Байки шефа. Про Виталика и колбасные обрезки

Ставили мы заведение с фастфудом в одном региональном городе. Пицца, бургеры, картошка фри.

На обучение на новые проекты мы обычно набираем больше людей, чем нужно в штат. Кто-то отсеется в процессе, а даже если не отсеется, то лишняя пара человек получит бонус в виде бесплатного обучения. И поварам хорошо, и ресторатор подстрахован от недостатка рабочих рук в итоге.

Мой подход при обучении – делать так, чтобы повара по максимуму работали сами. Я объясняю, руковожу и сама показываю ключевые и сложные моменты. И в процессе смотрю, кто что умеет.

И был у нас на этом проекте в коллективе аномально активный персонаж – назовем его Виталик. За заданиями бежал впереди всех. Песчаный карьер – я, цементный завод – я, нарезать колбасу на пиццу – я!

Окей, иди режь. Колбасу. НА ПИЦЦУ.

Убежал, минут 15 нету. “Виталь! А где колбаса-то?”. Приносит гастроемкость, а в ней… 2 палки колбасы, нарезанные вдоль батона! Длииинными такими лентами – хоть корзинки плети 🤦‍♀️

Занавес.

Если думаете, что это и все подвиги Виталика, то нет. Чтобы закрепить успех, он в тот же день сломал регулятор у новой индукционной плиты, порезал руку, открывая банку с помидорами, погнул гастроемкость и в конце концов был отпущен с кухни. И в моем личном рейтинге занял почетное место САМОГО фантастического рукожопа. Хотя человек, наверное, хороший.

Комментарии

Все (14)
С фото
MaryPoppins
MaryPoppins

Комментарий не совсем в тему, но Вы отлично выглядите! Очень стильная прическа, Вам очень идёт! 😍

Согласна!Про красоту всегда в тему.

Ирина
Ирина

Ах-ха-ха!! 😂😂 как интересно!! Побольше таких историй из реальной жизни!! 😂😂 зарядили позитивом на весь день!! 😂😂😀
П.С. Прическа и правда стильная, согласна!!! 🥰🥰 Вам классно!!!

Ольга
Ольга

Эх,опоздала я-не увидела прическу((

Анна
Анна

Ой, как за Виталика-то неудобно 😂😂😂

Ирландер

Вы его родственница или «за державу обидно»?

Инна
Инна

Вы классная! История про Виталика тоже классная! Читать очень интересно! Позитив на весь день! Супер! Вас люблю!

Olga_Krasnova69

Ну не просто так же он Виталик)))))

Интересно, достались ли Виталику колбасные обрезки? Ну хоть немного на ужин? ))

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!