Марафон ужинов с Вкусным Блогом стартовал!

Среда. Я приготовила чили-суп из курицы с грибами. Это мой самый любимый суп!

Среда. Как обычно, все пошло не по плану 🙂 В магазине на глаза попалась перепелиная печень, которая и была экстренно опробована. Итог: перепелиная печень по-строгановски с грибами (изначально рецепт называется бефстроганоф из куриной печени). На гарнир – также случайно прихваченый булгур. Дополнение – свежесорванные с балкона помидорки-черри и помидоры малосольные собственного приготовления

Среда. Жареный фарш с осенними овощами и рисом. Пришлось заменить баклажаны на кабачки, но получилось здорово!

Среда. Аджапсандали.

Среда. Мой выбор пал на один из популярных рецептов: паста с печеными овощами. Вкусное и ароматное, а главное быстрое блюдо, в которое я добавила кабачки, помидоры и красный болгарский перец.

Среда, сегодня на ужин свинина запеченная с луком и чесноком + дежурный печеный картофель.

Среда: фаршированные перцы. Какие же они вкусные:)

День 2, вторник 14.08.18
“Салат из булгура с помидорам”
+ просто фасоль.
В понедельник у меня получилось аж 7 котлет (Пожарских)! Ладно если бы дочка была дома – она готова есть котлетки 3 раза в день, но она пока в деревне, а так мужу хватит их на несколько ужинов)
Сама я мясо готова есть 1-2 раза в неделю только, поэтому приготовила такой вот ужин для себя.
Очень сытный, вкусный и в то же время достаточно легкий ужин. Люблю, когда в блюде есть и сложный углевод, и белок, и овощи)

Среда. Теплый салат из картофеля, грибов и голубого сыра. Салат вкусный, но все же более зимний, после жаркого дня слишком сытный. Очень понравился сыр, придает интересный вкус 🙂

Среда. Куриные грудки с травяным маслом
Для любителей покушать есть прекрасное решенье:
Грудка курицы с салатом вызывает аппетит.
Если ж вы всё это чудо
Смажете зеленым маслом…
Знайте, что ваш щедрый ужин
Незаметно пролетит!
Л.Кирейчук, Украина, Одесса (моя подруга)

Среда 15 августа 2018.
Фаршированные куриные ножки с зеленым муслином. На фото без гарнира, но в реале отварной картофель в качестве гарнира. Очень понравился муслин, такой нежный получился.

Среда. Гречаники в сметанным соусе и икра из кабачков готовы.

День 3.Среда. На ужин таблетки от печали, качественные, действенные, без хим.добавок. Настроение улучшают заметно. В Блоге называются “Фаршированные шампиньоны с курицей”

Среда. Спагетти с лисичками в сливочном соусе

Среда. Обед. Сделала оладушки из кабачков. Кабачок был желтый и цвет “потерялся”, на вкус не повлияло! Сделаю еще раз из цуккини

Среда. Гриль салат с пряной курицей. Надо ловить уходящее лето. Большого Зеленого Яйца у мегя нет, но и маленький черненький гробик отлично справилься.
Ну и вне зачёта Пана Котта но не с клубничным, а с вишнёво-черничным желе. Кто-нибудь знает почему у пано котты видны слои?

Среда. 18.08.2018. Марафон ужинов с “Вкусным блогом”. “Стир-фрай из курицы с цукини”. Готовлю не первый раз.Очень вкусно! Рецепт однозначно перекрчёвывает в любимые. Татьяна, спасибо!

Среда. Холодный сливочный суп из огурцов и кабачковые оладьи. Ну куда деваться, если наш марафон и сезон борьбы с урожаем совпали )

Среда. Котлеты рыбные с сыром, рулетики из баклажана с фетой и помидором, яблочные кексики.
Котлеты делала с местной рыбой (лобань), в рулетиках заменила петрушку на листья салата (не любим петрушку), кексики сделала с кремом и без. Всё вкусно, спасибо за рецепты!

Среда. Кабачковые оладушки приготовлены. Яйца не было, поэтому заменила треть муки на льняную

Среда. Очень вкусный салат “Красное море”.))

После вкусного ужина очень хочется не менее вкусное сладенькое…

второй раз пишу сюда сообщения… не сохраняются((

Среда. Куриные крылышки в имбирном маринаде

Среда. Тарт с цуккини и чесночными стрелками. Вчерашний суп еще не успели съесть, поэтому к основательному ужину еще не готовы)

Четверг. Жареная скумбрия с летними овощами

Четверг. Сегодня приготовила кабачковый омлет с сыром. Знала, что это вкусно, но что на столько…
Пришлось делать добавку, благо все под рукой.

Четверг – грибы в сливочной заливке.

Четверг. Аджапсандали сближает?

Четверг. Зеленое соте с кабачком приготовлено

Среда.Томатный суп с чечевицей и колбасками
Вот честно, пыталась сфотографировать так, чтоб было видно и колбаски и чечевицу, но ложка с горкой суповой гущины всё время уходила на дно, да и в супе чечевицу не узнать – она похожа скорее на разваренную крупу.
Муж оценил (в отличие от холодного свекольного супа). Мне тоже очень понравился.

Четверг. Лапша с овощами и соевым соусом. Отличный летний ужин для внезапной жары.

Четверг. Стир-фрай из курицы с цуккини. Настолько хорошо подружился соус с овощами в этом рецепте, что даже дети, не любящие сладкий перец ели с аппетитом. И на десерт осенний пирог перевертыш с грушей и сливами. Блюдо не марафонное, но из блога. На вид обычный пирог, но на вкус – это что-то необыкновенное, мягкое, нежное тесто просто тает во рту.Не пирог, а песня с легкой кислинкой сливы и ароматом груши.

Четверг: популярность стир-фрай в марафоне подвигали меня на выбор ужина – “стир-фрай из индейки”. В качестве овощей пошли оставшиеся вчера печеные овощи (кабачок, сладкий перец, помидоры, чеснок). Очень нежное и вкусное сочетание индейки, соевого соуса, имбиря и других продуктов. На гарнир отварила рис.
P.s. Почему то часть рецептов не подтверждается фотографией.

А в четверг у нас на даче
Заливное для подачи.
(Заливное “Яйца Фаберже”)

А у нас четверг – рыбный день! Рыба под томатным маринадом.

Четверг. Ужин в зеленых тонах: кабачки, фаршированные курицей, соус песто и капустно-огуречный салат.
Кабачки все-таки решилась присыпать сыром (удачно), соус песто готовила впервые (кабачки, кстати, тоже). Избалованый муж сначала затребовал к кабачкам майонез, но потом, сравнив, сказал, что “с этой зеленой штукой” гораздо вкуснее (это про песто)

Четверг. Столько хороших отзывов, что решила тоже попробовать. Кабачковый омлет с сыром.

Также на ужин четверга теплый салат из фасоли с перцем, котлеты из говядины с черносливом и орехами.

Четверг. Нежнейшие Пожарские котлетки. Сделано – съедено 🙂
И да, среду я пропустила 🙁 был праздничный день (выходной), ужинали не дома. Первый раз пожалела что не надо готовить на выходных ???

День 4. Четверг. “Фаршированные баклажаны с курицей и овощами”

“…баклажаны стоят каких-то смешных денег. И этим грех не пользоваться”.

Скумбрия с летними овощами – четверговый ужин.
Почему-то у меня второй день не отображаются фотографии-подтверждения в меню. Подтверждения уходят, но значок не изменяется

И подтверждения, насколько я понимаю, автоматически помещаются в комментарии под рецептом. Должны. Но мои туда точно не поместились. Что пошло не так?

Четверг 16 августа 2018г.
Сегодня у меня “Печеный перец фаршированный курицей и овощами”.

Четверг. Быстрое лобио для худеющих. Рецепт очень понравился, готовится быстро. Идеальний ужин после тренировки 🙂

Четверг. Сегодня на ужин закуска из запеченных овощей.