вине с оливками
  1 ч.л.
- Лимонное рагу из кролика
  0.5 ч.л.
- Ростбиф в пряных травах с горчичным маслом
  1 ч.л.
- Курица под вишневым соусом
  0.5 ч.л.
клюква
550 грамм
- Куриная грудка с грибами и клюквенным соусом
  250 грамм
- Томленые утиные ножки с клюквенным соусом
  300 грамм
вустерский соус
4 ст.л.
- Рубленый рулет из курицы с печенью
  1 ст.л.
- Мясной рулет со шпинатом и грибами
  1 ч.л.
- Мясной рулет с вареными яйцами
  1 ст.л.
- Говяжья вырезка, запеченная в ореховой корочке
  1 ч.л.
куриная печень
150 грамм
- Рубленый рулет из курицы с печенью
  150 грамм
кешью
100 грамм
- Террин из курицы с кешью
  100 грамм
лавровый лист
11 шт.
- Курица, запеченная с овощами
  6 шт.
- Кролик, тушеный в белом вине с оливками
  1 шт.
- Лимонное рагу из кролика
  2 шт.
- Курица под вишневым соусом
  2 шт.
молотый лавровый лист
1
- Цыпленок в пряном маринаде
- Запеченное бедро индейки с пряностями
  1/4 ч.л.
лимон
10 шт.
- Курица, запеченная с овощами
  1/2 шт.
- Утка, запеченная с лимонами и тыквой
  2 шт.
- Кролик, тушеный в белом вине с оливками
  1 шт.
- Лимонное рагу из кролика
  2 шт.
- Шашлычки из говядины со сладким перцем в имбирном маринаде
  1 шт.
- Запеченная речная форель с зеленью и лимоном
  1/4 шт.
- Тилапия в конверте с песто из петрушки и фисташек
  1 шт.
- Лосось с цуккини в конверте
  1 шт.
цедра 1 лимона
- Запеченное бедро индейки в медовой глазури
- Запеченная баранья нога с розмарином
лимонный сок
3 ст.л.
- Запеченное бедро индейки с пряностями
  1 ст.л.
- Запеченный бараний окорок с соусом из феты
  1 ст.л.
- Запеченный окорок индейки с мясным соусом
  1 ч.л.
натертая цедра лимона
1 ч.л.
- Фаршированная грудка индейки
  1 ч.л.
лимонная цедра
2 ч.л.
- Корейка барашка в зеленой панировке
  1 ч.л.
- Запеченный сибас с салатом в греческом стиле
  1 ч.л.
красный сладкий перец
4 шт.
- Курица, запеченная с овощами
  2 шт.
- Острый мясной рулет в мексиканском стиле
  1/2 шт.
- Мясная буханка с грибами
  1 шт.
желтый или зеленый сладкий перец
2 шт.
- Курица, запеченная с овощами
  2 шт.
сладкий перец
9 шт.
- Рулет из курицы с печенью
  1/2 шт.
- Запеченная говяжья вырезка с соте из перца и грибов
  1 шт.
- Ростбиф с перцем и печеными овощами
  2 шт.
- Филе миньон с бальзамическим соусом и овощами
  1 шт.
- Рулетики со сладким перцем и огурчиком
  2 шт.
- Рубленый рулет из свинины со сладким перцем и огурцами
  2 шт.
красная луковица средняя
3-4 шт.
- Курица, запеченная с овощами
  2-3 шт.
- Ростбиф с перцем и печеными овощами
  1 шт.
фета
300 грамм
- Куриные рулетики с полентой и сливочным базиликовым соусом
  50 грамм
- Запеченный бараний окорок с соусом из феты
  150 грамм
- Запеченный сибас с салатом в греческом стиле
  100 грамм
базиликовое песто
3 ст.л.
- Куриные рулетики с полентой и сливочным базиликовым соусом
  3 ст.л.
голубой сыр
30 грамм
- Куриные рулетики с полентой и сливочным базиликовым соусом
  30 грамм
натертый пармезан или аналогичный сыр
45 грамм
- Куриные рулетики с полентой и сливочным базиликовым соусом
  20 грамм
- Куриные рулетики с полентой и сливочным базиликовым соусом
  25 грамм
пармезан
75 грамм
- Куриное филе в беконе и сухарях
  50 грамм
- Курица с хрустящей корочкой в духовке
  25 грамм
пармезан или аналогичный терочный сыр
30 грамм
- Рулеты из скумбрии с петрушечным песто
  30 грамм
пармезан или аналогичный старый сыр
30 грамм
- Запеченный лосось с фисташками и горчицей
  30 грамм
1 стакан поленты
250 мл.
- Куриные рулетики с полентой и сливочным базиликовым соусом
  250 мл.
1 стакан молока
250 мл.
- Куриные рулетики с полентой и сливочным базиликовым соусом
  250 мл.
молоко
200 мл.
- Мясной рулет с брокколи и цветной капустой
  150 мл.
- Галантин из курицы
  50 мл.
жирные сливки
51 мл.
- Куриные рулетики с полентой и сливочным базиликовым соусом
  50 мл.
- Куриные зразы с пикантной начинкой
  1 ст.л.
оливковое масло
724 ст.л.
- Цыпленок в пряном маринаде
  2-3 ст.л.
- Утка, запеченная с лимонами и тыквой
  2 ст.л.
- Запеченная утка с апельсиново-коньячным ароматом
  30 мл.
- Рулет из филе индейки с базиликом
  1 ст.л.
- Ростбиф с перцем и печеными овощами
  2 ст.л.
- Свиное филе, фаршированное сухофруктами и каштанами
  1 ст.л.
- Ростбиф с песто из базилика и вяленых томатов
  4 ст.л.
- Кролик, тушеный в белом вине с оливками
  50 мл.
- Лимонное рагу из кролика
  80 мл.
- Ростбиф в пряных травах с горчичным маслом
  1-2 ст.л.
- Шашлычки из говядины со сладким перцем в имбирном маринаде
  2 ст.л.
- Запеченный бараний окорок с соусом из феты
  3 ст.л.
- Лосось с хрустящей корочкой и эстрагоновым винегретом
  4 ст.л.
- Запеченный сибас с салатом в греческом стиле
  1 ст.л.
- Тилапия в конверте с песто из петрушки и фисташек
  2-3 ст.л.
- Лосось с маслинами и томатами
  4 ст.л.
- Шашлычки из семги с карри
  6 ст.л.
оливковое масло первого холодного отжима
50 мл.
- Рулетики из сибаса с песто
  50 мл.
среднее кисло-сладкое яблоко
1 шт.
- Куриные котлеты с яблоками в беконе
  1 шт.
яблоко среднее
3 шт.
- Утиные ножки с яблочно-смородиновым чатни
  3 шт.
среднее яблоко (в идеале сорта гранни смит или голден)
3-4 шт.
- Свиное филе, запеченное с яблоками
  3-4 шт.
полоска бекона
8 шт.
- Куриные котлеты с яблоками в беконе
  8 шт.
бекон
670-720 грамм
- Куриное филе в беконе и сухарях
  200-250 грамм
- Фаршированная грудка индейки
  120 грамм
- Мясной рулет с брокколи и цветной капустой
  100 грамм
- Свиной окорок, запеченный в беконе с розмарином
  150 грамм
- Острый мясной рулет в мексиканском стиле
  100 грамм
бекон (сырокопченая грудинка)
450 грамм
- Куриные ножки в беконе
  150 грамм
- Свиная вырезка с инжиром в беконе
  300 грамм
ломтик бекона
6 шт.
- Филе миньон с бальзамическим соусом и овощами
  6 шт.
бекон (сырокопченая грудинка), нарезанный длинными тонкими ломтиками
300 грамм
- Свиная вырезка с начинкой из чернослива
  300 грамм
копчено-вареная свиная грудинка
200 грамм
- Мясная буханка со шпинатом и копченой грудинкой
  200 грамм
куриные голени
20 шт.
- Куриные ножки в пряном маринаде
  8 шт.
- Куриные ножки в беконе
  12 шт.
лайм
11 шт.
- Куриные ножки в пряном маринаде
  2 шт.
- Запеченная утка в лаймово-медовой глазури
  2 шт.
- Утиное филе с цуккини и лаймово-медовым соусом
  2 шт.
- Запеченный свиной окорок в цитрусовом маринаде
  1 шт.
- Свиная лопатка, запеченная в цитрусово-луковом соусе
  4 шт.
лаймовый сок
1 ст.л.
- Курица с имбирем и острым перцем
  1 ст.л.
сок 1 крупного лайма
- Утиное филе с цуккини и лаймово-медовым соусом
карри
1 ч.л.
- Куриные ножки в пряном маринаде
  1 ч.л.
молотый кардамон
2 ч.л.
- Куриные ножки в пряном маринаде
  1/4 ч.л.
- Запеченное бедро индейки с пряностями
  1/2 ч.л.
молотый чили
2.3333333333333 грамм
- Куриные ножки в пряном маринаде
  0.33333333333333 ч.л.
- Утиные грудки в соево-ананасовом соусе
  0.25 ч.л.
порошок чили
1 грамм
- Острый мясной рулет в мексиканском стиле
  0.25 ч.л.
пшеничная мука
589 грамм
- Куриное филе le Cordon Bleu
  2 ст.л.
- Куриное филе в беконе и сухарях
  3 ст.л.
- Фаршированные окорочка с грибами
  2 ст.л.
- Перепелиные яйца по-шотландски с говядиной
  2 ст.л.
- Свиной окорок, запеченный в беконе с розмарином
  1 ч.л.
- Кролик, тушенный в пиве
  1 ст.л.
- Кролик, тушеный в белом вине с оливками
  2 ст.л.
- Ростбиф с чесноком и луково-винным соусом
  1 ч.л.
- Лосось с миндальной корочкой и соусом из лисичек
  1 ст.л.
- Открытый пирог с красной и белой рыбой
  250 грамм
мука с горкой
25 грамм
- Свиная вырезка в горчичном маринаде
  1 ст.л.
лимон крупный
1 шт.
- Курица, запеченная с лимоном
  1 шт.
сок и цедра 1 крупного лимона
- Тушеный кролик с картофелем и оливками
веточки розмарина
3 шт.
- Курица, запеченная с лимоном
  3 шт.
веточка розмарина
6 шт.
- Гусь с яблоками и апельсинами
  1-2 шт.
- Запеченная баранья нога с розмарином
  3-4 шт.
сухой розмарин
2 ч.л.
- Свинина, запеченная с луком и чесноком
  1/2 ч.л.
- Ростбиф в пряных травах с горчичным маслом
  1 ч.л.
нарубленный свежий розмарин
2 ст.л.
- Свиной окорок, запеченный в беконе с розмарином
  2 ст.л.
целые веточки розмарина
3-4 шт.
- Свиной окорок, запеченный в беконе с розмарином
  3-4 шт.
веточка розмарина (или 1 ч.л. сухого)
1 шт.
- Лимонное рагу из кролика
  1 шт.
крупный стебель сельдерея
1 шт.
- Рулет из курицы с печенью
  1 шт.
стебель сельдерея
4 шт.
- Мясной рулет с брокколи и цветной капустой
  2 шт.
- Мясной рулет со шпинатом и грибами
  2 шт.
каштаны
19 шт.
- Запеченная курица с каштанами
  15 шт.
- Свиное филе, фаршированное сухофруктами и каштанами
  4 шт.
херес
125 мл.
- Запеченная курица с каштанами
  125 мл.
маринованные перчики халапеньо
1 ст.л.
- Курица с имбирем и острым перцем
  1 ст.л.
сырой рис
100 грамм
- Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
  100 грамм
курага
200 грамм
- Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
  50 грамм
- Индюшиный рулет с сухофруктами
  50 грамм
- Свиная вырезка, фаршированная курагой
  100 грамм
золотистый изюм
50 грамм
- Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
  50 грамм
изюм
50 грамм
- Индюшиный рулет с сухофруктами
  50 грамм
палочка корицы
4 шт.
- Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
  1 шт.
- Запеченная утка с апельсиново-коньячным ароматом
  1 шт.
- Утка с корнеплодами и вишнево-винным соусом
  2 шт.
палочка корицы
1 шт.
- Утка с корнеплодами и вишнево-винным соусом
  1 шт.
жидкий мед
315 грамм
- Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
  2 ст.л.
- Запеченная утка в лаймово-медовой глазури
  3 ст.л.
- Утиное филе с цуккини и лаймово-медовым соусом
  3 ст.л.
мёд
355 грамм
- Индейка, запеченная с айвой
  30 грамм
- Запеченное бедро индейки в медовой глазури
  30 грамм
- Запеченная утка в глазури из меда и соевого соуса
  120 грамм
- Кролик в горчично-медовом соусе
  2 ст.л.
- Говяжья вырезка, запеченная в ореховой корочке
  1 ст.л.
- Запеченный лосось в медово-горчичном соусе
  1 ст.л.
- Рулет из курицы с грибами и перцем
  1 ст.л.
соевый соус
390 грамм
- Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
  2 ст.л.
- Запеченное бедро индейки в медовой глазури
  30 мл.
- Запеченная утка в лаймово-медовой глазури
  2 ст.л.
- Утиное филе с цуккини и лаймово-медовым соусом
  2 ст.л.
- Утиные грудки в соево-ананасовом соусе
  6 ст.л.
- Запеченная утка в глазури из меда и соевого соуса
  2 ст.л.
- Печеная свиная шея с овощами по-азиатски
  3 ст.л.
- Стейки из форели с овощами-вок
  2 ст.л.
- Запеченный лосось в медово-горчичном соусе
  2 ст.л.
- Утиное филе в азиатском маринаде
  2 ст.л.
- Рулет из курицы с грибами и перцем
  1 ст.л.
темный соевый соус
195 грамм
- Шампиньоны, фаршированные индейкой
  3 ст.л.
- Утка в соево-апельсиновой глазури с пятью специями
  2 ст.л.
- Гусь с яблоками и апельсинами
  2-3 ст.л.
- Мясная буханка с грибами
  1 ст.л.
сливки 20%
3 ст.л.
- Фаршированные окорочка с грибами
  3 ст.л.
жирные сливки (22-30%)
200 мл.
- Лосось с миндальной корочкой и соусом из лисичек
  200 мл.
молотый мускатный орех
2.8333333333333 грамм
- Фаршированные окорочка с грибами
  0.125 ч.л.
- Запеченное бедро индейки с пряностями
  0.25 ч.л.
- Лосось с хрустящей корочкой и эстрагоновым винегретом
  0.33333333333333 ч.л.
курица
1,5 килограмм
- Курица с хрустящей корочкой в духовке
  1,5 килограмм
желтая кукурузная мука
60 грамм
- Курица с хрустящей корочкой в духовке
  2 ст.л.
черный молотый перец
6 грамм
- Курица с хрустящей корочкой в духовке
  0.5 ч.л.
- Запеченное бедро индейки с пряностями
  0.5 ч.л.
- Рулет из филе индейки с базиликом
  0.5 ч.л.
черный перец горошек
10 грамм
- Свиное филе, фаршированное сухофруктами и каштанами
  1 ст.л.
горошина черного перца
грамм
- Курица под вишневым соусом
  10 шт.
утиные окорочка
8 шт.
- Утиные ножки с яблочно-смородиновым чатни
  4 шт.
- Томленые утиные ножки с клюквенным соусом
  4 шт.
палочка корицы
2 шт.
- Утиные ножки с яблочно-смородиновым чатни
  1 шт.
- Томленые утиные ножки с клюквенным соусом
  1 шт.
звездочка бадьяна
9 шт.
- Утиные ножки с яблочно-смородиновым чатни
  1 шт.
- Утка с корнеплодами и вишнево-винным соусом
  1 шт.
- Томленые утиные ножки с клюквенным соусом
  1 шт.
красный лук
2 шт.
- Утиные ножки с яблочно-смородиновым чатни
  1 шт.
- Печеная свиная шея с овощами по-азиатски
  1 шт.
черная смородина
100 грамм
- Утиные ножки с яблочно-смородиновым чатни
  100 грамм
индюшиный фарш
2300 грамм
- Шампиньоны, фаршированные индейкой
  700 грамм
- Мясной рулет из индейки
  800 грамм
- Индюшиный рулет с сухофруктами
  800 грамм
овсяные хлопья
190 грамм
- Шампиньоны, фаршированные индейкой
  30 грамм
- Мясной рулет со шпинатом и грибами
  60 грамм
- Мясные гнезда с курицей и брокколи
  30 грамм
- Мясная буханка с лесными грибами
  30 грамм
- Мясная буханка с пекинской капустой и имбирем
  40 грамм
сладкий чили-соус
2 ст.л.
- Шампиньоны, фаршированные индейкой
  2 ст.л.
острый перечный соус
1 ст.л.
- Запеченная утка в глазури из меда и соевого соуса
  1 ст.л.
соус чили
70 грамм
- Мясной рулет со шпинатом и грибами
  70 грамм
соус сладкий чили
50 грамм
- Мясная буханка с пекинской капустой и имбирем
  50 грамм
полутвердый сыр
790 грамм
- Шампиньоны, фаршированные индейкой
  50 грамм
- Мясной рулет из индейки
  100 грамм
- Мясной рулет с сыром и ветчиной
  150 грамм
- Мясная буханка со шпинатом и копченой грудинкой
  120 грамм
- Штрудель с белой рыбой и шпинатом
  120 грамм
- Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами
  150 грамм
- Галантин из курицы
  100 грамм
бедро индейки
2 килограмм
- Индейка, запеченная с айвой
  1,4 килограмм
- Запеченное бедро индейки в пряном маринаде
  1 килограмм
2 бедра индейки без кости (общий вес)
1,2 килограмм
- Запеченное бедро индейки в медовой глазури
  1,2 килограмм
1 крупное индюшиное бедро (или 2 помельче)
1 килограмм
- Запеченное бедро индейки с пряностями
  1 килограмм
айва
3 шт.
- Индейка, запеченная с айвой
  3 шт.
белый винный уксус (10 мл)
10 грамм
- Запеченное бедро индейки в медовой глазури
  2 ч.л.
утка
11 килограмм
- Запеченная утка в лаймово-медовой глазури
  2,5 килограмм
- Утка в соево-апельсиновой глазури с пятью специями
  1,5 килограмм
- Запеченная утка в глазури из меда и соевого соуса
  2 килограмм
- Утка с грибами и картофелем
  2 килограмм
- Утка с яблоками
  2 килограмм
- Утка с корнеплодами и вишнево-винным соусом
  2,5 килограмм
1 целая утка
2-2,5 килограмм
- Утка, запеченная с лимонами и тыквой
  2-2,5 килограмм
1 утка
2 килограмм
- Запеченная утка с апельсиново-коньячным ароматом
  2 килограмм
апельсины
8 шт.
- Утка в соево-апельсиновой глазури с пятью специями
  2 шт.
- Запеченная утка с апельсиново-коньячным ароматом
  1 шт.
- Свиная лопатка, запеченная в цитрусово-луковом соусе
  5 шт.
крупный апельсин
2 шт.
- Гусь с яблоками и апельсинами
  2 шт.
смесь"5 специй" (молотые корица, бадьян, фенхель, сычуаньский перец и гвоздика в равных долях)
2 ч.л.
- Утка в соево-апельсиновой глазури с пятью специями
  2 ч.л.
гусь, опаленный и ощипанный, около 3 кг
1 шт.
- Гусь с яблоками и апельсинами
  1 шт.
кисло-сладкие яблоки с плотной текстурой (идеально - гренни смит)
4-5 шт.
- Гусь с яблоками и апельсинами
  4-5 шт.
кисло-сладкое яблоко
4-5 шт.
- Утка с яблоками
  4-5 шт.
филе утиных грудок на коже (около 200 г каждое)
6 шт.
- Утиная грудка с брусничным соусом и жареной полентой
  6 шт.

брусника (можно замороженную)
250 грамм
- Утиная грудка с брусничным соусом и жареной полентой
  250 грамм
апельсиновый сок
73 мл.
- Утиная грудка с брусничным соусом и жареной полентой
  70 мл.
- Запеченная утка в глазури из меда и соевого соуса
  3 ст.л.
кукурузная крупа (у меня быстрого приготовления)
150 грамм
- Утиная грудка с брусничным соусом и жареной полентой
  150 грамм
утиное филе, 180-200 г каждое
6 шт.
- Утиное филе с цуккини и лаймово-медовым соусом
  6 шт.
утиное филе
4 шт.
- Утиное филе в азиатском маринаде
  4 шт.
тыква
600 грамм
- Утка, запеченная с лимонами и тыквой
  600 грамм
соус терияки
50 мл.
- Утка, запеченная с лимонами и тыквой
  50 мл.
коричневый сахар
25 грамм
- Утиные грудки в соево-ананасовом соусе
  1 ст.л.
зеленый лук для подачи
- Утиные грудки в соево-ананасовом соусе
маленький пучок зеленого лука
21 шт.
- Рулет из говядины с курицей
  1 шт.
- Стейки из форели с овощами-вок
  20 грамм
большой пучок зеленого лука
1 шт.
- Мясной пирог с лесными грибами
  1 шт.
картофелина средняя
11-12 шт.
- Утка с грибами и картофелем
  3-4 шт.
- Утка с яблоками
  8 шт.
щепотка молотой гвоздики
- Утка с корнеплодами и вишнево-винным соусом
молотая гвоздика
1/4 ч.л.
- Запеченное бедро индейки с пряностями
  1/4 ч.л.
бутон гвоздики
10-12 шт.
- Свиная корейка, запеченная с пряностями
  10-12 шт.
гвоздика
3-4 шт.
- Томленые утиные ножки с клюквенным соусом
  3-4 шт.
картофелина крупная
5 шт.
- Утка с корнеплодами и вишнево-винным соусом
  2 шт.
- Тушеный кролик с картофелем и оливками
  3 шт.
морковь средняя
12 шт.
- Утка с корнеплодами и вишнево-винным соусом
  2 шт.
- Острый мясной рулет в мексиканском стиле
  1 шт.
- Свиной окорок, запеченный в пиве
  3 шт.
- Лимонное рагу из кролика
  2 шт.
- Стейки из форели с овощами-вок
  1 шт.
- Треска в конверте из пергамента на подушке из овощной лапши
  1 шт.
- Рулет из свинины с морковью
  2 шт.
луковица крупная
10 шт.
- Утка с корнеплодами и вишнево-винным соусом
  1 шт.
- Рулетики из баклажана с мясом
  1 шт.
- Свинина, запеченная с луком и чесноком
  1 шт.
- Мясной рулет с брокколи и цветной капустой
  1 шт.
- Мясной рулет “Конфетти”
  1 шт.
- Свиная корейка, фаршированная грибами
  1 шт.
- Острый мясной рулет в мексиканском стиле
  1 шт.
- Филе миньон с бальзамическим соусом и овощами
  1 шт.
- Мясной рулет с брокколи и грибами
  1 шт.
- Курица под вишневым соусом
  1 шт.
маленькая репка
2 шт.
- Утка с корнеплодами и вишнево-винным соусом
  2 шт.
вишни без косточек
300 грамм
- Утка с корнеплодами и вишнево-винным соусом
  300 грамм
вишня
200 грамм
- Курица под вишневым соусом
  200 грамм
красное сухое вино
545 мл.
- Утка с корнеплодами и вишнево-винным соусом
  300 мл.
- Ростбиф с чесноком и луково-винным соусом
  120 мл.
- Курица под вишневым соусом
  125 мл.
молотый кайенский перец
0.5 грамм
- Запеченное бедро индейки с пряностями
  0.125 ч.л.
крупный лук-порей (используем только белую и светло-зеленую часть)
1 шт.
- Мясной рулет из индейки
  1 шт.
ломтик белого хлеба без корки
2 шт.
- Мясной рулет из индейки
  2 шт.
ломтик белого хлеба
13 шт.
- Мясной рулет с брокколи и цветной капустой
  4 шт.
- Мясной рулет с вареными яйцами
  3-4 шт.
- Куриные зразы с пикантной начинкой
  2 шт.
ломтик белого хлеба (корку срезать)
2 шт.
- Мясной рулет с сыром и ветчиной
  2 шт.
ломтик белого тостового хлеба
9 шт.
- Свиная корейка, фаршированная грибами
  3 шт.
- Мясная буханка с грибами
  3 шт.
- Запеченная говяжья вырезка с грибами в тесте фило
  3 шт.
белый хлеб, ломтики
3 шт.
- Галантин из курицы
  3 шт.
филе индейки
900 грамм
- Рулет из филе индейки с базиликом
  900 грамм
филе грудки индейки цельным куском
800 грамм
- Фаршированная грудка индейки
  800 грамм
чернослив
50 грамм
- Индюшиный рулет с сухофруктами
  50 грамм
чернослив без косточек
150 грамм
- Свиная вырезка с начинкой из чернослива
  150 грамм
небольшое зеленое яблоко (кисло-сладкое)
1 шт.
- Индюшиный рулет с сухофруктами
  1 шт.
портвейн или другое десертное вино
100 мл.
- Индюшиный рулет с сухофруктами
  100 мл.
говяжья вырезка
1403 грамм
- Запеченная говяжья вырезка с соте из перца и грибов
  800 грамм
- Филе миньон с бальзамическим соусом и овощами
  1 шт.
- Говядина «Веллингтон»
  1 килограмм
- Шашлычки из говядины со сладким перцем в имбирном маринаде
  600 грамм
- Говяжья вырезка, запеченная в ореховой корочке
  1,2 килограмм
говяжья вырезка (у меня передняя часть от крупного экземпляра)
1,2 килограмм
- Запеченная говяжья вырезка с грибами в тесте фило
  1,2 килограмм
прованские травы
14 грамм
- Запеченная говяжья вырезка с соте из перца и грибов
  1 ч.л.
- Рулетики из баклажана с мясом
  1 ч.л.
- Запеченная свиная шея, шпигованная чесноком, с соусом бер руж
  1 ч.л.
- Запеченный бараний окорок с соусом из феты
  1 ст.л.
- Куриное филе с перечной начинкой
  0.5 ч.л.
сухая смесь прованских трав
2 грамм
- Ростбиф с перцем и печеными овощами
  1 ч.л.
моцарелла
150 грамм
- Рулетики из баклажана с мясом
  150 грамм
томаты в собственном соку
800 грамм
- Рулетики из баклажана с мясом
  800 грамм
баранья корейка на ребрышках, зачищенная, секции по 4 ребра
400 грамм
- Корейка барашка в зеленой панировке
  400 грамм
бараний окорок (вес указан с костью)
2,2 килограмм
- Запеченная баранья нога с розмарином
  2,2 килограмм
бараний окорок (указан вес с костью)
2 килограмм
- Запеченный бараний окорок с соусом из феты
  2 килограмм
говяжий толстый край на ребрах
1,6 килограмм
- Пряный ростбиф на ребрах
  1,6 килограмм
говяжий толстый край
1 килограмм
- Ростбиф с перцем и печеными овощами
  1 килограмм
цуккини
2 шт.
- Ростбиф с перцем и печеными овощами
  2 шт.
нежирная свиная шея
1 килограмм
- Свинина, запеченная с луком и чесноком
  1 килограмм
свиная шея
1603 килограмм
- Свиная шея в венгерском маринаде
  1 килограмм
- Рулетики со сладким перцем и огурчиком
  800 грамм
- Печеная свиная шея с овощами по-азиатски
  1 килограмм
- Запеченная свиная шея, шпигованная чесноком, с соусом бер руж
  1,4 килограмм
- Рулет из свинины с морковью
  800 грамм
кусок свиной шеи
1,5 килограмм
- Пряная запеченная свиная шея с картофелем
  1,5 килограмм
смешанный фарш
1351 грамм
- Мясной рулет со шпинатом и грибами
  750 грамм
- Мясные гнезда с курицей и брокколи
  600 грамм
- Мясной рулет с белыми грибами
  1 килограмм
мясной фарш (у меня свинина)
1 килограмм
- Мясной рулет “Конфетти”
  1 килограмм
мясной фарш (говядина, баранина, свинина или смешанный)
800-900 грамм
- Мясная буханка с грибами
  800-900 грамм
фарш
2 килограмм
- Мясная буханка с лесными грибами
  1 килограмм
- Мясная буханка с пекинской капустой и имбирем
  1,2 килограмм
замороженный шпинат (предварительно разморозить)
300 грамм
- Мясной рулет со шпинатом и грибами
  300 грамм
замороженный шпинат
700 грамм
- Штрудель с белой рыбой и шпинатом
  400 грамм
- Открытый пирог с красной и белой рыбой
  300 грамм
консервированная кукуруза
225 грамм
- Мясной рулет “Конфетти”
  225 грамм
зеленый горошек
150 грамм
- Мясной рулет “Конфетти”
  150 грамм
морковь крупная
3 шт.
- Мясной рулет “Конфетти”
  1 шт.
- Филе миньон с бальзамическим соусом и овощами
  1 шт.
- Печеная свиная шея с овощами по-азиатски
  1 шт.
щепотка майорана
- Мясной рулет “Конфетти”
бальзамический уксус
160 мл.
- Свиная вырезка в горчичном маринаде
  60 мл.
- Филе миньон с бальзамическим соусом и овощами
  100 мл.
обычная горчица
15 грамм
- Свиная вырезка в горчичном маринаде
  1 ч.л.
сухой орегано
5 ч.л.
- Свиная вырезка в горчичном маринаде
  1 ч.л.
- Кролик, тушенный в пиве
  1 ч.л.
- Тушеный кролик с картофелем и оливками
  1 ч.л.
- Рулетики из сибаса с песто
  1 ч.л.
- Свиная лопатка, запеченная в цитрусово-луковом соусе
  1/2 ч.л.
орегано
1/2 ч.л.
- Рулет из свинины с морковью
  1/2 ч.л.
куриный бульон (вода не подойдет)
250 мл.
- Свиная вырезка в горчичном маринаде
  250 мл.
куриный бульон
1600 мл.
- Свиной окорок, запеченный в беконе с розмарином
  250 мл.
- Свиное филе, фаршированное сухофруктами и каштанами
  400 мл.
- Лимонное рагу из кролика
  300-400 мл.
куриный бульон или вода
500 мл.
- Кролик в горчично-медовом соусе
  500 мл.
свиной окорок цельным куском
600 грамм
- Свиной окорок, запеченный в беконе с розмарином
  600 грамм
свиной окорок
4 килограмм
- Мясной пирог с лесными грибами
  1,2 килограмм
- Запеченный окорок в азиатском маринаде
  1,2 килограмм
- Запеченный свиной окорок в пряном маринаде
  1,2 килограмм
- Запеченный свиной окорок в цитрусовом маринаде
  1,2 килограмм
свиная корейка
1 килограмм
- Свиная корейка, фаршированная грибами
  1 килограмм
кусок свиной корейки со слоем жира
1,6 килограмм
- Свиная корейка, запеченная с пряностями
  1,6 килограмм
яблочный сок
300 мл.
- Свиная корейка, фаршированная грибами
  150 мл.
- Свиное филе, запеченное с яблоками
  150 мл.
белое сухое вино
800 мл.
- Свиная корейка, фаршированная грибами
  70 мл.
- Свиное филе, фаршированное сухофруктами и каштанами
  180 мл.
- Кролик, тушеный в белом вине с оливками
  250 мл.
- Курица с чесноком в белом вине
  300 мл.
вино белое
300 мл.
- Тушеный кролик с картофелем и оливками
  300 мл.
консервированные перчики чили халапеньо
1 ст.л.
- Острый мясной рулет в мексиканском стиле
  1 ст.л.
помидор средний
5 шт.
- Шампиньоны, фаршированные мясом
  2 шт.
- Лосось с маслинами и томатами
  3 шт.
острый перец маленький
1 шт.
- Шампиньоны, фаршированные мясом
  1 шт.
свиное филе
1,5 килограмм
- Свиное филе, фаршированное сухофруктами и каштанами
  1,5 килограмм
свиное филе без ребер
1,2 килограмм
- Свиное филе, запеченное с яблоками
  1,2 килограмм
смесь сухофруктов (курага, инжир, изюм)
100 грамм
- Свиное филе, фаршированное сухофруктами и каштанами
  100 грамм
абрикосовый джем
90 грамм
- Свиная вырезка, фаршированная курагой
  2 ст.л.
вяленый инжир
100 грамм
- Свиная вырезка с инжиром в беконе
  100 грамм
корневой сельдерей
200 грамм
- Свиной окорок, запеченный в пиве
  200 грамм
тмин
6 грамм
- Свиной окорок, запеченный в пиве
  1 ч.л.
- Пряная запеченная свиная шея с картофелем
  0.5 ч.л.
светлое нефильтрованное пиво
400 мл.
- Свиной окорок, запеченный в пиве
  400 мл.
красный эль
330 мл.
- Кролик, тушенный в пиве
  330 мл.
соус из сметаны с хреном
- Ростбиф в имбирно-луковом маринаде
кусок говяжьего тонкого края (длиннейшая мышца)
1,2 килограмм
- Ростбиф с песто из базилика и вяленых томатов
  1,2 килограмм
половинки вяленых томатов
3 шт.
- Ростбиф с песто из базилика и вяленых томатов
  3 шт.
вяленые томаты
100 грамм
- Рубленые рулетики с вялеными томатами
  100 грамм
кролик, разделанный на куски
1,2 килограмм
- Кролик, тушенный в пиве
  1,2 килограмм
1 тушка кролика
1,6-1,8 килограмм
- Тушеный кролик с картофелем и оливками
  1,6-1,8 килограмм
кролик
3 килограмм
- Кролик, тушеный в белом вине с оливками
  1,7-1,8 килограмм
- Лимонное рагу из кролика
  1,7-1,8 килограмм
подосиновики или другие лесные грибы
600 грамм
- Мясной пирог с лесными грибами
  600 грамм
лесные грибы
650 грамм
- Мясная буханка с лесными грибами
  300 грамм
- Мясной рулет с белыми грибами
  350 грамм
слоеное бездрожженое тесто (нужно такое, которое лежит в упаковке не листами, а цельным пластом, свернутым в рулет)
400 грамм
- Мясной пирог с лесными грибами
  400 грамм
готовое слоеное тесто
400 грамм
- Говядина «Веллингтон»
  400 грамм
кетчуп
36 грамм
- Мясная буханка с грибами
  2 ст.л.
жареный фундук
50 грамм
- Свиная вырезка с начинкой из чернослива
  50 грамм
кроличьи окорочка
6 шт.
- Кролик в горчично-медовом соусе
  6 шт.
горчичное масло для подачи
- Ростбиф в пряных травах с горчичным маслом
свиной фарш
1203 килограмм
- Мясная буханка со шпинатом и копченой грудинкой
  1 килограмм
- Фаршированные баклажаны с мясом
  500 грамм
- Рубленый рулет из свинины со сладким перцем и огурцами
  1 килограмм
- Рубленый мясной рулет со сладким перцем
  1,2 килограмм
- Рубленые рулетики с вялеными томатами
  700 грамм
замороженный измельченный шпинат
150 грамм
- Мясная буханка со шпинатом и копченой грудинкой
  150 грамм
красная луковица крупная
1 шт.
- Шашлычки из говядины со сладким перцем в имбирном маринаде
  1 шт.
крупный бакалажан
2 шт.
- Фаршированные баклажаны с мясом
  2 шт.
репчатый лук
1 шт.
- Фаршированные баклажаны с мясом
  1 шт.
сухой лук
1 ч.л.
- Курица под вишневым соусом
  1 ч.л.
твердый сыр
50 грамм
- Мясные гнезда с курицей и брокколи
  50 грамм
апельсин небольшой
2 шт.
- Запеченный свиной окорок в цитрусовом маринаде
  1 шт.
- Томленые утиные ножки с клюквенным соусом
  1 шт.
маринованные огурцы
5 шт.
- Рулетики со сладким перцем и огурчиком
  2 шт.
- Рубленый рулет из свинины со сладким перцем и огурцами
  3 шт.
яблочный уксус
30 грамм
- Печеная свиная шея с овощами по-азиатски
  2 ст.л.
каперсы
54 грамм
- Рубленый мясной рулет со сладким перцем
  1 ст.л.
- Куриное филе с перечной начинкой
  1 ст.л.
- Куриные зразы с пикантной начинкой
  1 ст.л.
соус бер руж
- Запеченная свиная шея, шпигованная чесноком, с соусом бер руж
миндаль
200 грамм
- Рубленые рулетики с вялеными томатами
  100 грамм
- Лосось с хрустящей корочкой и эстрагоновым винегретом
  100 грамм
маленькая горсточка миндаля
4
- Запеченный лосось с сырно-ореховой корочкой
желтки
2 шт.
- Говяжья вырезка, запеченная в ореховой корочке
  1 шт.
- Лосось с хрустящей корочкой и эстрагоновым винегретом
  1 шт.
очищенные фисташки
100 грамм
- Говяжья вырезка, запеченная в ореховой корочке
  100 грамм
фисташки
50 грамм
- Запеченный лосось с фисташками и горчицей
  50 грамм
йогурт без добавок (лучше "греческий")
200 грамм
- Запеченный бараний окорок с соусом из феты
  200 грамм
речная форель
600-700 грамм
- Запеченная речная форель с зеленью и лимоном
  600-700 грамм
стейки из форели, по 140 г каждый
4 шт.
- Стейки из форели с овощами-вок
  4 шт.
скумбрия
4 шт.
- Рулеты из скумбрии с петрушечным песто
  4 шт.
мука (+ допольнительно для вымешивания)
280 грамм
- Штрудель с белой рыбой и шпинатом
  280 грамм
филе трески, окуня или другой белой морской рыбы
700 грамм
- Штрудель с белой рыбой и шпинатом
  700 грамм
филе любой морской белой рыбы
700 грамм
- Открытый пирог с красной и белой рыбой
  700 грамм
сладкий перец маленький
1 шт.
- Стейки из форели с овощами-вок
  1 шт.
стручковая фасоль
120 грамм
- Стейки из форели с овощами-вок
  120 грамм
кунжутное масло
1/2 ч.л.
- Стейки из форели с овощами-вок
  1/2 ч.л.
стейк из лосося (подойдет и форель)
4 шт.
- Пряные стейки из лосося с имбирем
  4 шт.
кусок филе лосося без кожи (около 180-200 г каждый)
4 шт.
- Лосось с хрустящей корочкой и эстрагоновым винегретом
  4 шт.
кусок филе лосося без кожи по 170-200 г каждый
4 шт.
- Запеченный лосось с фисташками и горчицей
  4 шт.
куски филе лосося без кожи по 150-180 г каждый
6 шт.
- Лосось с миндальной корочкой и соусом из лисичек
  6 шт.
филе лосося
1300 грамм
- Лосось с маслинами и томатами
  800 грамм
- Открытый пирог с красной и белой рыбой
  500 грамм
веточка эстрагона
6-8 шт.
- Лосось с хрустящей корочкой и эстрагоновым винегретом
  6-8 шт.
сахарная пудра
20 грамм
- Лосось с хрустящей корочкой и эстрагоновым винегретом
  1 ст.л.
молотый белый перец
1/3 ч.л.
- Запеченный сибас с салатом в греческом стиле
  1/3 ч.л.
помидоры
500 грамм
- Запеченный сибас с салатом в греческом стиле
  500 грамм
пара веточек мяты
- Запеченный сибас с салатом в греческом стиле
миндальные хлопья
50 грамм
- Лосось с миндальной корочкой и соусом из лисичек
  50 грамм
лисички
300 грамм
- Лосось с миндальной корочкой и соусом из лисичек
  300 грамм
картофелина мелкая
6 шт.
- Лосось с миндальной корочкой и соусом из лисичек
  6 шт.
сибас (примерно по 300-400 г каждый)
4 шт.
- Рулетики из сибаса с песто
  4 шт.
филе тилапии
6 шт.
- Тилапия в конверте с песто из петрушки и фисташек
  6 шт.
крупный спелый помидор
1 шт.
- Тилапия в конверте с песто из петрушки и фисташек
  1 шт.
маслины без косточек
4 ст.л.
- Лосось с маслинами и томатами
  4 ст.л.
филе семги
500 грамм
- Шашлычки из семги с карри
  500 грамм
окорок индейки
3 килограмм
- Запеченный окорок индейки с мясным соусом
  3 килограмм
тушки кальмара
4 шт.
- Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами
  4 шт.
небольшой пучок укропа
- Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами
куриные бедра без костей
800 грамм
- Мексиканские шашлычки из курицы
  800 грамм
сушеный острый перчик
1 шт.
- Мексиканские шашлычки из курицы
  1 шт.
пекинская капуста
200 грамм
- Мясная буханка с пекинской капустой и имбирем
  200 грамм
кукурузный крахмал
10 грамм
- Томленые утиные ножки с клюквенным соусом
  1 ч.л.
кедровые орешки
50 грамм
- Куриные зразы с пикантной начинкой
  2 ст.л.
томатная паста
60 грамм
- Рулет из свинины с морковью
  2 ст.л.

Очевидно, если я найду в магазине тухлое яйцо – мне надо снести собственное, чтобы показать, как это делается?
А если обувь пропускает воду или сломалась машина – мне надо самому сшить сапоги и сконструировать авто? 🙂
Ваша глупость вперёд вес родилась, похоже 😉

Новогоднее меню 2021. Большая подборка горячих блюд( 150 рецептов arrow_downward)