Байки шефа. Про Виталика и колбасные обрезки

Ставили мы заведение с фастфудом в одном региональном городе. Пицца, бургеры, картошка фри.

На обучение на новые проекты мы обычно набираем больше людей, чем нужно в штат. Кто-то отсеется в процессе, а даже если не отсеется, то лишняя пара человек получит бонус в виде бесплатного обучения. И поварам хорошо, и ресторатор подстрахован от недостатка рабочих рук в итоге.

Мой подход при обучении – делать так, чтобы повара по максимуму работали сами. Я объясняю, руковожу и сама показываю ключевые и сложные моменты. И в процессе смотрю, кто что умеет.

И был у нас на этом проекте в коллективе аномально активный персонаж – назовем его Виталик. За заданиями бежал впереди всех. Песчаный карьер – я, цементный завод – я, нарезать колбасу на пиццу – я!

Окей, иди режь. Колбасу. НА ПИЦЦУ.

Убежал, минут 15 нету. “Виталь! А где колбаса-то?”. Приносит гастроемкость, а в ней… 2 палки колбасы, нарезанные вдоль батона! Длииинными такими лентами – хоть корзинки плети 🤦‍♀️

Занавес.

Если думаете, что это и все подвиги Виталика, то нет. Чтобы закрепить успех, он в тот же день сломал регулятор у новой индукционной плиты, порезал руку, открывая банку с помидорами, погнул гастроемкость и в конце концов был отпущен с кухни. И в моем личном рейтинге занял почетное место САМОГО фантастического рукожопа. Хотя человек, наверное, хороший.

Комментарии

Все (14)
С фото
MaryPoppins

Комментарий не совсем в тему, но Вы отлично выглядите! Очень стильная прическа, Вам очень идёт! 😍

Согласна!Про красоту всегда в тему.

Ирина

Ах-ха-ха!! 😂😂 как интересно!! Побольше таких историй из реальной жизни!! 😂😂 зарядили позитивом на весь день!! 😂😂😀
П.С. Прическа и правда стильная, согласна!!! 🥰🥰 Вам классно!!!

Ольга

Эх,опоздала я-не увидела прическу((

Анна

Ой, как за Виталика-то неудобно 😂😂😂

Вы его родственница или «за державу обидно»?

Инна

Вы классная! История про Виталика тоже классная! Читать очень интересно! Позитив на весь день! Супер! Вас люблю!

Ну не просто так же он Виталик)))))

Интересно, достались ли Виталику колбасные обрезки? Ну хоть немного на ужин? ))

avatar
wpDiscuz
0
0
0
4