Марафон рождественской выпечки стартовал!

Итак! Объявляю старт марафона!

Думаю, все вы уже подготовились – запаслись рецептами, закупили продукты и рветесь в бой. На всякий случай еще раз проговорим, что идет в зачет.

Какие рецепты подходят для марафона?

  1. Печенье, мадлен, финансье.
  2. Рождественские кексы.
  3. Штоллены.
  4. Панеттоне.
  5. Национальная рождественская выпечка других стран (например, струффоли и суфганийот).
  6. Торты и пирожные, которые можно подать к праздничному столу.

Небольшие модификации рецептов и разумная замена некоторых ингредиентов не запрещены. Готовить половинные порции тоже можно 😉

Как создать свое меню и добавить в него рецепты?

  1. Регистрируемся на сайте.
  2. На компьютере нажимаем на кружок справа на черной плашке меню, на мобильном устройстве – на кнопку с тремя горизонтальными полосками. Переходим по ссылке “Мои меню”.
  3. Нажимаем на кнопку “Создать меню” и вводим название “Моя рождественская выпечка”.
  4. Открываем рецепт, подходящий под условия марафона, нажимаем на кнопку с тремя точками справа от заголовка и выбираем “Добавить в меню”. Выбираем нужное меню, ставим галочку и нажимаем “Сохранить”.
  5. Таким же образом добавляем другие рецепты на все 7 дней марафона.

Что делать дальше?

  1. Готовим блюдо и фотографируем результат.
  2. Открываем рецепт. Нажимаем на кнопку с тремя точками справа от заголовка и выбираем “Приготовлено”.
  3. Снова нажимаем на ту же кнопку, выбираем “Подтвердить” и загружаем свои фото.
  4. В комментариях к этому посту делимся текущими результатами. Пишем комментарий типа “Понедельник. Приготовила рождественский трайфл с марципаном”. И здесь тоже можно поделиться фото (по желанию).
  5. Повторяем каждый день в течение всего марафона.
  6. По желанию публикуем результаты в соцсетях с хэштегом #марафонвыпечки_вкусныйблог.

Напомню, что результаты мы публикуем в режиме “на завтра” – то есть если вы испекли что-то в понедельник, фото нужно успеть запостить до вечера вторника. Последний результат публикуется до вечера понедельника 24 декабря.

Результаты марафона подведем 25 декабря.

Все вопросы, возникающие по ходу марафона, задаем в комментариях к этому посту. Вопросы по конкретным блюдам – в комментариях к соответствующим рецептам.

Всем удачи! Поехали!

Комментарии

Все (394)
С фото
GlorySmit
GlorySmit

Суббота! У меня Паннетоне! Пробовать будем сегодня вечером. Для меня этот куличик был не сложен, но долог в выполнении. Еще вчера опубликовала свой Панеттоне, написано, что ждет одобрения, так и не дождался, публикую еще раз, я дама нетерпеливая.

GlorySmit
GlorySmit

А почему я не могу толком отредактировать мое сообщение?

_la_nata
_la_nata

Суббота. Заснеженные вершины(самые красивые были моделями).Отчитываюсь, надеюсь, не поздно)))

IMG_20181222_191614.jpg
IMG_20181222_191635.jpg
GlorySmit
GlorySmit

Суббота! У меня Паннетоне! Пробовать будем сегодня вечером. Для меня этот куличик был не сложен, но долог в выполнении. Еще вчера опубликовала свой Панеттоне, написано, что ждет одобрения модератором, так и не дождался, публикую еще раз, я дама нетерпеливая.

И опять мои куличики на боку(((: А это сразу опубликовалось? В результате насорила в чате.

20181218_082141.jpg
20181218_082248.jpg
20181218_082324.jpg
nat665
nat665

Наверное, мои соседи меня ненавидят. У нас вентиляция хорошая, а запахи сами понимаете какие от марафона.
Итак, первая часть марлезонского балета за воскресенье: имбирное печенье (раскрашу, наверно, только завтра, устала) и лавандовое печенье с белым шоколадом (лаванда в выпечке меня покорила). Полный фотоотчет завтра, чесслово.

имбирное_лаванда_бш.jpg
Lime
Lime
в ответ nat665

Ждем)

GlorySmit
GlorySmit
в ответ nat665

Заинтриговали этой лавандой надо будет испечь, но уже вне рамок марафона(((:

malena
malena

Воскресенье. Творожный штолен. Один будет зреть, второй съедим сегодня же.

malena
malena

фото забыла прикрепить

Штоллен вс.jpg
Alexandrette
Alexandrette

Воскресенье. Имбирное печенье. Ура, я смогла! раскрашу после, когда силы будут. запахи витают просто умопомрачительные.

имбирное печенье.jpg
Storypaperclip
Storypaperclip

Воскресенье, Имбирные пряники! Поздравляю всех с наступающим Новым годом и Рождеством! Пусть сбудутся все заветные желания, тепло и радость наполнят ваш дом!

405B9C4D-446B-49EA-9C53-64FEA24D81BE.jpeg
Lisha
Lisha

Суббота. Шоколадное печенье с посыпкой. Готовится действительно быстро. Украшала, правда, уже на следующий день, но тоже было не долго. Для любителей всего шоколадного очень даже рекомендуется =)

Day6-ChocolateCookiesWDeco1.jpg
Day6-ChocolateCookiesWDeco2.jpg
tonik
tonik

Суббота – творческое печенье, красивое – Новогоднее сахарное с глазурью

20181223_202556-COLLAGE.jpg
tonik
tonik
в ответ tonik

Ещё как семейное забыл охарактеризовать печенье, малышня домашняя участвовала тоже в приготовлении

_la_nata
_la_nata

Воскресенье. Мятно-шоколадное печенье.

IMG_20181223_194500.jpg
IMG_20181223_194428.jpg
IMG_20181223_194447.jpg
Lisha
Lisha

Воскресенье. Финишная прямая! Шоколадно-миндальные финансье с вишней. Делала половину партии с малиной, но понравились больше вишнёвые, как будто сочнее они.
P.S. Неужели я выдержала до конца недели? Самой не верится, думала наверняка сойду с дистанции, но зато оторвусь с выпечкой по полной! =) Когда ещё бывает неоспоримый легитимный предлог перед домочадцами, чтобы целыми днями зависать на кухне и закопаться в любимых формочках, ситечках, вырезках для печенюшек и других кухонных штучках?

Day7-ChocoFinancierWCherry.jpg
Lisha
Lisha

Я тут подумала, это ж сколько вкусной и красивой выпечки принёс марафон в дома в эти предновогодние дни!
Абсолютным фаворитом у нас стало миндальное печенье с шоколадом! Но его было как-то мало, даже с полной порцией. Придётся, чувствую, готовить ещё )) Ещё был забавный момент, печенье кокосовые пуговки делали с дочей. Очень ей понравился процесс =) Она помогала мне делать углубления и сама прокалывала дырки зубочисткой. Бабушка с дедушкой потом, когда пробовали разные печенья, конечно сказали, что из всего самое вкусное было – дырки от пуговиц =)
А ещё ведь остались рецепты, которые хотелось обязательно попробовать сделать: у… Читать весь »

Santa-Cooking.jpg
Apelsingirl
Apelsingirl

Воскресенье: курабье. Очень вкусно)) на фото оно и остальные после марафона, не хватает только Данди, но он ждёт своего часа)

2018-12-23 09.23.45 1.jpg
Jozefingo
Jozefingo

Воскресенье. Творожный штоллен, делала в прошлом году и результат был потрясающий. Изюм, цитрусовые цукаты и клюкву с вишней сутки вымачивала в хорошем ароматном роме. Из орехов фундук, миндаль и кешью. Оба отправляются созревать до Рождества на балкон:)

ED6FE299-0FE7-4A12-B817-D0F4D32DE699.jpeg
7BD3CB39-8869-4CF3-A690-ABEE57C76817.jpeg
2E072CF0-D145-4573-91FC-BBEC84111392.jpeg
ElenaVit
ElenaVit

Воскресенье. Рождественский фруктовый кекс. Ура!!! Я выдержала этот марафонский забег. По началу сомневалась, думала, что не смогу каждый день готовить новую выпечку. Но, стоило только начать, появился азарт, и вот , добралась до финиша. Спасибо всем участникам, вы вдохновили меня на такой маленький “подвиг”.
Кекс планирую посыпать сахарной пудрой, но только завтра, когда остынет.

IMG_6585.JPG
ElenaVit
ElenaVit
в ответ ElenaVit

Помазала кекс глазурью + фото разреза.

IMG_6589.JPG
IMG_6597.JPG
Modelist
Modelist

Суббота. Имбирное печенье на патоке. Вчера расписывать уже не было сил. Так что расписывал уже сегодня пока печётся Рождественский кекс. Печеньки пряные и ароматные, вкусно.

Modelist
Modelist

Фото

IMG_20181223_213657.jpg
IMG_20181222_223913.jpg
IMG_20181223_214346.jpg
Lime
Lime
в ответ Modelist

Какой размах!!! )))

lampochka
lampochka

Е-ге-гей!Последний день марафона или воскресение!? Имбирные печенья, позаморачивалась, когда вручную измельчала специи, но в остальном было гладко!Доча с удовольствием поработала дизайнером и все платья на девочках и костюмы на мальчиках её работы!? Спасибо за марофон от всей семьи и от меня лично. Под конец недели чувствуешь себя героем, который прошёл все испытания? Очень приятно смотреть на других трудящихся и на вкусные фото? Спасибо!

1545595418114-645716194.jpg
1545595310172-435502190.jpg
1545595338136-342355715.jpg
udik
udik

Суббота. Рождественский творожный штоллен.
Форма немного не получилась, а вкус узнаем ближе к 31 декабря)

IMG_20181223_234826.jpg
Lime
Lime

Воскресенье. Финал. Ура, мы сделали это!!!
Имбирные печенья. Понравились. Уже угощала. Разрисовывали на последнем дыхании)) Фантазия скудновая у нас))
Коричные спиральки. Всё. Я поняла это тесто! Буду делать, меняя вкусы посыпки! Угощаемые тоже оценили на 5.

Изображение 024.jpg
Изображение 025.jpg
Изображение 023.jpg
Valli
Valli
в ответ Lime

Какая глазурь шикарная!!! Она не липнет? По какому рецепту делали?

Lime
Lime
в ответ Valli

Глазурь делали белковую, только белка взяла два от яиц С1 и 150г пудры взбивали ээээ… не в меренгу точно, на толстую нитку. Можно в нее добавить лимонный или апельсиновый сок, чайную ложку буквально, тогда пудры слегонца добавить. Украшение цветное – это покупная посыпка и покупной же кондитерский гель. Пытались рисовать разными способами. И бумажным корнетиком, и с помощью кондитерского мешка, и даже взяли медицинский шприц “на кубик”(это дома присутствует извращенный инженерный ум 😀 ), потом перемазались в глазури, психанули и размазали на втором противне полностью в виде фона))) (попутно тот же инженерный ум решил, что мне в подарок необходим шприц… Читать весь »

Lime
Lime
в ответ Valli

Докладываю – сегодня вечером глазурь не липнет

Lime
Lime
в ответ Lime

В дополнение. Сейчас понимаю, что проще и быстрее было окунуть “лицом” в чашку с глазурью. Но берем это печенье как традицию новой ячейки обчества))) Будет время набить руку)

пряники.jpg
ELENKPI
ELENKPI

Суббота.

Простое ванильное печенье

очень гибкие 🙂

IMG_4803.JPG
GlorySmit
GlorySmit

Воскресенье – мраморное печенье! Очень вкусное, рассыпчатое, просто тает во рту.
Вот и наступил последний день марафона, грустно расставаться. На протяжении всего проекта меня не покидало чувство, что все участники трудятся на одной большой кухне! Как будто поворачиваешь голову и смотришь, что там ваяет коллега по марафону. Законился праздник выпечки и заканчивается этот год. Думаю, что впереди у нас будут новые марафоны и может быть даже встреча в реале, как предлагала одна из участниц. Поздравляю Вас с Рождеством и Новым Годом и еще раз с Рождеством! Желаю Вам счастья, мира и любви!!! Спасибо Татьяна, что Вы устроили нам такой замечательный праздник!

20181223_135623.jpg
20181223_143052.jpg
nat665
nat665
в ответ GlorySmit

Вот и у меня было такое же ощущение: мы все на одной кухне! Ждешь, переживаешь, радуешься за других и немножко за себя. За себя немножко гордишься – я шмогла! Замечальный получился марафон!

tonik
tonik

Воскресение – Мягкие пряники в глазури.

20181224_082225-COLLAGE.jpg
Valli
Valli
в ответ tonik

Мастер!!!?

tonik
tonik
в ответ Valli

Спасибо! Вместе учимся:)

Lime
Lime
в ответ tonik

О, вот эти пряники произвели решительный, неподдельный восторг у угощаемых. Вот пряники и “Линцкое”. И еще “Коричные Спиральки”. Но пряники – это что-то с чем-то. После них я магазинные никогда покупать не буду! (у меня был негативный опыт приготовления пряничного теста по другому рецепту из книги – забросила, типа, не моё. И если бы не Марафон, я бы так и пребывала в такой уверенности – не моё. Да как бы не так! Дайте два (с))

tonik
tonik
в ответ Lime

А мне “ленты” с вареньем приглянулась – сладкие, песочные, ммм. Но если пряники, то точно эти :-)))

Lime
Lime
в ответ tonik

“Ленты” это конечно. Но это ж такой усложненный вариант “Спиралек”, мне кажется))

Nelly1981
Nelly1981

И воскресенье! Штоллен

WP_20170114_17_28_58_Pro[1].jpg
AlenaS
AlenaS

Воскресенье. И на последок марафона тортик “Шоколадная девочка”

Шоколадная девочка.JPG
Шоколадная девочка3.JPG
Шоколадная девочка2.JPG
nat665
nat665

Как обещала, дополняю отчет за воскресенье (я все-таки немножко художник по печенью). И общий марафонский отчет. Итого получилось 9 видов печенек! В жизни столько не пекла. Но было клево. Вечером буду упаковывать подарки

имбирное2.jpg
марафон_НГ.jpg
Valli
Valli
в ответ nat665

Вот это дааа!! Я два подарка уже сделала. Третий намечается…ну и сами клюём по печеньке, по печеньке…всю неделю? То бананово-апельсиновое, то шоколадное с грецким орехом, то песочное с лавандой, а там ещё полумесяцы с грецким орехом,овсяное с шоколадом, миндальное с шоколадом, а финансье вчера всё проглотили? Чуть не забыла про Данди, он в кладовке спрятался.

Lime
Lime
в ответ nat665

Вауууу! Ну ты дала угля! А я уже часть раздала. А часть дома съели.

GlorySmit
GlorySmit
в ответ nat665

Грандиозно!!!

Татьяна
Татьяна
в ответ nat665

Шедевр. Очень красиво.

Modelist
Modelist

Воскресенье. Рождественским кексом завершаю марафон. Не смотря на то что неделька выдалась очень напряженная и без выпечки, я рад что поучаствовал и дошёл до конца. Иначе не дошли бы пуки до этого всего.
Итог: 4 вида печенья, кантучинни, штоллен, и 2 вида кексов и жена больше не пускает к духовке. Осталось ещё попробовать Рождественский кекс и штоллен. Остальное очень вкусно.
Всех с наступающим! И да прибудет с вами Вкусный Блог.

IMG_20181224_144747.jpg
IMG_20181224_144741.jpg
tonik
tonik
в ответ Modelist

Классная идея всё вместе сфоткать!!

ELENKPI
ELENKPI

Воскресенье.
Мятно-шоколадное печенье.

IMG_4806.JPG
ELENKPI
ELENKPI

Безумно вкусно! Спасибо за марафон. 🙂
Итого 11 рецептов.
Возле пряничного домика все вкусности по одной из каждого приготовленного рецепта.

IMG_4807.JPG
IMG_4811.JPG
nat665
nat665
в ответ ELENKPI

На пряничный домик меня уже не хватило 🙂 Ладно-ладно, еще нагоним

tonik
tonik
в ответ nat665

Домик хорош получился

Lime
Lime
в ответ nat665

Я с тобой)) И то, думаю, вот, люди пряничный домик сделали, а у меня жеж такие прямоугольные вырубки есть… как раз стены, крыша… Эх, я! Домик это нечто, конечно! В конце недели придется повторять “забег” и пряники тоже.

tonik
tonik
в ответ ELENKPI

Оч. Круто, прям рождество

ELENKPI
ELENKPI
в ответ ELENKPI

Спасибо за теплые слова девочки! 🙂

amara
amara

Воскресенье. Имбирное печенье. Очень нарядное и праздничное)) Не верится что марафон закончился, хотела было сегодня приняться за готовку, а ни запасённых продуктов, ни плана что готовить… По итогу у меня появилось на примете ещё больше рецептов к приготовлению. Спасибо всем кто участвовал в марафоне, это было вдохновляюще!

пряник1.jpg
пряник2.jpg
пряник3.jpg
tonik
tonik
в ответ amara

Кропотливо и красиво

Lime
Lime
в ответ amara

Шикардос!

GlorySmit
GlorySmit
в ответ amara

Красота необыкновенная!!!

iskra2050
iskra2050
в ответ amara

Красотища!

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!