Марафон ужинов с Вкусным Блогом стартовал!

Марафон стартовал!

Надеюсь, все уже подобрали рецепты на неделю и добавили их в меню? Если нет, на всякий случай напомню, что к чему.

Какие рецепты подходят для марафона?

  1. Горячие блюда.
  2. Супы.
  3. Сытные салаты.
  4. Несладки сытные пироги.
  5. Сложные составные гарниры.

Небольшие модификации рецептов и разумная замена некоторых ингредиентов не запрещены.

Как создать свое меню и добавить в него рецепты?

  1. Регистрируемся на сайте.
  2. На компьютере нажимаем на кружок справа на черной плашке меню, на мобильном устройстве – на кнопку с тремя горизонтальными полосками. Переходим по ссылке “Мои меню”.
  3. Нажимаем на кнопку “Создать меню” и вводим название “Ужин с Вкусным Блогом”.
  4. Открываем рецепт, подходящий под условия марафона, нажимаем на кнопку с тремя точками справа от заголовка и выбираем “Добавить в меню”. Выбираем нужное меню, ставим галочку и нажимаем “Сохранить”.
  5. Таким же образом добавляем другие рецепты на все 7 дней марафона.

Что делать дальше?

  1. Готовим блюдо и фотографируем результат.
  2. Открываем рецепт. Нажимаем на кнопку с тремя точками справа от заголовка и выбираем “Приготовлено”.
  3. Снова нажимаем на ту же кнопку, выбираем “Подтвердить” и загружаем свои фото.
  4. В комментариях к этому посту делимся текущими результатами. Пишем комментарий типа “Понедельник. Мякоть коровы с яйцами самки петуха приготовлена”. И здесь тоже можно поделиться фото (по желанию).
  5. Повторяем каждый день в течение всего марафона.
  6. По желанию публикуем результаты в соцсетях с хэштегом #марафонужинов_вкусныйблог.

Напомню, что результаты мы публикуем в режиме “на завтра” – то есть если вы приготовили блюдо на ужин в понедельник, фото нужно успеть запостить до вечера вторника. Последний результат публикуется до вечера понедельника 20 августа.

Результаты марафона подведем 23 августа.

Все вопросы, возникающие по ходу марафона, задаем в комментариях к этому посту. Вопросы по конкретным блюдам – в комментариях к соответствующим рецептам.

Желаю всем удачи, терпения и железной самодисциплины!

Поехали!

Комментарии

Все (474)
С фото

Пятница. Спагетти с мясным соусом и кабачком

IMG_20180818_160420.jpg

Суббота. Паста с печёными овощами. Перчик был бледный, поэтому для цвета добавила томаты и стручковую фасоль. Получилось очень вкусно! Спасибо!

IMG-20180818-WA0000.jpg

Пятница. Ленивые голубцы. Люблю это блюдо. Быстро и не заморочно

9.jpg

Суббота. Домашние пельмени со свининой и миндальные вафли. Пельмешки леплю редко (ленивая потому что), получилось вкусно. В миндальных вафельках нужно было использовать сушеную клюкву, но её не оказалось под рукой, поэтому были с изюмом. Вкусные вафельки, буду печь их ещё.

11.jpg
10.jpg

Я страдаю за пельменями) классные они у вас!

Спасибо 🙂

В пятницу готовила шпинатные тефтели с перечным соусом)

6iz9wSNARg8.jpg

Субботний вечер на даче. Фахитас из говядины. Мммммм……..

IMG_4645.JPG

Суббота. В Берлине есть странный обычай: там едят так поздно, что невозможно понять, что это – ранний ужин или поздний обед (С) “Двенадцать стульев”.
Приготовленный с утра аджапсандали отлично подошел к шашлыку на даче (обед, плавно перешедший в ужин, так что считается)

IMG_20180818_152602_HDR.jpg

Аджапсандали. Еще не тронутый жадными до вкусностей родственниками

IMG_20180818_061942_HDR.jpg

Ой, его можно есть когда угодно)) Мой БМ из Тбилиси. он всю нашу семью – а меня первую, подсадил на аджапсандал ) (он так называл это блюдо)

Суббота: лосось с маслинами и томатами. В качестве гарнира были приготовлены быстрые баклажаны по-китайски и вариация на тему греческого салата. Сытно, вкусно и просто в приготовлении!

media-share-0-02-04-81364a31774a9138fc8634cbe194ba0a948e8c896820d8566bfacfeb7b1b7379-9b187433-12df-4e18-8b65-997981f1a672.jpg

Суббота. Гречаники в сметанном соусе. Это безумно вкусно и ради них ко мне приехали гости!

Гречаники.jpg

Суббота. Суп-пюре из белых грибов и киш с курицей и цуккини.
Первый в жизни суп-пюре, но все получилось 🙂 А вот з кишем были проблемы, заливка долго не хотела застывать.

received_1811606132251020.jpeg

Подскажите пожалуйста, если иконка с блюдом возле рецепта белая а не красная, то рецепт не подтвержден? При єтом в коментариях есть мой с фото.

Суббота 18 августа 2018.
Сегодня скумбрия запеченая с травами.
Такая нежна и вкусная, да и красивая получилась.
Давно не ела скумбрию, все лосось, да лосось, а скумбрия огонь!

20180818_161146.jpg

Суббота. Картофельный салат с редисом и беконом. Очень сытный, вполне может заменить ужин.

2541FCF3-E3C1-425B-A38B-E4F1A61BA4FF.jpeg

Пятница.Быстрые баклажаны по-китайски + Картофель рёшти

IMG_3156.JPG
IMG_3166.JPG
IMG_3164.JPG

Суббота. Продолжаю утилизировать кабачки, поэтому на ужин мясо, тушенное с баклажанами и кабачками.

IMG_6127а.jpg

После ужина захотелось чего-нибудь вкусненького, поэтому в спешном порядке были приготовлены творожные кексики с малиной. Получилось – пальчики оближешь, сложно остановиться и не съесть еще парочку. Всем рекомендую.

IMG_6133а.jpg
IMG_6134а.jpg

Пятница. Картофель с грибами приготовлен по рецепту молодого картофеля с лисичками и луком. Фото в подтверждение не желает вставляться. Оставлю здесь)

5DF5B51E-381F-4D26-B26C-84F7FC283AC1.jpeg

Суббота. Время грилить. Была корейка барашка. На сайте есть рецепт корейки в зеленой панировке, но для гриля не подходит. Замариновала просто в мяте и специях. А вот “рулетики” из баклажан и луковые кольца сдаланы по правилам 🙂
Кроме того эти блюда я не включала в своё меню “ужин со Вкусным блогом”. Так что если не засчитается – я не буду расстраиваться 🙂 в любом случае все было безумно вкусно – а это самое главное! СПАСИБО!!!

image.jpeg
image.jpeg

это целый пир!!!!! как может не засчитаться, даже смотреть ВКууусно!!

Пятница. Свинные отбивные с пармезаном, а на гарнир тёплый салат из фосоли со сладким перцем Очень круто!

IMG_20180817_223626.jpg

Субботу проводили Супом-пюре печёного перца с курицей. Суп вкусный, но мы с женой решили что чего-то в нём не хватает не смотря на потрясающий цвет. Думаю в следующий раз уменьшить помидоры и добавить баклажан.

IMG_20180818_234351.jpg

С утра, в холодном виде, супчик понравился гораздо больше. Зачёт.

Суббота. Я тоже с пельменями! У меня с говядиной)
Вспомнила, что нужно сфотографировать уже в процессе ужина)

21.jpg

Суббота. Уже не первый раз готовила кабачковые тефтели. Этот рецепт определенно идет в любимые (https://www.vkusnyblog.ru/recipe/kabachkovye-tefteli-v-tomatnom-souse/).

20180807_201257.jpg

Суббота. Суп из красной чечевицы с тыквой. Быстро, вкусно, сытно 🙂

DSC01426.JPG

Забыл указать, что томаты в собственном соку заменил свежими, вполне годно получилось

Суббота.Рулеты из скумбрии с петрушечным песто.Очень быстро и вкусно, особенно с соусом тартар.

SAM_1830.JPG

Суббота. Запечённый лосось с сырно-ореховой корочкой.

IMG-f9f6ac13858218e01ef4de530de9fbe7-V_1534614708854.jpg

Пятница была пропущена – были на дне рождения друга в другом городе. А вот суббота ознаменовалась куриными бедрами в сидре. Несмотря на жару, что стоит в Барнауле. Очень любим мы это блюдо ?

Ой, а фото не добавляется ?

День 6. Суббота 18.08.18
Для меня у этого #марафонаужинов_вкусныйблог очень много параллелей с бестселлером “Джулия и Джулия”, там даже всё началось тоже 13 августа. Крайне сильно рекомендую для просмотра всем, одним – для получения порции милоты)), другим, тем, кто сомневается в своих силах для новых начинаний – для ликвидации этих сомнений.
На ужин вчера порция из этого кино детализированная здесь, на сайте Татьяной
“Говядина по -бургундски”.

буф2.jpg
буф3.jpg
буф.jpg

У меня тоже ассоциация нашего Марафона с этим замечательным фильмом)))

А я на этой почве даже приобрела поваренную книгу Джулии Чайлд. Люблю этот фильм!

Привет! О, пасиб! Я как раз в отпуск ушла, пытаюсь расслабиться, и очень мне нравится Мэрил Стрип как актриса и человек. Говорят и готовить умеет отлично. Посмотрю обязательно.
Слушай, замечание. Не выкладывай темное по цвету блюдо на темную же терелку. (я просто выпала из инета, чтобы подбить итоги на работе и уйти в отпуск) Для фото это не айс. Вот, заметь: у Татьяны практически все ее шедевры на белых тарелках (или светлых). Ну, это на будущее.

))))) хорошо, не буду! У меня с тарелками особенные взаимоотношения. Нет ни одной купленной просто так, все тарелки не случайны, это коллекция из разных ресторанов, где мне было вкусно))) я их прошу мне отдать в обмен на несколько евро от 1 до 5, несколько подарили, видимо сам хозяин и официант же, судя по тому, что очень обрадовались, тому, что из их ресторана нужна тарелка в коллекцию. За эту взяли 5 и блюдо особенное и предфинальное, поэтому оно на этой тарелке!…почему особенное, узнаешь из кино

Ааа ) поняла, предистория понятна. О! А мне тоже интересно было повторить некоторые блюда из кино и книг… Что вычитала? Сразу и не соображу… Скорее всего пироги и коктейли.
Хорошо, кино посмотрю в самое ближайшее время, узнаю, я любопытная!

Тут лимит на личные сообщения? Я ничего не успела тебе ответить в личке!

не знаю) знаю в инстаграме удобно

В случае инсты я тундра, до сих пор нет такого аккаунта. Ладно, уговорили. Заведу )

дафай! напиши потом имя(которое будет в ИГ), я тебя найду))

Договорились! Чего искать то – вон она ты и в инсте тоже ))

alenakasfashion как этой фигней пользоваться тааа
я на тебя подписана

Суббота. На ужин киш с лососем и брокколи. Вопрос воскресного завтрака тоже закрыт )

Суббота.jpg

18.08.2018. Суббота. Марафон ужинов с “Вкусным блогом”.
Сегодня у нас “Куриная печень, жареная с яйцом”. Рецепт блюда, быстрого в приготовлении, все ингредиенты можно купить в любом магазине шаговой доступности. Печень получается очень нежная. Обязательно буду повторять это блюдо ещё не раз.
Пока я прыгала с фото и тарелками, мои домашние начали есть прямо со сковороды. Я помню как в детстве любила есть с тарелки отца или общей посуды. Казалось, что вкуснее. Хотя у меня все взрослые, но объяснение было именно с тех времён “Так вкуснее!”))))

IMG_0435.JPG

Танечка, у меня не добавляются фото, а система запрашивает подтверждение того, что я не робот. В чем причина?

Всего-то надо было перезагрузиться))) фото курицы в сидре:

IMG_20180819_165717.jpg

Суббота. Салат из чечевицы с фетой.:) Обалденно. Теперь это мой фаворит!)

IMG_20180819_152530.jpg

спасибо, что про этот салат напомнили! тоже обязательно приготовлю!

Суббота. Кабачковые оладьи. Чем богаты – тем и рады. Так сказать, вести с полей…

IMG_20180811_200632.jpg

Ну и дары лесов тоже. Жюльен из лисичек.

IMG_20180811_201232.jpg

Ну и на закуску – чизкейк с черникой.

IMG_20180810_183607.jpg

Воскресенье. Сегодня у нас “пир на весь мир”: Запечённая курица в паприке, Баклажаны “пармиджано”, Дежурный печёный картофель.

IMG-20180819-WA0013.jpg
IMG-20180819-WA0009.jpg
IMG-20180819-WA0001.jpg

Правда мужу не понравилось. Причём все ингредиенты по отдельности ест!)) Но он вообще не большой любитель салатов.

В субботу в нашу сибирскую жару хотелось чего-то легкого. и я приготовила этот волшебный салат с не менее волшебной заправкой! Вместо шпината у меня микс с рукколой и листовым салатом .

DSC_4822.JPG

А какое название салата? Выглядит аппетитно.

https://www.vkusnyblog.ru/recipe/salat-s-lososem-i-shpinatom/
Салат с лососем и шпинатом)

Суббота. Салат с молодым картофелем и курицей

IMG_20180819_172409.jpg

Суббота. Гуляшевка. Муж счастлив-)

IMG_3176.JPG

Воскресенье. Последний ужин с марафоном. Не могу поверить, что у меня получилось! В этот раз в ход пошел припасенный кусок телятины. Отличный бефстроганов получился.

20180819_175400.jpg

Люблю)

Суббота. Марафон ужинов. Чуть не забыла отчитаться!
Мега популярный рецепт “Печеный перец, фаршированный курицей и овощами”. Я посыпала сверху сыром. Фарш из куриных ножек. Рецепт гениальный в своей универсальности и быстроте приготовления. Заменяем фарш – добавляем ту или иную зелень – получаем новый вкус. То, что доктор прописал. Гарнир – сам перец ))
Для меня – рецепты из духовки – сущее спасение. Пришла вечером. Нафаршировала, положила на противень – пошла мыться. Помылась – а оно уже готово. Кушать подано. пани!

Изображение 033_1.jpg

Воскресенье. Финиш. Курица, запеченная в перечно-баклажанном соусе. Очень ароматно и в борьбе с урожаем опять же подмога. Татьяна, спасибо за вкусную неделю!

Воскресенье.jpg

Воскресенье. Спагетти (спиральки в моём случае) с тунцом и каперсами. Отличный вариант быстрого и вкусного буднего ужина)

IMG_9558.JPG

Воскресенье.
Кабачки, фаршированные курицей (фаршем из курицы и рисом).

Что-то опять с фото

IMG_9870 - копия.JPG

Итог. Воскресенье. Зеленое соте с кабачком. Разгрузочный день, короче, правда не совсем. Люблю кукурузу, вот, посыпала сверх. Базилика не нашлось. Как бонус: Компот из кизила с лимоном.

Изображение035_1.jpg

Сегодня, в последний марафонный день, у нас первое, второе и десерт. Борщ, куриное карри в кокосовом молоке и зефир. До последнего не верила, что зефир получится, готовила его впервые.

IMG_9360[1].JPG
IMG_9366[1].JPG
IMG_9260[1].JPG

Воскресенье. Должен был быть молодой картофель с лисичками и луком. Когда сегодня я пошла охотиться на лисичек, то они все попрятались, и я их не нашла. Пришлось обходиться шампиньонами, но в любом случае получилось нереально вкусно. На фото вместе с картофелем чудом уцелевший со вчера гречаник со своим соусом. Все вместе создало умопомрачительный эффект и ощущение райского блаженства. Как хорошо, что был устроен этот марафон!

Картофель с грибами.jpg

Суббота. Молодой картофель с лисичками и луком.

2018-08-19 06.38.23 1.jpg

Суббота. Кабачковый омлет с сыром приготовлен. Смешанные чувства. С одной стороны кабачок смягчает блюдо, с другой стороны как бы теряется его вкус, сыр тоже пропал. Скорее всего первый и последний раз приготовила его.

C53492E6-B0CA-4EF7-AA3E-DA434AF6942E.jpeg

Воскресенье. Куриные бургеры с овощами. Котлета очень вкусная!

2018-08-19 08.03.48 1.jpg
avatar
wpDiscuz
0
2
0
0