20/07/2010

Салат из томатов и авокадо

Салат с помидорами и кукурузой Предлагаю вам приготовить простой салат. Основных ингредиентов всего три - помидоры, авокадо и сладкая кукуруза. Венчает все это лаймовый сок, который используется в качестве заправки. Салатик получается очень свежим и вкусным. В этот раз я использовала помидорки черри, но за неимением их можно заменить большими помидорами, нарезанными на кубики.

Ингредиенты:

500 г помидорок черри или аналогичное количество обычных помидоров
1 крупное спелое авокадо (но при этом еще достаточно крепкое, чтоб не разлазиться в кашу)
5-6 ст.л. сладкой кукурузы
1 лайм
2-3 пера зеленого лука (я использовала шнитт-лук)
1 ст.л. растительного масла
соль и перец по вкусу

Помидоры разрезаем на половинки, авокадо режем кубиками. Кладем в салатник вместе с кукурузой и мелко нарезанным луком. Солим и перчим по вкусу.

Лаймовый сок смешиваем с растительным маслом, заправляем салат, перемешиваем.

Салат из томатов и авокадо

Приятного аппетита!

Продукты: авокадо, кукуруза, лайм, лук, помидоры

Понравился рецепт?

В том же духе:

Комментариев: 5

Анна (Июль 20, 2010, 22:44)

Таня, извините, что не в тему.. Как Ваше здоровье, поправляетесь?

Ответить
- Mild (Июль 21, 2010, 9:52)
  
  Спасибо
  Поправляюсь. На неделе даже уже должны снять повязку
  Приноровилась делать многое левой рукой.
Инусик (Июль 21, 2010, 11:50)

Красавчик, очень аппетитно смотрится

Ответить
Fialta (Сентябрь 30, 2010, 21:55)

С авокадо вообще можно делать любые салаты. Помидоры, лук, авокадо и майонез. А если авокадо размять, добавить лук и перец, то получится отличная приправа к любому мясу. Я живу в Мексике, здесь авокадо называют “маслом для бедных”, то есть любой овощной салат заправляют авокадо. У нас напротив дома растет дерево авокадо, так урожай с него такой огромный. что всей улице хватает.

Ответить
Нина (Март 25, 2011, 2:40)

Интересный салатик, авокадо люблю, надо сделать себе такой замечательный салатик.

Ответить

Оставить комментарий

Последние комментарии

Популярные рецепты

Olga:	Тань, подскажите пожалуйста сколько надо тушить со свиной вырезкой?
Rebel:	Таня, а где вы в Минске покупаете слоеное тесто?
Маша:	Татьяна, такая красота! Подскажите, для чего смазывать тесто белком? можно ли использовать желток для зарумянивания? Заранее спасибо!
Юлия:	только что приготовила маме и себе. Спасибо очень легкий и вкусный рецепт. все получилось. СПАСИБО!!!
RimmaP:	Добрый день. Скажите, если форма отличается от Вашей размерами, то толщина коржика должна быть какой, чтобы тесто в меру пропеклось?
Лена:	Очень красиво и должно быть вкусно!!!
Masha:	А при этом тесто и блины не размокают? У меня вот тоже была такая идея, но я побоялась, что тесто ...
Masha:	Очень хочу попробовать с фисташка. Сделаю на выходных и покажу вам как он будет при этом выглядеть )))))
Татьяна:	Второй год подряд морозим черешню,трехлетний сын её уплетает за обе щеки размороженную(за неимением свежей).Косточки достаем после разморозки.Разные сорта,по разному себя ...
Анастасия:	Я, когда готовлю курник, куриный бульон периодически вливаю внутрь через дырочку. Так он получается не сухим.

1	Чизкейк "Нью-Йорк"
2	Бисквит классический
3	Тирамису
4	Крем-суп из шампиньонов
5	Аппетитные пончики
6	Курник
7	Торт "Наполеон"
8	Ватрушки с творогом
9	Хворост
10	Цветаевский яблочный пирог

Вкусный блог - рецепты под настроение!

Салат из томатов и авокадо

Реклама

Рубрики

Мои рецепты на Ваш Email!