Марафон ужинов с Вкусным Блогом стартовал!

Пятница. Спагетти с мясным соусом и кабачком

Суббота. Паста с печёными овощами. Перчик был бледный, поэтому для цвета добавила томаты и стручковую фасоль. Получилось очень вкусно! Спасибо!

Пятница. Ленивые голубцы. Люблю это блюдо. Быстро и не заморочно

Суббота. Домашние пельмени со свининой и миндальные вафли. Пельмешки леплю редко (ленивая потому что), получилось вкусно. В миндальных вафельках нужно было использовать сушеную клюкву, но её не оказалось под рукой, поэтому были с изюмом. Вкусные вафельки, буду печь их ещё.

В пятницу готовила шпинатные тефтели с перечным соусом)

Субботний вечер на даче. Фахитас из говядины. Мммммм……..

Суббота. В Берлине есть странный обычай: там едят так поздно, что невозможно понять, что это – ранний ужин или поздний обед (С) “Двенадцать стульев”.
Приготовленный с утра аджапсандали отлично подошел к шашлыку на даче (обед, плавно перешедший в ужин, так что считается)

Суббота: лосось с маслинами и томатами. В качестве гарнира были приготовлены быстрые баклажаны по-китайски и вариация на тему греческого салата. Сытно, вкусно и просто в приготовлении!

Суббота. Гречаники в сметанном соусе. Это безумно вкусно и ради них ко мне приехали гости!

Суббота. Суп-пюре из белых грибов и киш с курицей и цуккини.
Первый в жизни суп-пюре, но все получилось 🙂 А вот з кишем были проблемы, заливка долго не хотела застывать.

Подскажите пожалуйста, если иконка с блюдом возле рецепта белая а не красная, то рецепт не подтвержден? При єтом в коментариях есть мой с фото.

Суббота 18 августа 2018.
Сегодня скумбрия запеченая с травами.
Такая нежна и вкусная, да и красивая получилась.
Давно не ела скумбрию, все лосось, да лосось, а скумбрия огонь!

Суббота. Картофельный салат с редисом и беконом. Очень сытный, вполне может заменить ужин.

Пятница.Быстрые баклажаны по-китайски + Картофель рёшти

Суббота. Продолжаю утилизировать кабачки, поэтому на ужин мясо, тушенное с баклажанами и кабачками.

Пятница. Картофель с грибами приготовлен по рецепту молодого картофеля с лисичками и луком. Фото в подтверждение не желает вставляться. Оставлю здесь)

Суббота. Время грилить. Была корейка барашка. На сайте есть рецепт корейки в зеленой панировке, но для гриля не подходит. Замариновала просто в мяте и специях. А вот “рулетики” из баклажан и луковые кольца сдаланы по правилам 🙂
Кроме того эти блюда я не включала в своё меню “ужин со Вкусным блогом”. Так что если не засчитается – я не буду расстраиваться 🙂 в любом случае все было безумно вкусно – а это самое главное! СПАСИБО!!!

Пятница. Свинные отбивные с пармезаном, а на гарнир тёплый салат из фосоли со сладким перцем Очень круто!

Субботу проводили Супом-пюре печёного перца с курицей. Суп вкусный, но мы с женой решили что чего-то в нём не хватает не смотря на потрясающий цвет. Думаю в следующий раз уменьшить помидоры и добавить баклажан.

Суббота. Я тоже с пельменями! У меня с говядиной)
Вспомнила, что нужно сфотографировать уже в процессе ужина)

Суббота.Рулеты из скумбрии с петрушечным песто.Очень быстро и вкусно, особенно с соусом тартар.

Суббота. Запечённый лосось с сырно-ореховой корочкой.

День 6. Суббота 18.08.18
Для меня у этого #марафонаужинов_вкусныйблог очень много параллелей с бестселлером “Джулия и Джулия”, там даже всё началось тоже 13 августа. Крайне сильно рекомендую для просмотра всем, одним – для получения порции милоты)), другим, тем, кто сомневается в своих силах для новых начинаний – для ликвидации этих сомнений.
На ужин вчера порция из этого кино детализированная здесь, на сайте Татьяной
“Говядина по -бургундски”.

Суббота. На ужин киш с лососем и брокколи. Вопрос воскресного завтрака тоже закрыт )

18.08.2018. Суббота. Марафон ужинов с “Вкусным блогом”.
Сегодня у нас “Куриная печень, жареная с яйцом”. Рецепт блюда, быстрого в приготовлении, все ингредиенты можно купить в любом магазине шаговой доступности. Печень получается очень нежная. Обязательно буду повторять это блюдо ещё не раз.
Пока я прыгала с фото и тарелками, мои домашние начали есть прямо со сковороды. Я помню как в детстве любила есть с тарелки отца или общей посуды. Казалось, что вкуснее. Хотя у меня все взрослые, но объяснение было именно с тех времён “Так вкуснее!”))))

Суббота. Салат из чечевицы с фетой.:) Обалденно. Теперь это мой фаворит!)

Суббота. Кабачковые оладьи. Чем богаты – тем и рады. Так сказать, вести с полей…

Ну и дары лесов тоже. Жюльен из лисичек.

Ну и на закуску – чизкейк с черникой.

Воскресенье. Сегодня у нас “пир на весь мир”: Запечённая курица в паприке, Баклажаны “пармиджано”, Дежурный печёный картофель.

Правда мужу не понравилось. Причём все ингредиенты по отдельности ест!)) Но он вообще не большой любитель салатов.

В субботу в нашу сибирскую жару хотелось чего-то легкого. и я приготовила этот волшебный салат с не менее волшебной заправкой! Вместо шпината у меня микс с рукколой и листовым салатом .

Суббота. Салат с молодым картофелем и курицей

Суббота. Гуляшевка. Муж счастлив-)

Суббота. Марафон ужинов. Чуть не забыла отчитаться!
Мега популярный рецепт “Печеный перец, фаршированный курицей и овощами”. Я посыпала сверху сыром. Фарш из куриных ножек. Рецепт гениальный в своей универсальности и быстроте приготовления. Заменяем фарш – добавляем ту или иную зелень – получаем новый вкус. То, что доктор прописал. Гарнир – сам перец ))
Для меня – рецепты из духовки – сущее спасение. Пришла вечером. Нафаршировала, положила на противень – пошла мыться. Помылась – а оно уже готово. Кушать подано. пани!

Воскресенье. Финиш. Курица, запеченная в перечно-баклажанном соусе. Очень ароматно и в борьбе с урожаем опять же подмога. Татьяна, спасибо за вкусную неделю!

Воскресенье. Спагетти (спиральки в моём случае) с тунцом и каперсами. Отличный вариант быстрого и вкусного буднего ужина)

Воскресенье.
Кабачки, фаршированные курицей (фаршем из курицы и рисом).

Итог. Воскресенье. Зеленое соте с кабачком. Разгрузочный день, короче, правда не совсем. Люблю кукурузу, вот, посыпала сверх. Базилика не нашлось. Как бонус: Компот из кизила с лимоном.

Сегодня, в последний марафонный день, у нас первое, второе и десерт. Борщ, куриное карри в кокосовом молоке и зефир. До последнего не верила, что зефир получится, готовила его впервые.

Воскресенье. Должен был быть молодой картофель с лисичками и луком. Когда сегодня я пошла охотиться на лисичек, то они все попрятались, и я их не нашла. Пришлось обходиться шампиньонами, но в любом случае получилось нереально вкусно. На фото вместе с картофелем чудом уцелевший со вчера гречаник со своим соусом. Все вместе создало умопомрачительный эффект и ощущение райского блаженства. Как хорошо, что был устроен этот марафон!

Суббота. Молодой картофель с лисичками и луком.

Суббота. Кабачковый омлет с сыром приготовлен. Смешанные чувства. С одной стороны кабачок смягчает блюдо, с другой стороны как бы теряется его вкус, сыр тоже пропал. Скорее всего первый и последний раз приготовила его.

Воскресенье. Куриные бургеры с овощами. Котлета очень вкусная!